CORTADO este o cafea scurtă spaniolă. spaniolii o fac diferit .

CORTADO Cafeaua scurtă spaniolă este cel puțin la fel de populară în patria sa ca și fumatul lângă cafea.

Într-o societate masculină spaniolă, este firesc ca cei mai puternici să nu petreacă ore întregi în cafenele. Nu trebuie să îi alocați prea mult, ei petrec mult timp în companie cu o cafea sau un pahar sau două de vin. Membrii săi sunt și bărbați, nici măcar nu trebuie să fii acasă până atunci. Femeia are un loc acasă și când capul familiei se întoarce acasă, nu prea găsește să fie ocupat acasă.

Tinerii de astăzi nu sunt diferiți, doar că preferă să meargă în locurile de fast-food și o prietenă poate fi dusă acolo.

THE CORTADO în numele cafenelei cu comenzi rapide spaniolecortoCuvântul „kurta” a venit și în maghiară ca „kurta”. Nu dintr-o spaniolă mai îndepărtată, ci mai degrabă din italianul mai apropiat. „corto'Este un cuvânt cu același ton și semnificație similară în ambele țări.

În mod implicit, este un adjectiv „scurt”, adică pentru Italia, o băutură caldă de tip ristretto cu conținut redus de apă. Este destul de ilogic să întrebe deseori un italian caffé corto triplo cafea, care este ca și cum ai comanda espresso dublu de la noi.

La fel și spaniolii, unde simpla cafea neagră este „cafenea soloAdică fără tot. Spaniolul tipic bea întotdeauna ceva în el și îl compară cu el când este negru neted, cafenea solo-are gust.

THE CORTADO Cafeaua scurtă spaniolă nu este o băutură cu cantitate redusă.

Mai degrabă, se referă la aciditate redusă. THE CORTADO compoziție la fel ca cafeaua, aceeași cantitate de lapte fierbinte spumos. Laptele maschează retrogustul predispus la aciditate al cafelei. Acest lucru sugerează că arabica este cunoscută ca fiind puternic prăjită în rândul spaniolilor.

Atunci de ce nu se numește „caffé latte”?

În primul rând, un spaniol nu poate vorbi italiană. Pe de altă parte, cortado cafea/lapte raport jumătate la jumătate a latte nu atât de legat.

În plus, latte este similar cu cappuccino a face o topping, în timp ce a cortado conținutul său de lapte este amestecat cu cafea.

Pentru italieni, baza fiecărui produs din cafea este una delicioasă espresso iar laptele subliniază doar calitatea sa bună.

În schimb, în cazul aparatelor de cafea spaniole neprotejate, laptele a fost folosit în mod special pentru a diminua aromele proaste.

Diferența dintre latte și cortado nu este încă evidentă din aceasta

THE CORTADO invenția lor din trecut, aceasta este ceea ce beau la nivel național. THE cafea calitatea sa este secundară și face să bea mult lapte.

Din ultimii treizeci de ani, spaniolii au fost deschiși la cultura cafelei italiene doar în ultimii 5-6 ani. În principal din cauza turiștilor. Până atunci, spectacolul german preparat cu cafea sau espresso agresiv cu preparare lentă nu aveau producători buni. Cu doar câțiva ani în urmă, regula italiană a mașinii de cafea și-a făcut loc. Până atunci, spaniolii stăteau în noroi și au apărut și soiuri de cafea italiană. Mândrul popor spaniol, se agață de tradițiile lor și de cafele preparate de mult timp.

THE CORTADO veți primi un serviciu ceremonial în cafenelele spaniole. Tricotați și stilul de sticlă, ducat de sticlă rezistent la căldură cu un șervet și lângă o lingură de cafea și zahăr. Cupa de sticlă este similară cu ceașca de sticlă rezistentă la căldură Durit disponibilă în Ungaria în anii 60-70.

Strămoșii noștri au turnat în acest suc suc acidulat-lăsat al cafelei Caravan, dacă nu era plin pentru Omnia.

Dacă a căzut din mână, era dispus să revină de două sau trei ori de la piatra de la bucătărie, nu să o rupă. Când paharul a fost plesnit din piatra bucătăriei la punctul de tensiune când s-a răcit, a explodat într-un milion de bucăți de cristal cu o canetă, chiar și la o săptămână după cea mai atentă curățare, bucăți de sticlă putând fi găsite în ea. THE CORTADO vine într-un astfel de pahar sau într-o ceașcă de cafea stilizată cu o bază metalică cu mâner metalic.

Materialul paharului trebuie să fie din sticlă, trebuie prezentate straturile și estetica băuturii mixte. Prin urmare, mai multe tipuri de articole din sticlă s-au răspândit ulterior. THE CORTADO tot spaniol caballero starter obligatoriu.