cum se face piept de pui rapid în stil marocan (tagin)

Cel mai bun Rețete Colectie .

Piept de pui în stil marocan (tagine). Pui marocan în tagină cu imagine rețetă. Ingrediente și descriere detaliată a preparatului. Tagine, sau tajine, evocă deja trecutul antic în forma sa.

marocan

Ingrediente și descriere detaliată a preparatului. Această rețetă făcea inițial parte dintr-o salată marocană, dar am ales ingredientele și am făcut un sos din ea. Carnea la grătar este cea mai bună, dar pe vreme greșită sau în absența unui grătar, versiunea prăjită în tigaie este de asemenea perfectă.
Puteți face Piept de pui în stil marocan (tagine) Din 18 ingrediente și 10 pași simpli

Materiale necesare pentru a face piept de pui în stil marocan (tagină):

  • 500 g file de piept de pui.
  • 1 ek curcuma.
  • 1 linguriță de coriandru măcinat.
  • 1 linguriță amestec de condimente cu cinci arome (chinezesc).
  • 1 lingură usturoi praf.
  • 1 linguriță scorțișoară.
  • 1 linguriță pudră de ghimbir.
  • 1 linguriță cardamom.
  • 1 șofran mic sau susan de șofran.
  • Sarat la gust.
  • să gust piper.
  • 3 linguri de ulei de măsline.
  • 1 ghimbir mic sau 1 linguriță pudră de ghimbir.
  • 1 cap ceapa medie.
  • 5-6 căței de usturoi.
  • 2 cutii aprox. Conserve de roșii în bucăți de 800 g.
  • 0,5 dl stoc de pui.
  • măsline negre sau verzi după gust.

Reţetă. tagin marocan de dovleac. căutare. de către utilizatorul Anonymus. Piept de pui cu broccoli - Mâncăruri naționale, rețete. Acest piept de pui cu broccoli este american și chinez în același timp, și este foarte ușor de făcut și vă va plăcea și dumneavoastră! Piept de pui la grătar într-o crustă suculentă, picantă: marinada uscată va face carnea gustoasă.

Pași pentru a face piept de pui în stil marocan (tagină):

  1. Amestecarea condimentelor cu carnea. Am amestecat turmeric, coriandru, cardamom, pudră de ghimbir, scorțișoară, pudră de usturoi, un amestec de cinci condimente într-un castron. Îl încălzesc puțin într-o tigaie doar pentru a putea simți că începe să roșească și să-l scoatem de pe foc și să-l lăsăm să se răcească.
  2. Pieptul de pui întreg este sărat, piperat, apoi frecat cu amestecul de condimente, cca. folosind o lingură de condiment pe piept de pui (lăsați condimentele la sfârșit, sosul trebuie să fie și mic).
  3. Am pus pieptul de pui într-o pungă de sous vide pentru aprox. 2 linguri cu ulei de măsline. Sărut la 63 de grade timp de 3 ore.
  4. Pregătirea sosului. Ai nevoie de mult.
  5. Sarez ceapa tocată mărunt, usturoiul și ghimbirul și prăjesc în ulei până când ceapa începe să glazureze (5-7 minute).
  6. Turn turul de conserve peste el, dau la fierbere, adaug maslinele, mana de amestec de condimente, sare, piper si adaug sofranul. Rosiile fierb când sunt terminate, încep să turn zeama de bază peste ele. Și acoperit cu o flacără mică, îl gătesc, adăugându-l până se epuizează. Sunt 30 de minute pentru mine.
  7. După ce sursa a trecut, scoateți carnea și feliați-o aprox. Pentru felii de 1 cm.
  8. Puneți feliile de carne în sos.
  9. Scufundați carnea din sos și presărați ușor în sos.
  10. Putem servi cu cuscus și orez.

Piept de pui la caserola cu cartofi și ciuperci - O idee consistentă și indestructibilă pentru prânz. Se pare: întregul piept de pui prăjit va fi delicios dacă îl faceți așa. Turcia din întreaga lume - Acestea sunt cele mai bune feluri de mâncare în stil mediteranean. Dacă doriți să vă amintiți sărbătorile noastre europene anterioare. ID: 56784127 Descarcă Tajine tradițional marocan cu lămâie sărată și măsline, concentrare selectivă asupra puiului. Fotografii stoc gratuite.