Clatite cu cartofi

  • 4% proteine
  • 31% carbohidrați
  • 5% Grăsime

Pentru aluat

Pentru coacere

  • 4% proteine
  • 31% carbohidrați
  • 5% Grăsime

Pentru aluat

Pentru coacere

  • 4% proteine
  • 31% carbohidrați
  • 5% Grăsime

Pentru aluat

Pentru coacere

  • 4% proteine
  • 31% carbohidrați
  • 5% Grăsime
  • 60% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 4% proteine
  • 31% carbohidrați
  • 5% Grăsime
  • 60% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 4% proteine
  • 31% carbohidrați
  • 5% Grăsime
  • 60% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pentru aluat

Pentru coacere

Pregătirea

Pentru aluat

  1. Gatiti cartofii in coaja, avand grija sa nu-i fierbeti.
  2. Curățați-l încă cald, treceți printr-o presă de cartofi.
  3. După răcire la călduță, adăugați făina, grăsimea și sarea și frământați într-un aluat omogen. (Cantitatea de făină poate varia în funcție de tipul de cartof, deci cantitatea de sare. Clătitele nesărate nu sunt absolut deloc plăcute !)
  4. Din aluat formăm o mână de pâini.
  5. Întindem pâinile pe rând pe o scândură bine înfrățită timp de cca. 3 mm grosime.
  6. Se prăjește într-o tigaie de teflon de 25-30 cm, care se unge cu ulei înainte de fiecare prăjire.
  7. Aproximativ. Se coace la foc mediu 2-3 minute.
  • Timp de coacere: 30 minute
  • În cartea de rețete: 0
  • Vizualizări de ieri: 14
  • Vizualizări de 7 zile: 36
  • Vizualizări totale: 76441
  • Încărcat pe 20 martie 2010.

Caracteristici ale rețetei

    • bucătărie:
      • Ardelean
    • dificultate:
      • ușoară
    • timp de pregatire:
      • rapid
    • bucătar pregătit de:
      • rareori făcute
    • sezon:
      • iarnă,
      • arc,
      • vară,
      • toamna
    • alergie la mancare:
      • Masa de pranz,
      • gustare,
      • masa de seara
    • ocazie:
      • Prânzul de duminică
    • Dieta:
      • fără zahăr,
      • fără lapte,
      • fără ouă,
      • fără lactoză

Categorii de rețete

    • categoria principală:
      • clătită
    • categorie:
      • clatite cu cartofi

„Tortul” sărat preferat din copilărie pe care încă îl iubesc până în prezent. Rețeta mamei mele, nu am făcut-o niciodată. Dacă doriți să ne surprindeți cu o delicatesă rapidă, faceți acest lucru spre marea noastră încântare. Prudență! Tutira nu poate fi oprit după 1-2 bucăți.:)

carbohidrați Grăsime

Rețete similare

Cartofi

Galuste de cartofi facute cu carne afumata

Plăcinte cu brânză de vaci - Quarkkeulchen

Clatite de cartofi din bucataria Lizinka

Boxty - Clătite irlandeze de cartofi

Comentarii

Buna! Arată foarte bine! Nici măcar nu am auzit de clătite de cartofi, dar o să încerc cu 1/2 porție mâine. Întrebarea mea este doar că cheltuiți la fel ca „normal”? Vă mulțumim pentru răspuns:))

Salut Nu este nimic umplut cu această „clătită” sărată. Poate că îi numim și clătite doar pentru că o coacem sub formă de clătite.:) S-ar putea să fie mai potrivit pentru o plăcintă cu cartofi sau ceva de genul ăsta. Pur și simplu înfășurat într-una din fotografii pentru că ar fi putut fi indus în eroare. Ați putea fi sigur că încercați arome, să zicem varză fiertă, dar s-ar putea să fi spus multă prostie. sau orice altceva care mi s-ar potrivi chiar acum nu mă pot gândi. Posibil cu gem de prune, deoarece aluatul său este similar cu cel al găluștelor de prune.:) Nu l-am umplut niciodată cu nimic.

Oh! Mamika nev? bunica mea a făcut asta pentru noi în copilărie! Mi-a plăcut foarte mult!:) În amintirile mele îmi amintesc de parcă ar fi fost coaptă uscată într-o tigaie din fontă, dar nu sută la sută. Am fost acolo pentru piesele de fard!:) Yummy! Bună: Doamnă Smith

Buna! Pentru noi, acest fel de mâncare se numește laska. (Cartof cartof) Doamna Smith trăiește bine în amintirile dumneavoastră.:) Biscuiți uscați, fie într-o tigaie din fontă, fie pe vechea „sparherdek platnya”. Odată prăjite, ungeți cu un stilou. O singura data? și minunat? Bunicile o pot face cu adevărat perfectă.:) Hali

Mama a învățat și de la bunica mea, care locuia în Transilvania. Nu-și mai amintea numele său adevărat. Puteți usca prăjiturile, dar? putin unge tigaia.:)

cu noi este b? turnat cu smântână, presărat cu piper proaspăt măcinat? !

Acum asta e! Cum numesc această pâine de cartofi. Da, bunicile produc cantități industriale, 50-60 bucăți: D

Rețeta sună foarte bine. Poate că voi începe acum și, ghidați de o idee bruscă, vom mânca smântână ușor sărată, cu usturoi.

Oh, știu asta! Ca Krumplilovnika. Am vrut deja să încărc, dar tu ai fost mai rapid.:-)

Știu că cartofii sunt flacără și mica mea familie îi iubește și pe ei, îi iubesc cu gem de caise de casă. Foarte delicios.

Sunt din Oradea și aceasta este clătita pe care o cumpăram acasă în piața din Oradea și este divină. Am făcut-o deja la cuptor nu am o dată și are un gust ceresc. FOARTE FOARTE BINE

Această „clătită de cartofi” (așa o numesc eu). Ne-a spus fratele bunicului meu. Este adevărat că Plum a umplut clătitele cu gem Foarte delicios, Koszike rețeta, am căutat mult și tocmai am găsit-o:)

Este divin cu miere, la fel ca un tort sau o băltoacă de cartofi!

Bună, bunica mea a copt și platină, a ascultat-o ​​numită laska și a uns-o cu un pistol de grăsime. Nici eu nu am mâncat atât de delicios, (

Clătitele prezentate în imagine sunt într-adevăr clătite de cartofi (în așezarea de lângă mine se numește „clătite Oláh”). Se prăjește într-o tigaie în puțină grăsime, de obicei servită cu piper sau smântână. Tipul de aluat care este similar ca aspect cu ceea ce vedem în imagine - mai mulți oameni scriu că a fost copt uscat pe platina locului, este diferit: aluatul pentru supă, când este întins, tăia o bandă din el, platina a fost prăjită și au mâncat-o sărată și unsă și s-a numit Paște.