Femeile italiene se slăbesc

7 februarie 2015 11:10 AM | ->

Unde sunt deja „mamele pline de corp”, doamnele italiene stereotipe cu slimă din trecut, deja? Potrivit unui studiu recent, în ciuda epidemiei de obezitate din lumea occidentală, doar femeile italiene devin mai subțiri.

Potrivit experților, acest lucru poate fi explicat de schimbările culturale semnificative care au loc în Italia, de o dietă mediteraneană sănătoasă și de o conștientizare corporală mai mare.

Maria Rosaria D’Isanto, expertă în nutriție din Treviso, a spus că, dacă ne uităm la fotografiile actrițelor din anii 1950, cum ar fi Sophia Loren sau Gina Lollobrigida, este clar că idealul de frumusețe este complet diferit de perioada postbelică.

Ea este confirmată și de un studiu global publicat în The Lancet, care arată că indicele de masă corporală (IMC) al femeilor italiene a crescut de la o medie de 25,2 în 1980 la 24,9 puncte în 1990 și 24,8 puncte în 2008. a scăzut, ceea ce este în contrast puternic cu tendința din alte părți ale lumii.

În Marea Britanie, indicele mediu de masă corporală pentru femei a crescut de la o medie de 24,2 în 1980 la 25,2 în 1990 și apoi la 28,3 puncte în 2008. Pentru femeile americane, creșterea IMC este și mai uimitoare: a crescut de la 25,0 în 1980 la 28,3 în 2008.

Potrivit lui D’Isanto, femeile italiene sunt pur și simplu mai informate despre problemele de greutate.

"Nivelul de educație a crescut, ceea ce a făcut ca tot mai mulți oameni să recunoască legătura dintre supraponderalitate și sănătate. Noua generație nu mai crede că„ grăsimea este frumoasă ", a spus expertul. A existat o reevaluare a dietei mediteraneene bogat în ulei de măsline și fibre în anii 1980. Bucătăria franceză este plină de grăsimi datorită brânzeturilor și untului, în timp ce bucătăria italiană favorizează uleiul de măsline. Acordăm o atenție mai mare la ceea ce alcătuiește grăsimile pe care le consumăm. "

Campaniile de sănătate publică din școli din ultimii 30 de ani au ajutat, de asemenea, foarte mult, iar femeile italiene se mișcă mai mult ca niciodată. Nu în ultimul rând, părinții sunt mai conștienți de mâncare decât bunicii care chiar au mărturisit că mâncarea este un semn al bogăției.

Potrivit lui Pietro Migliaccio, președintele Societății Italiene pentru Știința Alimentelor, străzile Romei și Milano cu greu se pot distinge astăzi de la un bărbat de 30 de ani la unul de 45 de ani sau de 40 de ani de la 65 de ani de ani. „Dacă ne uităm la femeile scandinave, germane sau ucrainene, ele arată fantastic la vârsta de 18-20 de ani, dar apoi pleacă și devin flască până la vârsta de 35 de ani”, spune Migliaccio. "Nu este faptul că merg mai mult la coafor. Femeile italiene sunt printre cele mai elegante femei din Europa și le pasă mai mult de forma lor decât alte femei, chiar dacă sunt supraponderale sau obeze."

Migliaccio consideră că și IMC este în scădere, deoarece italienii, în general, sunt din ce în ce mai înalți și acum pot organiza echipe de baschet sau volei. În ultimii 100 de ani, înălțimea medie a crescut cu aproximativ 10 centimetri.

Dar de ce? Din cauza unei diete bune și a unui stil de viață mai sănătos și pentru că sunt mai fericiți, spune expertul.