Biokalauz

Ați auzit de asta, dar nu știți cu adevărat ce este important și ce acoperă deloc? Vă ajutăm să navigați în lumea dietelor sonore.

O dietă ketogenică este o dietă constând dintr-o cantitate foarte bogată de grăsimi, adecvată vârstei, de proteine și o dietă foarte scăzută în carbohidrați. Se spune adesea că imită foamea, deși acest lucru este doar parțial corect. Este adevărat prin faptul că forțează metabolismul să câștige energie din grăsimi. În timpul acestui proces, se formează o cantitate semnificativă de corpuri cetonice și, prin urmare, așa-numitul corp intră într-o stare ketotică. Cu toate acestea, persoana nu moare de foame în sensul că nu trebuie să experimenteze un sentiment de foame. Un aport ridicat de energie se realizează cu o dietă ketogenică. Înfometarea este tolerată de organism doar pentru o perioadă scurtă de timp, în timp ce o dietă ketogenă de până la ani.

Mecanismul de acțiune și eficacitatea dietei ketogene:

Esența dietei ketogenice este că puțini carbohidrați intră în organism, astfel încât cea mai mare parte a producției de energie în timpul oxidării acizilor grași are loc într-un organ celular mic, mitocondriile și corpurile cetonice (acid β-hidroxibutiric, acid acetic și acetonă) sunt formate ca subprodus. Cercetările au arătat că corpurile cetonice au un efect antispastic, spre deosebire de medicamentele anticonvulsivante (anticonvulsivante și anticonvulsivante), care suprimă doar convulsiile, dar nu vindecă, protejează sau previn susceptibilitatea neuronilor la convulsii. Dieta declanșează modificări adaptative în metabolismul energetic al creierului și aceasta poate fi esența efectului protector asupra elementelor nervoase. Într-o altă perspectivă, structura chimică a corpurilor cetonice este foarte asemănătoare cu cea a unui compus neurotransmițător (GABA, adică acid gamma-aminobutiric), dintre care puțin este disponibil pentru epileptici. Cu toate acestea, o dietă ketogenică își mărește nivelul în lichidul cefalorahidian (lichidul cefalorahidian). Probabil, datorită acestor și altor efecte care nu au fost suficient clarificate până acum, dieta ketogenică funcționează - scrie MDOSZ.

Adevărat, studiul eficacității - din motive etice și tehnice - nu a fost încă controlat, dublu-orb (nici individul, nici operatorul nu știe dacă participantul aparține grupului experimental sau de control), studiu randomizat (randomizat) care ar îndeplini cel mai bine cerințele medicinei bazate pe dovezi. Cu toate acestea, un studiu controlat, randomizat, a făcut deja. Aici, 73 de pacienți au urmat o dietă ketogenică și 73 de pacienți au primit alte terapii. În timpul urmăririi de 3 luni, s-a constatat că în grupul de dietă, numărul de convulsii a fost redus cu cel puțin jumătate la 38% dintre pacienți, în timp ce în grupul de control acest lucru a fost adevărat doar în 6%. Un rezultat și mai bun este că 7% dintre pacienți au devenit complet lipsiți de convulsii odată cu dieta ketogenică, în timp ce fără dieta ketogenică, nimeni nu a devenit lipsit de convulsii numai cu medicamente.

În Ungaria, dieta pentru a-l implementa, este disponibilă în prezent o formulă care este pe deplin susținută de TBC până la vârsta de 14 ani. Dreptul de a prescrie formula este exclusiv competența neurologilor clinicilor universitare și a neurologilor Spitalului de Copii Bethesda din Budapesta. Din fericire, aceștia sunt afiliați la un serviciu de îngrijire la domiciliu, unde dieteticienii instruiți special pot învăța intrările și ieșirile unei diete ketogenice pentru părinții pacienților tineri.