Consumatorii maghiari de miere ar putea avea probleme serioase

Potrivit președintelui Asociației Naționale a Apiculturii, era deja vizibil la sfârșitul lunii iulie că anul acesta se va produce foarte puțină miere, nu numai în Ungaria, în toată Europa, ci chiar și în Turcia, al doilea mare producător de miere din lume.

maghiari

Drept urmare, mierea de salcâm nu va fi disponibilă pe piața liberă în 2021, adică la apicultorii mari, astfel încât oricine este un consumator conștient de miere și dorește să cumpere maghiara o va găsi, dar numai la producători, a adăugat Péter Bross. Împreună cu toate acestea, în timp ce prețul de cumpărare al mierii de flori crește cu 40 la sută, mierea de salcâm crește cu 60 la sută, la care se adaugă 27% TVA și surplusul inflaționist datorat inflației. Adică, s-ar putea întâmpla cu ușurință ca anul viitor să coste de două ori mai multă miere decât anul acesta, dar

o creștere a prețului de 50-70% este minimă.

Expertul a mai subliniat că într-un an mediu, aici se consumă aproximativ 10.000 de tone de miere și se exportă 15-20.000 de tone, comparativ cu mai puțin de jumătate din toate acestea în 2020. în plus

prin urmare, Asociația Națională a Apiculturii din Ungaria îi sfătuiește pe consumatorii de miere să încerce să își obțină nevoile anuale de la un producător.

Va fi suficient să pleci acasă?

Secretarul de stat al Ministerului Agriculturii a fost de asemenea de acord că seceta, gerul și vremea ploioasă și rece au afectat foarte mult și înflorirea semințelor de rapiță, salcâm și floarea soarelui, aducând un declin grav al producției în acest an, dar având în vedere că cea mai mare miere pe cap de locuitor, aproximativ 3 kilograme, în timp ce consumă aproximativ 1 kilogram pe an, deși volumul exporturilor va scădea, dar securitatea aprovizionării interne nu va fi compromisă și

Potrivit lui Zsolt Feldman, cantitatea de miere produsă în acest an ar trebui să fie suficientă pentru aprovizionarea internă, ceea ce este o problemă de bază pentru minister - datorată consumatorilor. Cu toate acestea, nu trebuie uitat că, pentru țară, albinele sunt în esență baza producției de alimente datorită activităților lor de polenizare, astfel că se acordă o atenție specială atât animalelor, cât și apicultorilor.

Secretarul de stat a reamintit că Ministerul Agriculturii a lansat anul trecut și își va continua programul de sprijin pentru îmbunătățirea stării de sănătate a albinelor cu o sumă crescută în acest an, în care vor fi asigurate o mie de forinți pe familie de albine pentru un apicultor.

A fost introdusă acum o formă de sprijin inexistentă, care servește capacității generatoare de venituri a apicultorilor, a spus Zsolt Feldman, având încredere că își pot ajuta deciziile de piață și afaceri pentru a ajuta cele 21.000 de persoane care se ocupă cu producția de miere în Ungaria. astăzi.să păstreze cât mai multă miere produsă.

Consumatorii maghiari de miere ar putea avea probleme serioase