Cu o dietă echilibrată pentru sănătate

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

Putem rezuma încet prima lună a anului. Oricine a jurat să facă lucrurile diferit în acest an, să slăbească câteva kilograme, să renunțe la prea multe mese, să mănânce mai multe legume sau pur și simplu să acorde atenție aportului adecvat de lichide, va putea vedea după 3 săptămâni bune cum a fost luată decizia sa practică. Suntem siguri că câțiva dintre aceștia care fac dietă minune speră la o pierdere rapidă în greutate din nou în acest an, poate că mai mulți dintre ei au experimentat deja că aceste metode nu sunt doar nesănătoase, ci și se transformă în iluzii false, dar nu funcționează. Pentru ei, am compilat principiile care pot fi urmate pentru a începe pe drumul către o dietă echilibrată.

Ce să consumi și cât de des?

1. Carne doar maxim două ori pe săptămână

Sau dacă considerăm că acest lucru nu este de executat, măcar reduceți consumul de carne roșie. Aceste carne sunt din ce în ce mai legate de riscul de a dezvolta diferite tipuri de cancer și, de asemenea, tensionează stomacul și sistemul digestiv. Fie că este vorba de carne albă sau roșie, calitatea este, de asemenea, importantă, trebuie doar să cumpărați dintr-o sursă de renume.

2. Foarte multe legume

O porțiune mai mare din dieta noastră ar trebui să fie pe bază de plante. Pe lângă carne sau cereale, pseudo-boabe, așezați întotdeauna legume crude, fierte sau prăjite, dacă alegeți un singur fel de mâncare, adăugați și o porție de salată verde cu aromă de lămâie. Legumele sunt perfecte și pentru mesele sub formă de salate sau pateuri, de exemplu. Consumați legume care sunt în prezent în sezon, nu numai că vor fi mai ieftine, dar nici nu vor fi umplute cu substanțe chimice. Sursa de aprovizionare cu legume este, de asemenea, deosebit de importantă.

3. Pești, pești și mai mulți pești

Dacă ne limităm consumul de carne, de ce nu îl schimbăm cu pește? Fie puțin, fie de 1-2 ori pe săptămână în fiecare zi, chiar nu contează. Multe specii de pești conțin acizi grași omega-3 și omega-6, care sunt foarte sănătoși.

Semințele pot reduce colesterolul rău și sunt, de asemenea, gustări grozave. Au o mulțime de varietate și toate sunt divin delicioase. Sunt bogate în calorii, dar atât de hrănitoare încât chiar și o mână mică este suficientă.

5. Mai puțin zahăr

Nu se poate repeta suficient încât, deși evităm conștient zahărul, trebuie să fim atenți și la conținutul ascuns de zahăr din alimente. Citiți întotdeauna ambalajul, deoarece este posibil să vă ascundeți în produse precum mezeluri pe care nu le-ați suspecta că sunt confiate.

6. Nu uitați de fluid!

Toată lumea are nevoie de 1,5 litri de lichid carbogazoasă și fără energie pe zi. Doza poate fi crescută, dar nu mai puțin deloc, astfel încât durerile de cap pe bază de deshidratare, de exemplu, pot fi evitate. Dacă vă "plictisiți" de apă, alegeți ceai din fructe, desigur, nu adăugați zahăr!

Elaborați o rutină alimentară!

1. Cantitate, calitate și regularitate

Totul începe cu cumpărăturile. Deși trebuie să vă așezați o dată pe săptămână pentru a planifica meniul, de data aceasta merită de mai multe ori: puteți plăti o achiziție mare o dată - în loc de un magazin, chiar și cu o reducere mai ieftină, la supermarket - și economisiți mai multă mâncare în avans, economisind timp și energie. Ținându-ne mesele zilnice sub control, putem acorda mai multă atenție aportului de energie de calitate, deoarece putem evita „rapid, orice!” capcană. Corpul nostru se obișnuiește repede cu regularitatea și, dacă o facem bine, putem evita cu ușurință foamea bruscă care ne lovește și atacurile alimentare rezultate.

2. Examinați situațiile de viață „critice”!

Odată ce ai hotărât, nu este atât de dificil să ne implementăm în mod consecvent ideile în viața de zi cu zi. De obicei, este o problemă atunci când ne aflăm în fața unei situații neașteptate - sau rareori recurente. De exemplu, ore suplimentare lungi, concedii, călătorii, invitații la cină sau doar când pierdeți o achiziție și aveți un frigider gol care ne așteaptă acasă. Pregătește-te pentru ceea ce poți în avans, de exemplu, poți să-ți potolești foamea în timpul călătoriei sau orele suplimentare cu o gustare luată de acasă în loc de chipsuri calorii sau produse de patiserie goale. Desigur, nu există o dietă perfectă, dar dacă mâncarea bună a devenit o rutină, nici măcar o încălcare nu va fi fatală. Continuă a doua zi de unde am rămas înainte.

3. Regula 80/20

Tocmai situațiile anterioare se ocupă de regula 80/20. Dacă mâncăm 80% sănătos, conform anumitor principii, abaterea de 20% nu va avea consecințe negative. Mai mult decât atât, nu așa va fi viața noastră despre interdicții. Și dacă ceva nu este interzis, nu trebuie să-l spargi, nu-i așa?