Ciocolată aproape fierbinte - mai scăzută în calorii

Pe măsură ce intrăm în iarnă, pe măsură ce zilele devin mai scurte și mai reci, o băutură fierbinte și răsfățată, picantă și dulce cade din ce în ce mai mult. Totuși, problema cu majoritatea acestor înghițituri este că se pot încadra cu ușurință într-o bombă cu calorii - dar cu puțină înșelăciune și mult condiment, putem schimba asta.

Ciocolată și fierbinte, dar nu poate fi numită în sens clasic ciocolată fierbinte această delicatesă încălzitoare nu este foarte dulce, dar este bună condimentată și vine cu toate aromele care au toate un efect dulce, așa că, cu adăugarea unei puține ciocolată albă, nu îi lipsește zahărul în plus. Baza este laptele vegetal, care este mult mai subțire și are cca. conține o treime la fel de multe calorii ca laptele de vacă, plus conține doar condimente și puțină ciocolată albă, ceea ce îl face mai plin, mai cremos și mai gustos decât doar adăugarea de îndulcitor.

Pentru ca mirodeniile să aibă un gust bun, este indicat să le gătiți cu ușurință în lapte timp de cel puțin 10 minute, astfel încât să se poată dizolva și netezi, după care are loc doar o agitare rapidă. cu ciocolată, și poate fi servit și ca băutură fierbinte răsfățată, parfumată,

Băutură caldă picantă cu ciocolată albă

Ingrediente pentru 2 persoane:

5 dl lapte (vegetal)
5 kg de ciocolată albă
1 baton de scorțișoară
1 anason stelat
2-3 ochi de cardamom
2-3 cuisoare de ochi
1 linguriță extract de vanilie

Pregătire: Puneți laptele într-o tigaie, adăugați condimentele, cu excepția vaniliei, merită să zdrobiți păstăile de cardamom cu un cuțit în prealabil, astfel încât aromele să poată ieși din el, aduceți laptele la fierbere și apoi gătiți-l într-o mărgelă timp de 10 minute pentru a economisi. Se adaugă vanilia și ciocolata cubulețe și se ia de pe foc și se amestecă până se dizolvă.

Se toarnă prin filtru în pahare sau cani și se presară cu puțină scorțișoară sau cacao după gust.