Concentrați-vă pe gastronomia italiană

Autor: Katalin Szikora

gastronomia

15 noiembrie 2018 15:12

La 15 noiembrie a avut loc la ambasadă o conferință de presă despre seria bogată de evenimente de la Budapesta, Massimo Rustico cu participarea ambasadorului.

Accentul Săptămânii Mondiale este pus pe bucătăria italiană de calitate, pe tradițiile turistice și culturale din regiunile italiene. Anul acesta se concentrează pe dieta mediteraneană, care în 2010 a fost adăugată ca sit al patrimoniului mondial de către Unesco. După cum s-a spus la conferința de presă, aceasta nu este o dietă, ci atitudinea italienilor față de mâncare și viață. Valorile sale esențiale sunt uleiul de măsline, o mulțime de legume, fructe și cereale integrale, dar includ și în mod ideal comunități care își păstrează tradițiile.

Seria de evenimente din întreaga lume își propune să promoveze bucătăria italiană și produsele agricole, dar este la fel de important să acționăm împotriva falsificatorilor. Există planuri de a introduce două mărci care garantează calitatea produselor originale italiene.

Accentul Săptămânii Mondiale este pus pe bucătăria italiană de calitate, pe tradițiile turistice și culturale din regiunile italiene

Alimentele și produsele care vizează promovarea programelor maghiare și a dietei mediteraneene vor fi postate pe site-ul ambasadei. Cu încasările din campania Pasta Pesto Day, restaurarea podului Morandi din Genova va fi sprijinită de restaurante care adaugă paste pesto genoveze la meniurile lor. Pentru că italienii văd gastronomia ca parte a culturii.

Spectacolele de teatru și proiecțiile de filme, cum ar fi proiecția lui Alberto Sordi a filmului One American in Rome, fac parte integrantă din programul Săptămânii Mondiale. La 22 noiembrie, la Hotelul Marriott va avea loc un seminar profesional despre tradiția și calitatea vinurilor din diferite regiuni.

Organizatorii se așteaptă, de asemenea, ca toate aceste programe și succesul Săptămânii Mondiale să extindă în continuare relațiile comerciale ale Ungariei și Italiei, care acoperă în principal produsele alimentare și agricole.