Cu personaje de basm pentru mâncare nesănătoasă?

Vind alimente nesănătoase copiilor cu personaje de basm. Eroii populari din basme influențează gusturile celor mici din restaurantele de fast-food și companiile de alimente și nu exact în direcția corectă, spune un nou studiu american.

Promovând mâncarea cu eroi populari de basm, cum ar fi Scooby Doo, preșcolarii sunt încurajați să aleagă alimente bogate în calorii, nesănătoase, în locul alimentelor sănătoase și nutritive.

Dacă două felii de muesli sunt așezate în fața copilului, care diferă doar prin faptul că zâmbește unul dintre pachetele unui erou de poveste, copilul îl va alege pe cel pe care își vede animalul de companie, deoarece consideră că este mai delicios. - explică autorul studiului, Christina Roberto, student la medicină care lucrează la Rudd Center for Food Policy and Obesity de la Universitatea Yale.

Cercetarea a testat preșcolarii cu vârste cuprinse între 40, 4 și 6 ani care sunt rezidenți ai orfelinatelor din New Haven (acasă la centrul de cercetare al universității). Cercetătorii au pus în fața copiilor trei tipuri de alimente: biscuiți graham cu conținut scăzut de nutriție, cu consum redus de energie, fructoză cu conținut scăzut de nutrienți, cu conținut ridicat de energie și sfeclă pentru copii cu conținut ridicat de nutriție și energie. Ambalajul lor avea aceeași culoare și formă, dar fiecare avea o piesă fără marcă și o piesă de marcă. Personaje din basme precum Scooby Doo sau Shrek au pozat pe versiunile de marcă. Copiii au gustat tot felul de mâncare, atât în versiunile de basm, cât și în cele de basm, și în fiecare caz au găsit mai gustos că aveau pe ambalajul lor eroul de basm preferat. Cu toate acestea, în cazul sfeclei pentru bebeluși, cel mai sănătos aliment, cercetătorii au observat că brandingul nu a avut un efect persuasiv la fel de mare ca alimente mai sănătoase. Cercetătorii explică acest lucru spunând că alimentele sănătoase sunt mult mai puțin publicitate cu cifre decât alimentele nevaloroase.

Potrivit lui Roberto și colegilor săi, acest rezultat arată, de asemenea, cât de important ar fi să limitezi vânzarea de alimente nesănătoase către eroii din basme. Prima sarcină ar fi să scoți aceste cifre de basm de pe alimentele nevaloroase, iar scopul final este să apară pe ambalajul alimentelor sănătoase. Sugerează cercetătorul.

Rahil D. Briggs, directorul Centrului Medical Montefiore din New York și profesor asociat de pediatrie la Universitatea Medicală Albert Einstein, este de acord că publicitatea alimentelor nesănătoase cu desene populare contribuie foarte mult la obezitatea epidemică în Statele Unite și în întreaga lume. Copiii de această vârstă au abilități cognitive foarte bune și amintiri pe termen scurt și lung, dar nu pot face față mesajelor pe care le primesc cu precauție. El explica. Deci, ceea ce știm noi adulții este o reclamă, pentru ca aceștia să aleagă dintre două cărți ilustrate pe care zâmbește eroul lor preferat de basm. Copiii identifică fiecare produs ca o carte ilustrată și au nevoie de săpun sau arahide care prezintă Scooby Doo.

Profesorul asociat a adăugat că tendința obezității a atins proporții enorme și în rândul tuturor copiilor mici. Proporția copiilor obezi s-a dublat începând cu anii 1970, iar acest lucru este direct proporțional cu suma pe care industria alimentară o cheltuiește pentru cei mai mici copii cu diverse trucuri de marketing. Deci, dacă o cifră de basm dulce este atribuită unei bomboane, părinții nu au nicio șansă împotriva lor. Dr. Briggs a făcut concluzia finală.

Rezultatele studiului au fost publicate în numărul din 21 iunie al revistei online Pediatrics.