Rețete sănătoase

Duminică, 30 august 2015

Prânz rapid de dietă - hai să facem grătarul!

rapidă

Să facem grătarul!

Deși, în principiu, a fost ultimul sfârșit de săptămână călduros al verii, puteți face grătare chiar în septembrie-octombrie, și chiar iarna, dacă votați un grătar de contact sau un grătar electric. Din cauza dietei, trebuie să mănânc multă coajă și legume, așa că am renovat un grătar electric la începutul verii (grătarul de contact și placa de grătar una lângă alta). A devenit o investiție practică, am folosit-o de multe ori de atunci, dacă nu vreau să petrec mult timp în bucătărie, după o pregătire rapidă aprox. Prânzul este pregătit pe terasa de 4 metri pătrați. Iarna poate fi folosit chiar și în apartament, dar carnea și legumele făcute cu aceeași marinată pot fi coapte la cuptor sau într-un vas de teflon.

În majoritatea cazurilor, nu am timp pentru decaparea din seara precedentă, așa că am votat pentru tehnici rapide. Voi lua două pungi de copt, una pentru carne, una pentru legume și apoi vin ingredientele:

Feliați carnea (pui, porc, carne de vită, căruia îi place ce, dar o puteți încerca și cu pește) și apoi condimentați-o, aruncați inelele de ceapă, turnați puțin ulei în punga de prăjit, puneți-o și scuturați-o. Apoi, bine conectat, puteți merge la frigider (dacă aveți timp să stați câteva ore sau o noapte, va fi și mai fin).

Dacă totuși doriți garnitura, puteți încerca tabulă Rețetă (pronunțată: suc de masă), acum am făcut-o cu cuscus în loc de bulgur și am îmbogățit ceapa cu roșii proaspete, dar am sărit-o. Dacă cuscust în loc de bulgur, nu trebuie să fie gătit în prealabil, ci lăsat să fiarbă cu aceeași cantitate de apă clocotită ca și cuscusul pentru câteva minute.