Consumul de pește: doar nimic de panicat, unul dintre ei încă!

El a sugerat să fim atenți în străinătate, în special în țările tropicale!

pește

Un bărbat a murit recent în Thailanda după ce a mâncat stavrid, probabil oferit sub formă de pește, din bufetul unui hotel paradis de lux. El ar fi fost dus târziu la spital și, împreună cu el, mai mulți s-au îmbolnăvit după o masă. Cauza morții bărbatului este încă investigată, astfel încât nu se știe dacă ar fi putut fi cauzată de intoxicații alimentare sau alergii alimentare.

Krisztián Czicza cu file de tilapia și fructe de mare: putem savura aceste delicatese acasă Foto: Zsuzsa Vargáné Orosz

Krisztián Czicza a subliniat că nu există pește sau fructe de mare în Ungaria care nu ar fi fost examinate de un medic veterinar, indiferent dacă este intern sau importat. Astfel, de exemplu, fileurile de cod, fileurile de tilapia, bețele de pește, peștele maghiar, crapul, somnul, busas și crapul de iarbă pot fi consumate în siguranță. Managerul magazinului, care vinde și pește, a sfătuit să fie atent în țările tropicale, nu este indicat să mănânci pește de la un vânzător ambulant, pentru a afla despre fructele de mare, este indicat să consumi doar cantități mici. Apele țărilor înconjurătoare sunt sigure, unde putem mânca în siguranță oferta mării. Dacă este posibil, evităm și peștii de crescătorie acolo, a spus el.