Rețete rapide simple

Blog rețetă

A face cremă de dovlecei nu este într-adevăr complicată, așa că fac mai mult din ea în fiecare an pentru că suntem un fan al acesteia.!

ingrediente

6 kg dovlecei
1kg morcovi
1 kg de ardei varza
1 usturoi cap
3 kg de roșii
5 lingurițe de ardei roșu
20 dkg zahăr
4 linguri sare
4 dl ulei
4 frunze de dafin

Pregătirea

Am tocat toate legumele, am adăugat sarea, zahărul, uleiul și apoi Am gatit vreo 3 ore când era plin de suc, am scos foile de dafin și le-am zdrobit cu un mixer.

Am adăugat ardeiul roșu și apoi l-am mai lăsat să fiarbă câteva minute.
Am luat folie în borcane și apoi am pus o țiglă pe ele, Am pus-o pe capul meu timp de aproximativ 10 minute apoi s-a dus la automatul 90/30. Măcin de obicei pe o mașină de tocat electric. Oricum, se oprește doar într-un coș uscat, dar apoi am pus un vârf de cuțit de salicil în fiecare sticlă, pentru că nu am încredere în nimic ....

De asemenea, mă obișnuiesc să netezesc pâinea, cum ar fi crema de vinete sau sub alimente, va fi suculentă. Pentru pâine prăjită sau untă cu carne naturală și prăjită.

Rețeta Ilonei Rácz
- Am făcut-o azi.!
—Îl fac și eu, de fapt îl folosesc pentru orice, poate fi folosit foarte bine pentru sandvișuri calde, pâine prăjită netedă, terci, pizza, sos pentru paste.