Rețete rapide simple

Blog rețetă

dulce

Porumbul poate fi păstrat și pentru iarnă, poate fi păstrat mult timp și are un gust cel puțin la fel de minunat ca și proaspătul.

Ingrediente

  • porumb tânăr
  • jumătate lingură mocha de sare,
  • jumătate lingură mocha de zahăr
  • apă

Pregătirea

Am pus porumbul fără gătit în prealabil, am tăiat boabele de porumb din cioc cu un cuțit ascuțit, le-am spălat în 2-3 apă pentru a spăla textura lăptoasă, pentru că sunt boabe care se taie puțin la final, apoi L-am pus în borcane cu apă, îl înșurubez pe capac, l-am introdus în automat și tratamentul termic. Kochen, care este programul meu de 100 de grade pentru 120 de minute. Când a trecut timpul, am scurs apa fierbinte din ceaun. Foarte delicios, nici unul nu s-a deteriorat vreodată.

Am pus porumbul sfărâmat în borcane de 720ml, am pus o jumătate de lingură de sare de mocha, jumătate de lingură de zahăr de zahăr pe ea înainte de a turna apă peste borcane. De obicei, îl pun și în sticle de 320 ml, aici puteți adăuga sare și zahăr după bunul plac, dar îl puteți lăsa și afară. Dacă aveți nevoie de astfel de alimente, este suficientă o porție mai mică și nu trebuie să deschideți o sticlă mare. Sucul nu a devenit niciodată tulbure. Nu gătesc pentru că oricum cred că se gătește foarte bine în sticlă.

Sunt mulți care gătesc în prealabil, apoi toarnă sucul, care conține boabele în el, apoi îl tratează cu apă rece. Nu va mai avea aroma delicioasă de porumb, pentru că cum ar fi să turnați ființa pe care ați gătit-o în el. Am pus puțină sare și zahăr, deoarece ne place așa și este mai gustos decât să-l punem în apă.

Folosesc aceeași metodă pentru a face porumb tubular. Le-am pus în sticle de 1,75 l (atât de mari castravete), se potrivește 4-5 tuburi, sau în funcție de cât de mari sunt tuburile de porumb, le-am tăiat la dimensiune în funcție de înălțimea sticlei. Orice este tăiat din cioc pe care îl las sau îl pun deasupra, îl turn și cu apă și închid sticla în felul acesta. Sarea și zahărul pot fi făcute după gustul tuturor. În caz contrar, este bine, este delicios și nu va fi nimic în neregulă fără el. Acesta este același tratament termic ca porumbul sfărâmat. La 100 de grade timp de 120 de minute.

Rețeta lui György Lipkovics
Ibolya Klara Meszaros: Și eu am spus-o așa și el a mărturisit.