Coaja de portocala confiata in 6 zile

1% proteine
30% carbohidrați
0% Grăsime

1% proteine
30% carbohidrați
0% Grăsime

1% proteine
30% carbohidrați
0% Grăsime

1% proteine
30% carbohidrați
0% Grăsime
69% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

1% proteine
30% carbohidrați
0% Grăsime
69% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

1% proteine
30% carbohidrați
0% Grăsime
69% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

Curățați portocalele cu patru cuțite ascuțite. Tăiați cuburi mici sau străpungeți cu forme mici.
Se înmoaie în apă timp de 3 zile, schimbând apa zilnic.
Apoi se toarnă apa, se cântărește greutatea cojii și se pune într-un vas exact cât dkg de zahăr ca portocala cântărită. Apoi se toarnă suficientă apă pentru ao acoperi.
Se fierbe timp de 10 minute în fiecare zi timp de 3 zile (apa nu mai trebuie turnată din ea, acoperă frumos cojile de portocală până în a treia zi).
În a treia zi după ultima fierbere, se toarnă pe hârtie de copt, se lasă să se usuce timp de o jumătate de zi, se agită ocazional pentru a preveni lipirea lor, apoi se așează într-o sticlă frumoasă, cu un top cu șurub.

Am făcut-o: de 10 ori
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 1
Vizualizări de 7 zile: 8
Vizualizări totale: 14128
Încărcat pe 27 noiembrie 2011.

Recomandat

În prăjituri foarte delicioase, stollen, kuglóf, dar chiar bejglibe.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - desert
- bucătărie:
  - Maghiară
- dificultate:
  - mediu
- timp de pregatire:
  - foarte rapid
- bucătar pregătit de:
  - favoritul familiei
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - mic dejun,
  - zece,
  - Masa de pranz,
  - gustare,
  - masa de seara
- vegetarian:
  - ovo-lacto vegetarian,
  - lacto vegetarian,
  - ovo vegetarian,
  - vegetarian
- ocazie:
  - Dulciuri de Crăciun
- Dieta:
  - Fără gluten,
  - fără lapte,
  - fără ouă,
  - fără lactoză

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - bomboane
- categorie:
  - fructe confiate

Printre cărțile mele de rețete, am găsit-o pe o hârtie fotocopiată, milenară. Dar foarte delicios, am făcut-o de multe ori!

Rețete similare

Mere de zahăr pentru Halloween

Coaja de portocala confiata in sirop

Portocaliu confitat

Coaja de portocala confiata in sirop

Ghimbir confitat

Comentarii

Buna! Aș avea 2 întrebări: fierbeți 10 minute de la sursă, nu? Cât durează?

Bună, dintr-o sursă. Se oprește mult timp, cu siguranță o lună, am vândut mereu după aceea, acum și prietenele mele primesc acest lucru cadou, o porție este gata, o țin într-o sticlă și în frigiderul pentru siguranță, această porție este de aproximativ 3 Îl avem pentru o săptămână și nu are mucegai sau nimic pe el.

Aș dori să întreb dacă ar trebui să fie întreaga portocală sau doar coaja. Nu am făcut încă unul, dar vreau un cadou de Crăciun. multumesc pentru raspuns

PMarcsika, salut, tot ce ai nevoie este coaja de portocala:) (si partea alba, nu trebuie sa o scoti separat) Am scris-o astfel incat sa poata fi decojita in 4 cuișoare, pentru ca poate fi smulsă sau dungată și riscat.:) Pregătire plăcută!

Dragă Biribarika! 1. Credeți că această metodă funcționează la fel pentru fructele tăiate în cuburi mici (mă refer, de exemplu, ananas și papayara) și coaja de lămâie? 2. Odată fiert, păstrați-l la frigider după răcire. la fierbere?:) Mulțumesc în avans pentru răspunsul dumneavoastră. Vă urez și familiei voastre o vacanță fericită. Bună, Lili

Lili, salut. Nu l-am încercat cu fructe, dar merită încercat:) Ar funcționa cu ananas, pentru că dovleacul portocaliu va fi ca cuburile alea de ananas confiate. Aveți grijă la coaja de lămâie, este mai subțire, trebuie să fiert mai puțin timp, (am caramelizat o dată) Nu trebuie refrigerat după fierbere, de obicei îl las pe gaz. Vă doresc un Crăciun fericit:)

Nu am făcut încă unul, dacă îl susțin acum, va fi bună balegă de Crăciun? Aș vrea să încerc!

Salut, da sunt doar 6 zile și pot fi consumate imediat:) Crăciun fericit!

Nu am mâncat niciodată o coajă de portocală decojită care să aibă un gust bun, așa că o încerc acum pentru a afla dacă nu-mi place sau am gustat lucruri rele;))?

Bună, este atât de dulce de glazură încât numai atunci când o mestecați bine se va desprinde aroma de portocală, dar nu va fi amară. cum ar fi: gem de portocale:) și noi îl iubim lin, copiii mei îl fură mereu:) Puneți fructele prețioase într-o centrifugă de fructe în compania merelor și a sfeclei sau preparați gem de la ele!:) Aștept cu nerăbdare să vă aud parere cand ai terminat:) Craciun fericit!

Jo otlet, kiprobalom gemul. Ieri voi face portocale și lămâi și voi scrie ce au devenit;) Crăciun fericit și vouă!

Buna! Zahărul îți acoperă apa sau coaja de portocală? Bună: Kati

Buna, zaharul de deasupra:) Deci: coaja de portocala, zahar, apa in ordine:)

A devenit foarte delicioasă, a înțeles această mică macera. Multumesc pentru reteta!

Buna! Cam câte portocale merită să faci rețeta?

Salut, hai să spunem mai întâi 4 coajă de portocală și dacă ați stăpânit operația și ați gustat rezultatul final, atunci cât doriți:) Mult succes!

Am reușit. A devenit perfectă. Mulțumiri:)

Buna, ma bucur foarte mult ca ai gustat-o :)

Înveți mereu. Voi alege personaje data viitoare. La mine, acum se face în bucăți mici, în pâinea episcopului. http://bloggeranyo.blogspot.hu/2012/12/kandirozott-narancs-hej.html

Salut, anul trecut am înfipt și eu mici stelute și inimi, a fost și foarte spectaculos:) M-am bucurat că ți-a plăcut:)

Buna ziua! Super idee bună, vreau să încerc multă vreme! Mereu mi-a plăcut! Anul acesta planific un cadou de Crăciun pentru mai mulți dintre prietenii mei! Am doar o întrebare: ce se întâmplă dacă puteți înmuia doar 2 zile, așa că am înmuiat-o în seara asta, am schimbat apa pe ea luni și am fiert-o după marți după ce am schimbat apa? Sau aș reduce fierberea cu 3 zile cu una? Care este operațiunea mai puțin „importantă”? Adică, puteți omite una sau alta fără a modifica rezultatul final? Mulțumesc anticipat și felicitări pentru această rețetă de top!