Dietă, rețete de frământare, subiect alimentar - Comentarii

Pui de mere aburit în vin

Pentru 3-4 persoane:
3 capete de mere de dimensiuni medii
0,6-1 kg piept de pui
sare, piper, gratar
vin (alb, uscat, dacă este posibil)
1 ceapa cap mai mare
[legătură]

Cojiți merele, le tăiați în fâșii, tăiați ceapa, tăiați pieptul de pui în fâșii subțiri, apoi presărați frumos condimentul pentru grătar, lăsați-l să stea.
Glazura de ceapă începe să se prăjească, apoi adaugă fâșiile de piept de pui. Se prăjește până când toate cele 2 părți ale cărnii sunt ușor rumenite, apoi se adaugă și merele. Lăsați totul să se înroșească câteva minute (în timp ce amestecați), turnați suficient vin pentru a-l acoperi, adăugați sare și piper (după gust). Se aduce la fierbere la foc mediu până când aproape tot vinul s-a evaporat.
Serviți cu salată, murături, garnitură sau orice doriți.
[legătură]

X cantitate de carne (puiul este real)
Condiment la grătar, sare

Aceasta nu este într-adevăr o rețetă reală, ci doar o procedură rapidă și delicioasă.
Dăiți cubulete, v dezlipiți carnea, condimentați-o bine, lăsați-o să stea 1 oră.
Pe o flacără puternică, prăjiți bine toate cele 2 părți, apoi luați gazul la minimum, puneți un capac pe tigaie și scuturați-l pe ea la fiecare aproximativ 5-10 minute. Când vezi h tot bulionul s-a evaporat și începi să ajungi acolo, ai terminat cu husi.

x cantitatea de ciuperci
sare, piper, iaurt, cuburi de supă

Ciupercile le speli bine, le felii, le pui într-o oală, toarnă apă (eu am fost 3/4) și ciupercile le aburi bine. Apoi turnați din nou apă, astfel încât, dacă doar o mâncați, 1 cub de supă poate intra calm în ea + piper sărat după gust. Nu mă spum, arunc 1 cutie mică de iaurt, iar pentru a o face mai groasă iau 1 oală din supă împreună cu ciuperci și o cremez frumos cu un mixer de băț și o turn înapoi în ea. Fierbe și este deja comestibil. Dacă îți place, îl poți adăuga sau poți pune în el alte legume, cărora le place mai mult.
[legătură]

x cantitatea de ciuperci
alte legume după gust

Curățați și feliați legumele, le puneți în folie de aluminiu frumos, apoi veți obține cantitatea potrivită de iaurt, apă puțin și condimentați-l după gust (eu folosesc smântână de usturoi, sare, piper, puțin oregano și condimente pentru grătar - da, condimentele pentru grătar sunt pentru mine un lucru nepăsător. -.
Se toarnă frumos pe el, se înfășoară totul în folie și se introduce în cuptor la aproximativ 150-160 °. Durează aproximativ 20 de minute, dar depinde de cantitate când puteți deja mirosi parfumurile după aproximativ 3-5 minute și este bine. Puteți să-l mâncați cu garnitură, dar este delicios în sine.

Resturi de carne de pui (de exemplu, aveți pulpe de pui sau alte păsări de curte)
Paste
Kefir v smântână
Cremă de usturoi/usturoi
Ceapă
Oregano
Busuioc
Ulei de masline

În principiu, am făcut acest lucru conform rețetei mătușii Stahl, doar că ea era teribil de grasă și uscată (nu a fost folosit chefir/smântână, doar mult ulei de măsline jaaakkkk).

1. fierbeți aluatul (aluat dur)

2. Prăjiți ceapa în ulei de măsline, tăiați/tăiați/rupeți restul de carne de pasăre în fâșii subțiri frumos mici (fără piele, pesmet) și adăugați la ceapă, radeți-o cu oregano și busuioc (sunt obișnuit), prăjiți la foc mediu până când este bine făcut, nu este copt. Apoi adăugați aluatul încetul cu încetul la foc mic, amestecați, lăsați lucrurile să se amestece uniform în aluat, apoi turnați cu kefir (aproximativ 1 cutie este de obicei suficientă), săriți puțin, amestecați din nou timp de 1 minut, opriți se serveste gaz si se serveste cald.

(# 82) Sunt o pisică Kaoru (# 81)

contează această pastă de pui ca dietă? pentru că sună foarte bine