Copiii noștri și dietele antice (cercetare)

Dieta occidentală inundă stomacul copiilor cu bacterii dăunătoare! Copiii dintr-un sat din Africa care trăiau în principal pe o dietă vegetariană, alăptați până la vârsta de 2 ani, aveau bacterii intestinale complet diferite de copiii dintr-unul din orașele europene studiate, care trăiau după o dietă occidentală și au fost alăptați aproximativ jumătate din acest timp.

Toată lumea urmărește asta acum!

Caju, migdale, nuci: așa fac bine pentru sănătatea noastră

Coronavirus: acest medicament nou vă poate salva de la spital, va fi disponibil și acasă

În plus, bacteriile intestinale care predomină în abdomenul occidental presupun obezitate și boli alergice la acești copii la bătrânețe, potrivit unui studiu italian publicat în Proceedings of the National Academy of Sciences.

copiii

Deși studiul nu a examinat în mod specific nivelurile de obezitate și boli alergice, care sunt, de asemenea, legate de modificările florei intestinale, Mario Ciani, șeful științei de la Mercy College din New York, a declarat că rezultatele sugerează din nou că dieta și stilul de viață occidentale au un efect haotic.exercitarea pentru sănătatea noastră.

„Problema este că mâncăm prea multe alimente ieftine și convenabile, deoarece asta dictează stilul nostru de viață și acestea pot contribui la alergii”, spune dieteticianul Marianne Grant.

Numărul mare și diversitatea bacteriilor benefice din tractul intestinal uman ajută la digestia și procesarea alimentelor consumate. Conform informațiilor de bază ale studiului, dieta umană și flora intestinală s-au schimbat dramatic în neolitic atunci când cca. Acum 10.000 de ani, producția agricolă a început și modul de viață nomad a fost împins în plan secund. Odată cu modificarea aprovizionării cu alimente, s-au schimbat și numărul și tipul de bacterii intestinale, care ar fi putut contribui la dezvoltarea mai multor boli. În secolul al XX-lea, odată cu introducerea antibioticelor, apariția vaccinurilor și igiena îmbunătățită, flora intestinală a fost și mai transformată. Odată cu aceste modificări, s-au răspândit și bolile alergice și autoimune.

O comparație a probelor luate din probele de scaun a 15 copii din satul african Nanoro și același număr de copii florentini a arătat că copiii italieni au mai mulți microbi asociați obezității și mai puțini acizi grași antiinflamatori. În general, populația microbiană a prezentat mai puțină diversitate în tractul intestinal al copiilor occidentali.

Acesta nu a fost primul studiu care a arătat că stilul de viață occidental la nivel mondial are un efect asupra florei intestinale. Un studiu anterior a arătat că un amestec de bacterii în intestinul bebelușilor poate prezice dacă un copil va deveni supraponderal sau obez la bătrânețe. Un alt studiu a constatat că tratamentul cu antibiotice al sugarilor crește probabilitatea ca un copil să dezvolte astm.

"Studiul nu a produs un rezultat nou, dar a confirmat cu siguranță că diferența de colonizare a fost legată de o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de zahăr și mai puțin fast-food", spune Ciani.

"Corpul nostru este încă așezat pe un stil de viață de vânător/culegător. Ar trebui să mâncăm mai multe legume și fructe și să compensăm cu mult exercițiu. Dacă cineva vrea să mănânce pui prăjit astăzi, intră în bufet și îl ia. Dacă cineva a folosit să mănânce pui prăjit, să-l vâneze. trebuia, trebuia să plieze și să cadă puiul, trebuia să-l ducă acasă, trebuia să-și scoată penele, trebuia să fie eviscerat și trebuia să-l facă. Acorda.