Conținutul de calorii este important, dar puțini știu exact ce este

Deși majoritatea cumpărătorilor interni sunt interesați de alimentele pe care le consumă și acordă atenție conținutului de zahăr și carbohidrați la cumpărături, există o lipsă de cunoștințe despre aportul de nutrienți care stau la baza deciziilor lor de cumpărare - printre altele, un studiu național reprezentativ realizat de Coca - Cola a fost comandat de Ungaria. Acest lucru este indicat de faptul că, în timp ce nouă din zece respondenți acordă atenție conținutului de nutrienți cel puțin uneori și fiecare al nouălea acordă întotdeauna atenție conținutului de nutrienți atunci când cumpără alimente, mai puțin de jumătate dintre respondenți pot interpreta doar informațiile nutriționale pe etichetele.

Avantajul este dezavantaj

Timp de multe milioane de ani, au fost preferați oamenii care și-au putut păstra aportul caloric, au fost supraviețuitorii perioadei mai strânse. Astăzi sunt supraponderali. Această moștenire genetică a supraviețuit până în zilele noastre, așa că și astăzi, în epoca frigiderelor, corpurile noastre o păstrează dacă pot. În timp ce 1 sau 2 kilograme plus este doar o problemă estetică, creșterea în greutate în timp devine o problemă medicală, pot apărea boli cardiovasculare, diabet, metabolismul grăsimilor și ateroscleroză. Și, cel mai rău dintre toate, există o scurtare a vieții la persoanele supraponderale.