cărți etichetate „cocktail making” pe rucola

Antal B. Gábor - Hajós Katalin - Lumea băuturilor, băuturile lumii
Cui și de ce am scris această carte? Ce vrem și nu vrem să vorbim? Încercăm să răspundem la astfel de întrebări și similare la început. Am încercat să le scriem cititorilor cărora le place compania, să se distreze și care sunt interesați de băuturi și sperăm că în acest fel putem contribui la îmbunătățirea și diversificării obiceiurilor consumului de băuturi din Ungaria. În același timp, nu ne-am propus să încurajăm în continuare consumul de alcool maghiar, care este deja remarcabil în lume, am prefera doar să atragem atenția asupra noilor posibilități de variație. Nu vrem să plictisim cititorul cu analize științifice, descrieri ale proceselor tehnologice și chimice, dar credem că poate fi util să le fie mai ușor consumatorilor să facă distincția între tipurile de băuturi, să înțeleagă și să identifice etichetele. Ne ocupăm doar de procesele de producție în măsura în care acestea oferă cunoștințe importante despre caracteristicile, tipurile și utilizările băuturilor, facilitând navigarea celor interesați în lumea complexă a băuturilor.

Peter Schmoeckel - Cocktailuri clasice
Volumul nostru este destinat în primul rând pentru cateringuri și mixere iubitoare de artă - dar chiar și cei mai avansați vor găsi o idee nouă și o variantă de rețetă. Acesta introduce cele mai importante băuturi de bază ale cocktailurilor clasice, instrumentele și metodele de amestecare a băuturilor, tipurile de pahare care pot fi folosite și împărtășește cu noi preparatele profesionale ale unui mixer cu experiență. Rețetele descriu modul de preparare a celor mai populare băuturi mixte aproape legendare din America, Europa și tropice, de la Martini până la președinte, până la diverse fizici, băuturi lungi, cocktailuri cu șampanie și, de asemenea, amintește circumstanțele nașterii unei băuturi celebre .

Autor necunoscut - Coca Cola - Cartea de bucate
Coca-Cola este unul dintre cele mai cunoscute branduri din lume, consumând aproape 1,7 miliarde de porții pe zi. Cartea spune povestea acestei băuturi răcoritoare, care s-a bucurat de o popularitate neîntreruptă de mai bine de 125 de ani, și oferă 30 de rețete pentru mâncare făcută folosind Coca-Cola, de la supe la diverse feluri de mâncare din carne, până la deserturi și cocktailuri.

András Willmann - Cartea cocktailurilor
"Înainte ca cineva să mă acuze că promovez alcool și băuturi alcoolice - deocamdată a doua mea carte despre acest subiect - permiteți-mi să protestez. În opinia mea, cu cât cunoașteți mai mult băuturile alcoolice, cultura consumului de alcool, cu atât vă îndepărtați mai mult de alcoolism. alcool, dar pentru că există oameni grași care mănâncă nesănătos, nu este posibil să interzică tuturor să mănânce. Alcoolul nu este iubit doar de alcoolici. Băuturile alcoolice au multe arome delicioase și dacă cunoștințele lor despre băuturi sunt cultivate corespunzător, acest lucru este substanța este în mâinile noastre aromele și poate deveni un depozit de arome. "

Zsolt Bellovics - Cocktailuri
Nu este o sarcină ușoară pentru oricine dorește să-i îndrume pe cei interesați în lumea magică a băuturilor mixte. De la stropirea pe care o știm cu toții, până la traversarea numeroaselor cocktailuri servite în colțurile îndepărtate ale lumii. o misiune care pare imposibilă. Posibilitățile sunt nelimitate, orizontul merge spre infinit. Oricine poate face un cocktail oriunde. Ideea este armonia gusturilor. Cu cartea noastră am dori să inspirăm această armonie și - deși fără a pretinde completitudinea - să le prezentăm iubitorilor de specialități de băut variante de cocktail care ne sunt cele mai dragi și cele mai apropiate inimii noastre.

Autor necunoscut - Cocktailuri
Nu există text pentru urechi pentru această carte, dar oricum îl puteți începe/acidifica.

Tanja Dusy - Alessandra Redies - Cocktail-uri
A face cocktailuri este foarte la modă, distractiv și foarte simplu. Cu echipamentul de bază al unui mic bar mic și ceva alcool, oricine poate începe imediat. Adăugăm rețete pentru binecunoscutul clasic și multe noi cocktailuri populare - astfel încât să putem evoca un cocktail bar în propriul apartament. Din conținut: Informații despre produs: de la Amaretto la ochelari la shaker; Trucurile amestecării cocktail-urilor: pentru a vă face cocktail-ul acasă un succes; De asemenea: cocktailuri nealcoolice.

Autor necunoscut - Cocktailuri
Nu există text pentru urechi pentru această carte, dar oricum îl puteți începe/acidifica.

Bernáth Erik - Băuturi sociale
Nu există text pentru urechi pentru această carte, dar oricum îl puteți începe/acidifica.

Peter Bohrmann - Carte de cocktailuri grozavă
Peter Bohrmann este un mixer de renume internațional, câștigător al numeroaselor competiții mondiale. De data aceasta, el va preda o colecție cititorilor receptivi la băuturile rafinate din care atât producătorii de cocktailuri începători, cât și cei experimentați pot învăța foarte mult. Aproximativ o mie și jumătate de rețete îl conduc pe cititor în lumea interesantă și distractivă a cocktailurilor. Băuturi scurte și lungi, alcoolice și nealcoolice, noduli, preparate cu gheață și numai fierbinți se aliniază aici, de la A la Z: Visul Acapulco la Zombie. Și pentru a face jocul perfect, Marea carte de cocktailuri vă prezintă și trucurile de servire și servire. Ideea este că mixerul din casă vă va uimi oaspeții.

Doamna Péter János - Băuturi
Nu există text pentru urechi pentru această carte, dar oricum îl puteți începe/acidifica.

Sally Ann Berk - Cocktailuri din New York
1300 de rețete de băuturi alcoolice și nealcoolice de la 17 mixere din New York. Un manual pentru cei care pot aprecia capodopere și într-o băutură.

Ildikó Horváth - Sándorné Szabó - Cocktailuri
Nu există text pentru urechi pentru această carte, dar oricum îl puteți începe/acidifica.

Autor necunoscut - Cocktailuri și băuturi mixte
Ai observat vreodată ceva în munca ta? În această carte veți găsi rețete și idei pentru prepararea diferitelor cocktailuri. Invitați-vă oaspeții la „Happy Hour” dimineața sau după-amiaza, în nopțile toride de vară sau în zilele reci de iarnă. Fie că este vorba de Acapulco, Manhattan și Martini, Side Car și Summernight sau Wodka Smash - de fapt, există întotdeauna suficient timp pentru un cocktail delicios.

Bernáth Erik - Băuturi corporative II.
Consumul de băuturi culturale ne poate ajuta pe toți să ne bucurăm de delicii gastronomice plăcute, relaxare ușoară și întâlniri sociale confortabile. Indiferent dacă sunteți gazde sau invitați, abilitățile de preparare a cocktailurilor sunt întotdeauna utile. De asemenea, este util să circulați cartea pentru cei care doresc să-și găsească un loc de muncă în industria hotelieră, care devine din ce în ce mai proeminentă în legătură cu creșterea turismului, de exemplu în orice loc de muncă mixer. Merită menționat faptul că autorul se gândește din nou la cei care, dintr-un anumit motiv, nu consumă alcool. În această colecție mai nouă, au ieșit în evidență cele mai recente și mai la modă rețete de cocktailuri de pe continentul nord-american. Numeroasele rețete acoperă prepararea unei largi varietăți de cocktailuri, pumni și tocănițe, astfel că există și informații utile pentru persoanele cu gusturi complet diferite.

Autor necunoscut - 500 de rețete de cocktailuri
Nu ne putem bucura doar de un cocktail delicios în cluburile de noapte, dar îl putem face și savura noi înșine, chiar și în propria casă alături de cunoștințele și prietenii noștri. Printre versiunile alcoolice și nealcoolice ale băuturilor care ne afectează în mod viu simțurile, există nenumărate rețete clasice și fanteziste în cartea noastră. Am dori să oferim idei cititorilor noștri experimentali care doresc arome speciale, astfel încât să se poată bucura la maximum de frumoasele compoziții de culoare și aromă ale băuturilor. Vă dorim un amestec și o degustare plăcute din bogata selecție de cocktailuri!

Monika Halmos - Zsolt Bellovics - Cocktailuri intoxicate
Cine nu și-ar fi dorit un cocktail frumos după o zi obositoare sau într-un grup vesel de prieteni? O carte plină de cocktailuri beat cu fotografii colorate, extrem de spectaculoase, descrie multe dintre cocktailurile mai speciale. Seria Minute intime include: Tigaie magice; Poezii dulci; Mușcături de brioșe; Salate topite; Mușcături majore de pui; Masa de Craciun; Cocktailuri intoxicante; Bucătăria națiunii noastre

Autor necunoscut - Cocktailuri - Băuturi clasice și la modă
Caipirinha, daiquiri, mai tai și margarita - cocktailurile elegante și răcoritoare, alcoolice și nealcoolice și băuturile lungi care oferă un gust proaspăt fructat sunt foarte populare în zilele noastre și pot fi preparate pentru multe ocazii. Cartea mixerului, ilustrată cu imagini color, oferă îndrumări pentru pregătirea perfectă a sucurilor clasice și exotice amestecate pe bază de rom, coniac, gin, vodcă, whisky, lichior și șampanie. În plus, multe rețete oferă o selecție bogată de băuturi de fitness, cocktailuri de fructe și shake-uri cu lapte. Iar lexicul de la sfârșitul manualului aliniază cititorul cu lumea incitantă a ingredientelor.

Kurt Schmidli - Arta de a amesteca băuturi
Mixerele și amatorii pasionați sunt învățați știința amestecării băuturilor prin expoziția ornamentată și atractivă a lui Kurt Schmidli, ilustrată cu o mulțime de fotografii colorate, pline de descrieri ale rețetelor de băuturi care se străduiesc să armonizeze aromele clasice și noi. Introducerea oferă o imagine de ansamblu cuprinzătoare asupra instrumentelor utilizate pentru amestecare, pahare, echipamente de bar și ingrediente pentru cocktailuri. Italábécé prezintă o selecție a unui bar bine aprovizionat, de la o lichior de migdale italian numit amaretto la vodcă. Rețetele de băuturi sunt grupate în funcție de ocazie (aperitive, cocktailuri, băuturi tropicale, noduli, băuturi calde etc.) și sunt de obicei incluse în volum după nume fanteziste (Golden Fizz, Manhattan, Pink Lady). Specialități ingenioase de băuturi pot fi găsite în smoothie-uri amestecate cu diferite variante de culoare și gust, cocktailuri nealcoolice și băuturi cu lapte. Volumul cu index alfabetic - poate fi un ajutor util pentru profesioniștii din catering, mixere, dar poate fi, de asemenea, o idee pentru gazdele adunărilor sociale.

Mária Vígh - Ghid de cocktail de la A la Z.
Este greu să găsești pe cineva pentru care nu se cunoaște un cocktail ca termen. Când se aude cuvântul, majoritatea își amintește o băutură colorată servită într-un pahar frumos decorat, înalt, de obicei cu tulpini, cu paie. Unele dintre numele cocktailurilor sunt asociate legal cu imaginile de mai sus: Sexul pe plajă, Pina Colada, Bloody Mary sau doar Cuba Libre sună familiar tuturor. Numărul consumatorilor obișnuiți de cocktailuri din Ungaria este neglijabil și, adesea, chiar și această minoritate inițiată nu cunoaște tipurile de cocktailuri, istoria originii băuturii sale preferate, ingredientele sale și modul în care este preparată. Fii excepția! Descoperiți lumea magică a cocktailurilor cu cartea noastră! Iar când ajungi la sfârșitul călătoriei tale de descoperire, surprinde-i pe cei dragi și, desigur, nu în ultimul rând, cu un cocktail de casă! Vă garantăm succesul!

Anne Wilson - Cocktailuri
Aceste piese nu sunt potrivite, dar sunt potrivite și pentru cocktailuri clasice, inclusiv sfaturi și trucuri pentru barul de acasă. Mehr als 120 Cocktailuri clasice și moderne cu obiecte de artă Fotografi Jeder Cocktail Schritt für Schritt erklärt

Thomas Mario - Ghid de cocteil Playboy - Arta de a face cupe elegante
Playboy Cocktail Guide este un manual de bază recomandat atât mixerelor profesionale, cât și „iubitorilor de artă”. Rețetele pentru grogs, cobblers, fizz, pumni, rickeys și flips sunt completate de sfaturi de specialitate, plus un capitol separat despre vin, bere și sake. Peste o mie de tipuri de băuturi delicioase pot fi preparate pe baza rețetelor ușor de urmat. Sute de sfaturi și trucuri grozave din toate domeniile profesiei de mixer, de la tehnici de amestecare la servirea băuturilor, de la organizarea petrecerii la alegerea vinului potrivit și o mulțime de idei pentru petreceri, petreceri de casă, seri - astfel încât toată lumea să se simtă ca un adevărat jucător (sau jucărie).

Autor necunoscut - Cocktailuri și băuturi
Rețete creative alcoolice și nealcoolice pentru toate ocaziile și stările de spirit - de la cocktail-uri clasice și coniac la modă, rom, gine, whisky, vodcă, băuturi de tequila, încuviințări și pumni reci și băuturi lungi răcoritoare la cafea, lapte și băuturi reci de ceai care sunt nu numai delicioase, ci și spectaculoase atunci când sunt amestecate cu delicatețe și decorate cu imaginație. Această colecție este o resursă inepuizabilă pentru cei care iubesc varietatea și sunt fericiți să se răsfețe pe ei înșiși sau pe oaspeții lor cu cocktailuri și băuturi de neuitat.

Maria Costantino - Cocktail Deluxe
Cu peste 200 de rețete delicioase, Cocktail Deluxe se va dovedi a fi un ghid esențial chiar și pentru cel mai aventuros mixer de cocktailuri! De la cocktail-uri sofisticate pe bază de lichid până la preparate fine și cremoase; de la băuturi de vară înalte și răcoritoare până la shootere și de la arome fructate la delicii înghețate, Cocktail Deluxe are ceva de tentat și încântat toate gusturile. Cu sfaturi despre amestecare și echipamente, împreună cu detalii despre ingrediente și o istorie fascinantă a cocktailurilor - și fotografii special comandate pe fiecare pagină - acesta este un ghid distractiv și practic pentru toate petrecerile și ocaziile speciale.

Maria Costantino - Manualul cocktailurilor
Un ghid pentru amestecarea a peste două sute dintre cele mai delicioase cocktailuri și băuturi pentru evenimente speciale, incluzând atât băuturi alcoolice, cât și nealcoolice. De la băuturi lungi și răcoritoare de vară la încălzitoare de iarnă, The Cocktail Handbook are ceva care să se potrivească tuturor gusturilor și ocaziilor. Cu un ghid pentru cerințele și echipamentele de bază, împreună cu ghiduri complete de amestecare și sfaturi de amestecare, Cocktail Handbook va oferi suficient agitare și agitare pentru a satisface cele mai înflăcărate mixere de cocktailuri.

Autor necunoscut - Cocktailuri pentru toate ocaziile
Ce fel de băutură putem amesteca din stocul nostru existent? Cocktailul este doar o băutură de seară? Putem amesteca și specialități pentru micul dejun? Răspunzând la aceste întrebări, cartea noastră grupează cocktailurile în funcție de ingrediente, într-o compilație adecvată fiecărui moment al zilei.

András Willmann - Cocktailuri fără alcool
Nu există text pentru urechi pentru această carte, dar oricum îl puteți începe/acidifica.

Autor necunoscut - Cocktailuri
A face cocktailuri este foarte distractiv. Colecția de rețete vă arată cum să creați coolere preferate într-o varietate de forme, de la cocktail-uri cosmopolite moderne până la martini elegante sau chiar nectar nealcoolic.

Monika Halmos - András Gabula - De la Advent la Revelion
Nu există text pentru urechi pentru această carte, dar oricum îl puteți începe/acidifica.

Autor Coloana Rukk - Interviu cu Valentina Fülöp

Există bune și rele? - O întrebare pe care ne-am pus-o cu toții. Putem găsi răspunsul într-o carte acum? Valentina Fülöp în cartea primului nostru scriitor, Arsuri la stomac.

Autor Coloana Rukk - Prezentări despre conținutul a trei cărți diferite

Recomandare săptămânală: informații despre conținutul a trei cărți diferite - acum permitem mai mult spațiu pentru cărțile de autor

Autor Rukk Rovat - Interviu cu Ildikó Angéla Szabó

Am vorbit cu Ildikó Szabó Angéla, autorul Night Ellet Book, despre publicarea cărții sale.