Dieta - Ce dietă este potrivită pentru colita ulcerativă?

Dacă vă confruntați cu colita ulcerativă, merită să acordați atenție modului în care mâncați. Mâncarea singură nu cauzează problema, dar unele dintre ele pot provoca erupții.

Natura dietei este foarte importantă în cazul colitei ulcerative. Merită foarte mult să acordați atenție mâncării, deoarece, chiar dacă nu provoacă boala, unele alimente pot face totuși să se aprindă.

Un plan și o dietă adecvate pot fi de mare ajutor pentru a menține simptomele la distanță.

Țineți evidența a ceea ce este bine și a ceea ce este rău

Nu există o dietă specifică care să ajute persoanele cu colită ulcerativă. În plus, statul se poate schimba în timp, ceea ce înseamnă că planul nostru trebuie să fie flexibil. Cu toate acestea, este esențial să aflăm ce funcționează în cazul nostru.

Pentru a rămâne organizat, țineți un jurnal de masă. Un mic notebook sau smartphone ne poate ajuta și în acest sens. Aici observăm ce alimente și băuturi au mers bine și care nu. Este nevoie de puțin timp și răbdare, dar metoda vă va ajuta cu siguranță să vă urmăriți starea și să vă rafinați dieta corectă.

Când ne pregătim mesele, rețineți că avem nevoie de o dietă echilibrată: avem suficiente proteine în dieta noastră, cereale integrale, fructe și legume proaspete.

Este posibil să nu putem mânca tot ce se găsește într-un magazin de legume sau care este oferit de un restaurant. Încercați însă să vă concentrați asupra a ceea ce vă puteți bucura fără să simțiți simptomele colitei ulcerative.

Trucurile simple ne pot ajuta, de asemenea, să ne ușureze consumul anumitor alimente atunci când pregătim alimente - cum ar fi aburirea legumelor sau trecerea la produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.

Unii oameni urmează o dietă săracă în fibre, de exemplu, astfel încât primesc 10 până la 15 grame de fibre pe zi. Acest lucru ne ajută să mergem mai puțin la toaletă.

Ceea ce nu este recomandabil să consumați în contextul unei diete adecvate?

Alcool
Cofeină
Bauturi carbogazoase
Produse lactate dacă aveți intoleranță la lactoză
Fasole uscate, mazăre și leguminoase
Fructe uscate
Alimente care conțin sulf sau sulfat
Alimente bogate în fibre
Carne
Nuci și unt de nucă crocant
Floricele de porumb
Produse care conțin sorbitol (cum ar fi mestecat fără zahăr și bomboane care conțin sorbitol)
Fructe și legume crude
Zahar rafinat
Semințe
Mâncare picantă

De asemenea, putem ajuta cu colita ulcerativă?

Medicul și dieteticianul sunt tovarăși excelenți în a afla ce dietă funcționează pentru noi. Lasă-i să știe mereu ce simțim și ce mâncăm. În acest fel, ei pot răspunde la întrebările noastre și pot sugera dietele de care avem nevoie.

Dacă nu putem continua o dietă echilibrată, trebuie să folosim suplimente calciu, acid folic, vitamina B12. De asemenea, întrebați-vă medicul dacă avem nevoie de acest lucru.

Este probabil ca mai multe mese mai mici pe zi să cadă mai bine decât trei mai mari. Atunci când îți compilezi planul de dietă, fii atent și la ce alimente poți lua pentru a lucra cu tine și la ce gustări sănătoase poți mânca.

Alimente care vă pot ajuta

Unele cercetări arată că anumiți nutrienți pot ajuta la combaterea iritației și umflăturilor cauzate de colita ulcerativă. Oamenii de știință au studiat efectele acidului linoleic asupra pacienților - care se găsesc în alimente precum nucile, uleiul de măsline, gălbenușul de ou și uleiul de cocos. În timp ce toată lumea are nevoie de grăsimi bune, consumul lor nu trebuie exagerat - există unele dovezi că joacă un rol în inflamație dacă mâncăm prea mult din ele.

Alte studii sugerează că acidul gras Omega-3 (acid eicosapentaenoic) numit EPA poate combate inflamația. Este, de asemenea, o grăsime bună care blochează anumite substanțe chimice din organism - numite leucotriene. Peștii sunt o resursă excelentă pentru APE. În unele studii, cercetătorii au descoperit beneficiile consumului lor în cantități mai mari. Multor oameni nu le plac peștele în același timp.

Există, de asemenea, unele dovezi că adăugarea uleiului de pește la aminosalicilați (cum ar fi medicamentele numite 5-ASA) poate fi utilă, dar acest lucru nu este pe deplin justificat. DHA este, de asemenea, un acid gras Omega-3 care se găsește în uleiul de pește și poate combate inflamațiile - este utilizat și la unii oameni cu colită ulcerativă.

Alte cercetări au arătat, de asemenea, că iaurtul - cu bacterii sănătoase numite probiotice - ameliorează inflamația. Cu toate acestea, oamenii de știință încă studiază modul în care pot ajuta cu colita ulcerativă și afecțiuni similare.

Unii cred că o dietă săracă în tipul de carbohidrați foarte fermentabil, care se găsește în carne, fructe, produse lactate și multe alte alimente, de asemenea, reduce simptomele UC. Cu toate acestea, dovezile în acest sens nu sunt încă pe deplin convingătoare.

Este important să subliniem că, fără un control serios, orice dietă și strângere pot duce la alimentația nesatisfăcătoare și la alte probleme. Prin urmare, trebuie să acordați o atenție deosebită acestui lucru.