Croissant de zăpadă fără gluten, fără gluten, bejgli, pom de Crăciun sau stea comestibil (fără lapte, fără soia, fără zahăr, paleo)

Fără gluten, fără lapte,

reteta de fulgi de zapada redusa cu carbohidrati

Mulțumim colegei noastre Julika pentru rețetă!

Croissant de zăpadă de nuc fără gluten

Ușor, moale, suculent, fără arome!

Popularul aluat de pâine scurtă al Julika poate fi folosit pentru a face nu numai plăcinte, ci și multe alte delicatese, inclusiv cornuri de zăpadă sau bejgli.

Ingrediente pentru aluat (dacă doriți să faceți cu ambele umpluturi, dublați porția):

100 g amestec de pâine și făină de patiserie Safi Reform (amestec de pâine și făină de patiserie Safi Reform AICI!)
10 g Safi Reform sferturi de îndulcitor (Safi Reform sferturi de îndulcitor AICI!)
un praf de sare himalayană Safi Reform (sare himalayană Safi Reform AICI!)
50 g cocomas (cocomas AICI!)
15 g suc de lămâie proaspăt stors
30 g grăsime lichidă de gâscă (sau ulei de cocos Saffi Reform, grăsime de gâscă sau de rață mult mai gustoasă) (ulei de cocos Saffi Reform AICI!)
1 ou (52 g)
60 g de apă
+ 5 g Făină din fibră de bambus Safi Reform pentru frământat și modelare (Făină din fibră de bambus Safi Reform AICI!)

Ingrediente pentru umplerea semințelor de mac (pentru porția de mai sus de paste):

50 g mac macinat (mac macinat AICI!)
40 g Safi Reform erythritol (Safi Reform erythritol AICI!)
6 g coajă de lămâie rasă
1 albus de ou (34 g)

Ingrediente pentru umplerea nucilor (pentru porția de paste de mai sus):

70 g nuci măcinate
12 g Îndulcitor trimestrial Safi Reform (Îndulcitor trimestrial Safi Reform AICI!)
6 g coajă de lămâie rasă
vârf de cuțit Szafi Reform vanilla grind (Szafi Reform vanilla grind AICI!)
1 albus de ou (34 g)

Pentru rotație după coacere:

Pregătirea aluatului:

Amestecați ingredientele lichide și uscate într-un castron separat, apoi turnați-le împreună și lucrați cu o lingură de lemn până când nu există bucăți.

Lăsați aluatul să se odihnească în timp ce pregătim umplutura, amestecați ingredientele împreună, apoi acoperiți o foaie de copt cu hârtie de copt.

După ce a trecut perioada de odihnă, frământați aluatul pe o suprafață făinoasă și apoi întindeți o foaie groasă de 0,5 cm.
Înțepați cu un tăietor de tort de 6 cm.
Frământați părțile care cad, întindeți și apoi rupeți din nou până când tot aluatul a dispărut.
În total vor fi 16 piese.

Împărțiți umplutura de mac sau nucă pe foile mici, apoi împăturiți marginile deasupra și strângeți.
Apoi răsuciți cu grijă în bare lungi de 9,5 cm, apoi îndoiți-le într-o formă de croissant și așezați-le la distanță pe tava de copt.

Coacere:

În cuptorul preîncălzit la 180 de grade, în programul inferior - superior, 25 de minute.
Scoateți-le din foaia de copt și răciți-le pe un raft timp de 8 minute.

Se toarnă pulberea eritritol într-un vas, se așează cornurile (încă calde) și se agită bine.

Croissant de zăpadă cu paleo mac fără gluten, fără lapte

Energie: 80 kcal (calculată cu fibră)
Proteine: 2 g
Grăsime: 6 g
Carbohidrați: 3,8 g

Energie: 367 kcal (calculată cu fibră)
Proteine: 9,2 g
Grăsime: 27,7 g
Carbohidrați: 17,3 g

Energie: 68 kcal (calculată cu fibră)
Proteine: 2 g
Grăsime: 4,3 g
Carbohidrați: 3,9 g

Conținut de semințe de mac în 100 g, inclusiv îndulcitor utilizat pentru rotație:

Energie: 334 kcal (calculată cu fibră)
Proteine: 9,7 g
Grăsime: 21,4 g
Carbohidrați: 19,2 g

Greutatea macului cu îndulcitor folosit pentru fotografiere: 325 g

Reteta de vita

Saffi Reform Nucile cu carbohidrați și semințele de mac

„Dacă sunteți unul dintre acei oameni care nu doresc să fie în bucătărie toată ziua de Crăciun și chiar și-ar petrece în cele din urmă tot timpul în compania familiei dvs., iată un sfat:
Pregătiți bejglit-ul în avans, înghețați-l și scoateți-l din congelator în dimineața zilei de 24, apoi reîncălziți-l câteva minute seara și, în cele din urmă, tăiați-l pentru familie.
Așa am dat drumul la aceste 2 bejglit înainte să vă fac o fotografie.
Este important ca min. Împachetați-l în 2 straturi când îl puneți și puneți-l într-un congelator curat, fără miros, astfel încât mirosul congelatorului să nu preia bejgli.
Îl fac așa de ani de zile, îl servesc, nimeni nu s-a mai plâns vreodată de asta ”.

Ingrediente pentru aluat și preparare: Pe baza rețetei de mai sus.

Dublăm această cantitate de aluat pentru a face 2 bare.

Umplutură de semințe de mac pentru 1 bar:

100 g semințe de mac macinate
20 g Safi Reform Quarter Sweetener (Safi Reform Quarter Sweetener AICI!)
1 g scorțișoară măcinată (opțional) (Safi Reform scorțișoară măcinată AICI!)
2 g coajă de lămâie rasă
30 g gem de prune de casă
20 g stafide (Szafi Reform stafide aurii AICI!)
1 albus de ou (35 g.)

Umplutură de nucă pentru 1 bar:

120 g nuci măcinate
22 g Safi Reform Quarter Sweetener (Safi Reform Quarter Sweetener AICI!)
1 g scorțișoară măcinată (opțional) (Safi Reform scorțișoară măcinată AICI!)
3 g aroma de vanilie (aroma de vanilie AICI!)
2 g coajă de lămâie rasă
30 g gem de caise tari
20 g stafide (Szafi Reform stafide aurii AICI!)
1 albus de ou (32 g.)

Pentru lubrifiere înainte de coacere:

Pregătire:
Se amestecă umplutura și se lasă să se odihnească în timp ce aluatul este pregătit.
Frământați aluatul odihnit pe o suprafață făinoasă și apoi împărțiți în 2 bucăți egale.
Întindeți o foaie de 24 × 21 cm din ambele, întindeți umpluturile uniform pe ea, apoi înfășurați-o strâns, întindeți-o cu ouă și în unele locuri înțepați vârful cu paie.

Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade timp de 50 de minute pe programul de jos-sus.

Semințele de mac cântăresc 460 de grame, iar nucile cântăresc 476 de grame.

Valoarea nutritivă a semințelor de mac, 100 g:

Energie: 333 Kcal
Proteine: 11 g
Grăsime: 21 g
Carbohidrat absorbit: 20 g

Valoarea nutritivă a nucilor, 100 g:

Energie: 374 Kcal
Proteine: 10 g
Grăsime: 28,6 g
Carbohidrat absorbit: 18 g

Szafi Free este un fulg de zăpadă vegan, fără gluten, pe care îl puteți face astfel: REȚINEȚI AICI!

Iată cum să preparați fulgi de zăpadă vegani fără gluten din amestecul de făină cu fibre reduse Szafi Free: REȚEȚI AICI!

Actualizare (pe care ați făcut-o):

Bagel sau tort din semințe de mac cu conținut redus de carbohidrați De la distribuitorul nostru oficial austriac/german Fitt & Free: "Am întins aluatul de fulgi de zăpadă, am întins umplutura de semințe de mac pe el, am rostogolit-o într-o prăjitură și am copt-o la 180 de grade jos și sus în 40 de minute!"

Bagel sau tort de semințe de mac carbogazoase

realizat conform rețetei de mai sus a brad de ciocolata este,

Pom de Crăciun comestibil din ciocolată Safi Reform

Și această stea:

Reforma Safi redusă, stea paleo

Zsuzsanna Varga a copt: „Duminică am copt covrigul din semințe de mac din rețeta croissantului de zăpadă.
Acesta este ceva fantastic de delicios! A venit foarte bine și pentru familia mea, așa că voi face și nuci.
Umplutura: 2 bare (aluat dublu) 200 g semințe de mac, 2 linguri gem de piersici fără zahăr de casă, 2 linguri sferturi, 2 mână de stafide, 1 coajă de lămâie rasă, 1 suc de portocale, coajă, aproximativ 4 linguri. lapte vegetal fierbinte. "

Paleo bejgli cu conținut redus de carbohidrați

Andi Krenn îl aștepta pe Moș Crăciun cu acest bulgăre de zăpadă. "Rezultatul final este foarte foarte bun, sperăm că și Moș Crăciun va fi mulțumit!"

Andrea Tünde Szántó a testat și:

Croissant de zăpadă paleo redus de carbohidrați

Olah Susi a realizat-o cu o umplutură de castane: „Inconstient delicios! Pastele astea sunt un vis! Umpluturi de castane: 120 g de castane fierte tocate, 2 linguri de cocomas, 2 linguri de gem de portocale fără zahăr, rom, un sfert de îndulcitor, coajă de lămâie rasă! ”

Croissant de zăpadă cu castane reduse de carbon

@des_sert_lover și Szafi Reform fulgi de zăpadă coapte:

Safi Reform fulg de zăpadă paleo

Dres Kresztovoj Szafi Reform fulgi de zăpadă de nuc:

Croissant de zăpadă de nuc Safi Reform

Fulg de zăpadă redus de carbohidrați de la Adrienn Kovács:

Safi Reform fulg de zăpadă paleo

Zsuzsanna Rácz a creat Szafi Reform bejglit (RECIPTAȚI AICI!) Și fulg de zăpadă:

Szafi Reforma bejgli și croissant de zăpadă

Zsuzsanna Rokob-Gyuris a copt-o și a scris: „Paleo, pufos-moale, file de zăpadă de nuc făcute pentru soțul meu.
A fost foarte delicios, data viitoare o vom încerca cu umplutură de gem. ”

Croissant de zăpadă fără gluten, fără gluten

Fulgi de zăpadă Safi Reform cu nuci și gem de afine testat. Am trecut de prima repetiție, este ceva divin! Anul acesta va fi primul meu Crăciun „Safi Lifestyle”. Există mai multe rețete de fulgi de zăpadă pe blog, dar pentru mine va fi câștigătoare. ”- i-a scris fotografia ei Vivien

Safi Reform Croissant cu zăpadă redusă cu carbohidrați

Erile Mile-Kovács este un bejglije de nuc foarte gustos:

Safi Reform bejgli de nuc redus în carbohidrați

„A devenit super, la fel ca„ tradițional ”, oh NU, și mai delicios!” Laura Licskó a scris pentru fotografia ei

Safi Reform Croissant cu zăpadă redusă cu carbohidrați

Fotografie de Gripért Drippey:

Safi Reform Croissant cu zăpadă redusă cu carbohidrați

Fulgul de zăpadă al lui Timea Serfel:

Fulgi de zăpadă fără gluten Safi Reform

„Safi poppy-marzipan bejgli. Se face după rețeta croissantului de zăpadă, cu o porție dublă de umplutură și marțipan. Poate conține urme de aluat. Divin!" Krisztina Kónya a scris pentru fotografia ei

Safi Reform fără gluten bejgli

„Croissant de zăpadă Reformă Safi. Nu puteam decide dacă era mac sau nuc, așa că a devenit gem de prune. Nu am regretat deloc ... ”, a scris @tucsok_bogar pentru fotografia sa de Instagram

Fulgi de zăpadă fără gluten Safi Reform

Éva Fazekas mac și nuci cu conținut de carbohidrați redus:

Safi Reform glucide reduse bejgli

Fotografie de Ildikó Németh:

Safi Reform glucide reduse bejgli

Illés Anett a făcut plăcintă cu brânză de vaci din aluatul de mai sus:

Safi Reform Carbohydrate Curd Pie

„Dacă este toamnă, îmi dă scorțișoară și mere sau plăcintă cu mere. Cu ocazia Zilei Mondiale a Animalelor, am sfâșiat deasupra formele de ursuleț și boxer. Folosesc această rețetă cred că este cea mai delicioasă, oh și fac o porție dublă. „Daniella a scris pentru fotografia ei

Safi Reform Carbohidrat Reduced Apple Pie

Foto de Viktória Vitéz:

Saffi Reform crema de alune cu carbohidrați redusă și croissant de zăpadă din semințe de mac

@kiwiiskitchen a încărcat o fotografie pe Instagram:

Safi Reform Croissant cu zăpadă redusă cu carbohidrați

@kiwiiskitchen re-creat:

Safi Reform Croissant cu zăpadă redusă cu carbohidrați

Fulgi de zăpadă la cuptor Beatrix umpluți cu gem de prune:

Szafi Reform croissant de zăpadă fără gluten

Rețetele postate pe blog sunt protejate prin drepturi de autor, utilizarea lor în scopuri private, comerciale sau comerciale este strict interzisă și va duce la acțiuni în justiție! Denumirile SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® și SZAFI REFORM® sunt mărci comerciale!