Alternative la prânzul de duminică: 3 piureuri de legume divine dacă te-ai plictisit deja de cartofi prăjiți

Piureul de cartofi este, fără îndoială, cea mai populară garnitură de sărbători, în multe familii prânzul de duminică este de neimaginat fără ea și fără carne prăjită, dar să recunoaștem, poate deveni plictisitor. Uneori nu strica să reîmprospătați repertoriul cu arome ușor noi. Arătăm trei piureuri de legume, sunt divin delicioase și nimic mai complicat decât piureul de cartofi.

Garnitura este adesea doar secundară sau incidentală, deși nu ar trebui să fie - dacă, de exemplu, dacă facem un acompaniament la o carne sau pește la grătar, cu mâncare prăjită, cu blană, nu strică să fii mai palpitant, mai picant, deoarece crește un nivel imens de plăcere. Nu trebuie să vă gândiți la lucruri complicate, cu robotul cuțitului sau mixerul cu bățuri care se găsește astăzi în fiecare gospodărie, putem rotunji alternative de piure de vis din cele mai simple legume.

Acum am adus trei piureuri delicioase din două legume de iarnă, conopidă și dovleac, precum și mazăre verde care sunt mereu ascunse în congelator, care își păstrează locul ca însoțitor al mâncărurilor de Crăciun de duminică, dar chiar festive.

Dar sunt atât de simple încât pot fi făcute în timpul săptămânii, funcționează perfect cu ouă prăjite sau cu o șuncă rapidă și ouă.

alternative

Forma de vis în 10 zile - dar cel puțin minus 5 lire sterline

Pentru sezonul de plajă, toată lumea vrea să se formeze puțin, să scape de câteva kilograme încăpățânate și nu doar de dragul, ci pentru o senzație corporală mai bună. Cu 10 zile de atenție, mai precis cu o dietă fără costuri, acest lucru poate fi realizat cu ușurință.

Ingrediente:

  • Dovleci de 60 dkg
  • 2 cartofi medii
  • 1,5 dl de smântână
  • 1 linguriță ghimbir măcinat
  • 1 lingurita curcuma
  • 1/2 suc de lamaie
  • sare piper

Pregătire: Dovleacul și cartofii se curăță, se taie cubulețe, se pun într-o tigaie, se toarnă cu câtă apă acoperă, se sărează și se fierbe aprox. Gatiti 15 minute pana se inmoaie, apoi strecurati.

Puneți-l într-un robot cuțit, stoarceți jumătate de suc de lămâie, măcinați piper, condimentați cu turmeric și ghimbir și adăugați jumătate din smântână, zdrobiți-l, dacă este necesar, mătuiți-l cu crema rămasă.

Articolul nu este încă aici, faceți clic pe pagina Cookta pentru a continua!