Sănătatea întreabă și răspunde

Sunt diabetic. Beau sucuri?

da, dar cu moderatie. Glucidele sunt prezente în cantități concentrate în suc sub formă de zahăr. Carbohidrații nu sunt deloc interzise pentru diabetici, dar aportul trebuie monitorizat pentru a menține un nivel sănătos de zahăr din sânge. 2 dl sucuri aprox. Conține 30 de grame de carbohidrați. Calculați pentru a nu depăși diurna zilnică sau consumați sucuri de fructe în detrimentul alimentelor mai sănătoase, cum ar fi fructele, cerealele integrale.

Ești liber să bei suc de grapefruit dacă iau medicamente?

Depinde ce medicament luați. Grapefruitul interacționează cu o enzimă de care organismul are nevoie pentru a procesa anumite medicamente, determinând pătrunderea prea multă substanță activă în sânge, provocând efecte secundare. Nu toată lumea este la fel de sensibilă la această proprietate a grapefruitului, dar este mai bine să nu experimentați.

Adresați-vă medicului dumneavoastră despre acest lucru, mai ales dacă vi s-au prescris medicamente pentru următoarele afecțiuni: anxietate, aritmie, cancer, depresie, hipertensiune arterială, colesterol ridicat, HIV, tulburări de somn, malarie, prevenirea respingerii transplanturilor, epilepsie sau infecții virale.

Sucul de afine ajută la combaterea infecțiilor tractului urinar?

Nu elimină o infecție deja dezvoltată, dar poate ajuta la prevenirea alteia. Anumite componente ale afinei sunt capabile să prevină atașarea bacteriilor la celulele din tractul urinar. Studiile arată că consumul a 1,7 dl de băutură pe zi poate reduce riscul de infecții ale tractului urinar cu 35%. Recomandat în special femeilor tinere și de vârstă mijlocie.

Sucul este, de asemenea, inclus în consumul zilnic de fructe?

Potrivit Departamentului Agriculturii din SUA, da. Cu toate acestea, încercați să acoperiți porțiile zilnice din fructe întregi sau tocate. Consumând 2 dl de suc de portocale 100%, puteți obține aproximativ la fel de multe vitamine și minerale ca și cum ați mânca o portocală. Cu toate acestea, această sumă este de aprox. Conține cu 40 de calorii mai mult decât fructele și crește mai rapid nivelul zahărului din sânge. În plus, sucul de portocale are puține fibre, spre deosebire de fructe, care oferă 34 de grame din acest nutrient valoros.

De asemenea, pot spăla fructele cu ceva detergent pentru a îndepărta substanțele chimice din el sau pur și simplu clătiți în apă?

Este suficient să fugi în apă clătiți bine. Nu vă spălați cu săpun sau alte produse de curățare, deoarece acestea pot pătrunde în fructe și cu el în corpul dumneavoastră. Cu toate acestea, ceea ce este important este să îl frecați bine cu mâinile sau cu peria de legume în timp ce clătiți. (Spălați fructele de pădure într-un filtru.) De asemenea, spălați și frecați soiurile care trebuie tăiate (cum ar fi pepenii), deoarece cuțitul poate transfera bacteriile și murdăria de pe coajă pe carne.

Fapt sau concepție greșită? Semințele de mere sunt otrăvitoare

Mit! Nu trebuie să vă faceți griji dacă înghițiți semințe împreună cu mărul. La fel ca semințele altor fructe (cum ar fi caisele), ele conțin o substanță numită amigdalină, care este o versiune naturală a cianurii. Cu toate acestea, pentru a provoca o problemă de sănătate sau daune, va trebui să mănânci multe dintre ele.

Simt o frig care se ascunde în mine

Ajută la prevenirea bolilor dacă beau puțin suc de portocale?

Nu. Sucul de portocale este o sursă gustoasă de vitamina C, dar, din păcate, strănutul și umflăturile nazale nu pot fi prevenite prin creșterea aportului de acest important antioxidant. Cu toate acestea, cercetările sugerează că consumul a cel puțin 200 de miligrame de vitamina C pe zi (adică cantitatea găsită în două până la trei pahare de suc de portocale) înainte de apariția unei răceli poate contribui la o dispariție mai rapidă a simptomelor. Cu toate acestea, îmbunătățirea nu este semnificativă: o doză crescută de vitamina C a redus cursul unei răciri medii cu doar 8%.