Ciuperca omidă chineză - Cordyceps sinensis

Efectele de protecție a sănătății ciupercii omide chineze au fost recunoscute cu mii de ani în urmă, iar efectele sale energizante, revigorante și de stimulare a imunității au fost evidențiate în descrierile contemporane. Denumirea botanică a ciupercii omide chinezești provine din combinația cuvintelor latine „cordon”, „ceps” (cap) și „sinesis” (chineză), referindu-se astfel la originea și forma sa unică. Omida chineză este un parazit al larvele de molii (în principal Hepialus armoricanus). Odată ce larvele subterane germinează în interior, ucide și mumifică gazda și apoi, când sunt complet dezvoltate, izbucnește prin capul larvei până la suprafața pământului în primăvară. Cultivarea ciupercii omide chinezești disponibile astăzi este deja aceeași cu cea a altor ciuperci, deci nu trebuie să ne facem griji cu privire la consumul unui exemplar de rasă larvă.

Datorită ciclului său specific de dezvoltare, chinezii cred că această ciupercă este o plantă (fel) vara și un animal (fel) iarna. Acest lucru este indicat și de numele „ciupercă vara - vierme iarna”.

Consultați uscătoarele premium Viva Natura >>>

În natură, corpurile fructifere sunt colectate împreună cu „pielea” insectei moarte, care este comercializată uscată și înnodată. Medicamentele de cea mai bună calitate provin din provincia Qinghai, China și Tibet.

Datorită apariției sale extrem de rare, această ciupercă a fost consumată exclusiv în curtea imperială sau folosită în anumite scopuri medicinale. S-a considerat că crește dorința sexuală, reduce oboseala cronică și ca agent de întărire general pentru diferite organe (inimă, plămâni, rinichi, ficat).
În medicina tradițională chineză, ciuperca este utilizată împreună cu ierburi care o întăresc (de exemplu, ginseng) pulbere, înmuiată în ceai sau alcool și transformată într-o tinctură. Utilizarea acestuia este recomandată în primul rând pentru întărirea corpului slăbit după o boală de lungă durată.

Alte aplicații tradiționale includ: întărirea funcției pulmonare și renale, ameliorarea tusei, reducerea secrețiilor pulmonare și bronșice; tuberculoză, hemoragie, impotență, menstruație neregulată, slăbiciune la bătrânețe, tratamentul durerilor de spate, eliminarea transpirațiilor nocturne și întărirea sistemului nervos.

Cele mai importante componente și ingrediente active ale sale

Ciuperca omidă chineză uscată are aproximativ 10-11% apă, 8-9% grăsimi, 25-26% proteine brute, 18-19% fibre brute, 28-29% carbohidrați, minerale (P, Mg, Fe, Ca, Zn, Mn), vitamine (B1, 2, 12, D, E, K) și aminoacizi esențiali (de exemplu acid glutamic, L-triptofan, L-arginină, lizină). Mai mult de 80% din grăsime este acidul gras nesaturat sub formă esterificată (32% acid oleic și 68% acid linoleic).

Efecte vindecătoare

Ele ajută procesele de detoxifiere a rinichilor, reduc urinarea din sânge și proteine;
Stimulează funcția ficatului și promovează procesele de descompunere a ficatului;
Reduc senzația de durere, energizează, îmbunătățesc consumul de oxigen al organismului;
Amplifică răspunsurile imune suprimate ale organismului, au un efect benefic asupra proceselor de apărare ale sistemului imunitar, în unele cazuri încetinesc, opresc procesul de formare a tumorii (de exemplu, la pacienții cu cancer mamar și pulmonar), restabilesc apărarea imună a pacienților cu cancer și le cresc șanse de supraviețuire;
Acestea reduc nivelul anormal de ridicat de grăsimi din sânge, nivelul colesterolului și al trigliceridelor și au, de asemenea, un efect benefic asupra inimii datorită celorlalte proprietăți ale lor (de exemplu, inhibă depunerea colesterolului în artere, dilată vasele de sânge, inhibă agregarea plachetară și ajută fluxul de sânge prin vasele de sânge);
Ameliorează crampele din bronhii, ajută la golirea mucusului blocat, facilitează respirația;
Acestea reduc disfuncțiile sexuale și sporesc performanța sexuală;
Au efecte antioxidante, inhibă creșterea și dezvoltarea anumitor bacterii și ciuperci și ameliorează stresul și anxietatea.
Datorită efectului său antiinflamator, este recomandat ca terapie adjuvantă pentru inflamația ovariană, cistita și vaginita.
În caz de infertilitate și scăderea libidoului, acesta reglează producția de hormoni la ambele sexe, stabilind nivelul corect de hormoni.
Cordycepinul este o adevărată comoară pentru sportivi și pentru cei care fac muncă fizică grea, deoarece crește performanța musculară, întârzie sufocarea și provoacă oboseală.
Ca un diuretic ușor, scade tensiunea arterială și nivelul de colesterol LDL (rău) din sânge, ajutând astfel la menținerea vaselor de sânge curate și la prevenirea dezvoltării bolilor circulatorii.
Ciuperca omidă chineză reglează indicele glicemic, scade nivelul zahărului din sânge, deci poate fi deosebit de benefic pentru diabeticii de tip 2, după consultarea medicului dumneavoastră.
Este potrivit și ca antidepresiv, deoarece reglează cantitatea de hormoni suprarenali și inhibă producția de oxidază, care degradează, printre altele, dopamina și serotonina.

Domenii de aplicare

Produsele realizate folosind extracte și ingrediente active din corpul și cultura miceliului ciupercii omide chinezești sunt recomandate bărbaților și femeilor de orice grup de vârstă. Cele mai importante indicații pentru utilizarea ciupercilor și a suplimentelor alimentare făcute din ciuperci: pentru a crește rezistența, performanțele fizice și mentale, pentru a restabili apărarea imună slăbită, pentru a menține starea generală de sănătate.

Formulările preparate folosind extracte din corpul sau cultura miceliului de omizi chinezești sunt standardizate pentru o substanță activă specifică (de exemplu, adenozină, cordycepin).

Doze zilnice recomandate

3-9 grame de pulbere, de două ori pe zi, sau preparate echivalente (de exemplu, extracte) ca agent de întărire general.

Sursa: Péter Babulka: Ciupercile în XXI. vindecători de secol