Ciocolata este bună pentru inimă

Consumul de ciocolată o dată pe săptămână ar putea reduce riscul bolilor de inimă, potrivit unui nou studiu publicat în revista Societății Europene de Cardiologie.

ciocolata

"Studiul nostru indică faptul că ciocolata ajută la menținerea sănătății cardiovasculare. Cercetările clinice anterioare au arătat că ciocolata are un efect benefic atât asupra tensiunii arteriale, cât și asupra stării pereților vaselor”Citat Chayakrit Krittanawong, cercetător la Baylor Medical University din Texas, unul dintre autorii studiului, pe portalul de știri științifice PhysOrg. „Am vrut să văd dacă afectează arterele coronare și dacă da, are un efect bun sau dăunător”, a adăugat el.

Cercetatorii au fost analizate studiile din ultimele cinci decenii, care a examinat relația dintre consumul de ciocolată și bolile coronariene. Analiza lor a inclus șase studii privind 336.289 de persoane care consumă ciocolată.

Un studiu de nouă ani de urmărire a constatat că 14.043 dintre participanți au avut boli coronariene și 4.667 au avut un atac de cord.
Cei care au consumat ciocolată mai mult de o dată pe săptămână au avut un risc cu 8% mai mic de boli coronariene, comparativ cu cei care au consumat ciocolată mai puțin de o dată pe săptămână.

Ciocolata conține substanțe nutritive sănătoase pentru inimă, inclusiv flavonoide, polifenoli, metilxantine relaxante musculare, acizi grași saturați utili, acid stearic, care au efecte antiinflamatorii și cresc nivelurile de colesterol bun, HDL, a explicat cercetătorul.

El a spus asta tipul de ciocolată care este mai benefic pentru inimă sau cantitatea de consum ideal nu a fost studiat. "Ciocolata pare promițătoare în prevenirea bolilor coronariene, dar sunt necesare mai multe cercetări pentru a arăta cât de mult și ce fel de ciocolată putem recomanda în acest scop", a adăugat el.

Cu toate acestea, Krittanawong a fost atent la consumul excesiv de ciocolată. „O cantitate moderată pare să protejeze arterele coronare, probabil o cantitate mare nu. Cantitatea de calorii, zahăr, lapte și grăsimi din ciocolată trebuie luată în considerare, în special în diabetici și supraponderali caz ”, a explicat el.