Sensibilitate la gluten, sensibilitate la gluten, boala celiacă, alergie la cereale.

Portalul de informații privind intoleranța la gluten.

S-a terminat școala, încep sărbătorile! Avem 10-11 săptămâni înaintea noastră de care să avem grijă. Relaxare cu bunicii, înot la Lacul Veneția, tabere de zi, tabere sportive, vacanțe cu contemporani, prieteni. Desigur, există toate opțiunile pentru copiii cu boală celiacă cu toate acestea, părinții trebuie să fie informați în mod corespunzător în avans, astfel încât să poată.

Tabere de zi

Tabără de înot, tabără de meserii, tabără de limbi străine? Nu-ți reține copilul celiac! Nu fi o problemă cu o dietă fără gluten! Totul depinde de o coordonare exactă, planificare, organizare și atenție !

Tabere de zi în general o persoană pe zi și sunt oferite două mese suplimentare, despre care trebuie să fim informați în mod corespunzător și, dacă este necesar, să avem grijă de mesele copilului nostru dacă organizatorii nu își asumă responsabilitatea sau nu au posibilitatea de a oferi o dietă specială.

Dacă rulotii nu iau mese fără gluten, întrebați acest lucru este posibil să mâncare luată de acasă

pentru răcire
a incalzi
pot fi servite cu grija cuvenită copilului nostru care are dietă (este posibil ca un copil mai mare să facă acest lucru el însuși).

Idei, practici

Înainte de tabără, discutăm temeinic mesele cu copilul nostru, asigurați-vă că știți totul bine, nu veți accepta alimente cu ingrediente incerte de la alții !

În prima zi, să analizăm împreună ce se poate cumpăra la bufet dacă este necesar și ce nu, dar dacă este posibil, asigurați-vă că nu trebuie să cumpărați la bufetul local., ia totul cu tine de acasă.

Idei fără zece ore fără gluten

Sandviș cu șuncă cu salată (chifle fără gluten, unt, șuncă de pui, salată iceberg, puțină maioneză/sos de iaurt de casă)
Rulouri de tortilla de casa + 100% suc
Biscuiți de semințe de casă + piure de legume
Bile de mei + smoothie de fructe de casă
1 melc de cacao fără gluten de casă

Înlocuirea lichidului!

THE alimente fără gluten lângă cel corespunzător să nu uităm de lichide! Apa carbogazoasă este cea mai bună pentru calmarea setei, dar puteți face ceai de fructe sau ambalați 100% suc pentru copilul dumneavoastră.!

Idei de prânz fără gluten

Vă sugerăm să aranjați un meniu de tabără și să încercați pregătiți mese similare pentru copilul nostru în timpul taberei, astfel încât să nu se simtă mult diferit de ceilalți. Ne deranjează mulți copii dacă se deosebesc de restul dintr-un anumit motiv, dacă primesc mai multă atenție sau dacă prea mulți oameni își urmăresc mâncarea în timpul prânzului.

Idei de gustări fără gluten

Felie de muesli fără gluten + 1 măr
1 banană
1-2 felii de pâine cu fructe
Legume decojite în cutii tăiate în fâșii (de exemplu sfeclă, napi, ardei)
Cremă de legume de casă cu pâine extrudată fără gluten Abonet
Salata de fructe

Tabara de vara

Tabăra de vară diferă de tabăra din timpul zilei prin aceea că, în timp ce prima ne ducem copilul la fața locului în fiecare zi, consumându-i astfel micul dejun și cina acasă și, dacă este necesar, putem să ne împachetăm propria mâncare pentru zi în fiecare zi, în din urmă - tabere de vară - în schimb, trebuie să ne împachetăm copilul astfel încât să aibă suficientă mâncare caldă și rece pentru o săptămână, în cazul în care există vreo problemă.

În cazul taberelor, este esențială și consultarea corectă cu camperii, cu un manager local de alimente, cu bucătari. Este important să cunoaștem campingul, meniul, bufetul, jocurile, astfel încât să ne putem pregăti din timp, care pot fi punctele în care copilul nostru este expus la gluten. .

Mâncăruri care sunt bune de mâncat cu copilul nostru

Din fericire, din ce în ce mai multe campinguri oferă mese fără gluten, dar merită verificat în fața taberei pentru copiii noștri.

Pregătirea meselor fără gluten este într-adevăr separată de mesele normale în spațiu și timp?
Utilizează cu adevărat ingrediente fără gluten?
Există posibilitatea unei contaminări încrucișate?

Dacă primim răspunsuri liniștitoare la toate aceste întrebări, poate fi totuși bine să aveți unele dintre alimentele enumerate mai jos pândind în geantă cu copilul dumneavoastră. În cel mai rău caz, micul ascuns te va duce acasă, dar putem fi siguri că el va putea cu siguranță să mănânce orice ar fi:

Pâine preambalată (ambalată sub vid), chifle, produse de patiserie dulci/sărate
Felii de muși, felii de semințe
Pastele uscate
Bastoane de pâine sărate, orez pufos, pâine extrudată fără gluten Abonett
Biscuiți napolitani, fără gluten, cu ciocolată etc.

Pentru un copil mai mic, este o idee bună să oferiți camperului ingredientele, în timp ce nu ezitați să adăugați gustări dulci și sărate copilului dvs., care va trebui să învețe să programeze mâncarea în timpul taberelor, deoarece este puțin probabil ca aceste produse speciale să poată fi înlocuit în jurul taberei. .

Trebuie să vă obișnuiți cu faptul că aceste produse dietetice speciale nu ar trebui distribuite (oferite, desigur, dacă dați o gustare gustului celui mai bun prieten al dvs., nu este nimic în neregulă cu acesta, dar nu ar trebui să existe nicio opțiune pentru a le schimba ), tocmai pentru că este puțin probabil să fie disponibile în jurul taberei, deci este mai bine să învățați să programați cantitatea.

Ce este gratuit și ce este interzis într-o dietă fără gluten?

Nu toată lumea este conștientă de ceea ce poate și nu poate mânca o persoană sensibilă la gluten!

De aceea am realizat un tabel rezumat.
Descărcați și tipăriți singuri lista alimentelor comestibile și interzise!
Merită să îi dați o copie copilului dacă mergeți la o tabără, la o petrecere, la vizita unei rude sau să dați o copie educatorilor de la școală sau grădiniță.

Tabăra de alergii alimentare de vară 2016

Anul acesta a La lacul Balaton se organizează o tabără de alergii alimentare, unde este asigurată și o masă sigură fără gluten.

Data taberei: 24/07/2016 31/07/2016
Taxă de participare: 34.000 HUF/persoană/săptămână (cazare și 3 mese pe zi)
Informații suplimentare: Annamária Gere (1106. Budapest Gépmadár utca 14. 2/7.) Telefon: 06/20-326-0088 privat, 06/30-622-5612
Detalii, aplicație

Gere Annamária a declarat că

Da, mai este loc în tabără (este adevărat doar pentru câțiva oameni, adică 6 băieți și 6 fete spatiu total).
Dacă credeți că pe baza acestor informații, veți pune în continuare informațiile despre tabără pe site-ul lor web, vă mulțumesc, deoarece chiar și în ultimele zile a existat un solicitant care a găsit apelul nostru pe net.

Sunteți familiarizat cu o tabără de vară sau de zi cu o masă fără gluten?

Dacă sunteți la curent cu orice opțiuni de camping care oferă mese fără gluten, vă rugăm să ne anunțați!

Postări asemănatoare:

Sunt oferite lecții de canotaj de vacanță

Tabără de canotaj de vară unde este garantată o masă sigură fără gluten. A doua tura începe: 27.06.2016 07.01.2016. și 07/07/2016.

Robin Hood - tabără de vară pentru copii „sensibili la gluten” din Börzsöny

O tabără de vară pentru copii sensibili la gluten, numită Munții Börzsöny, va avea loc în zona Casei de Turism Kisinóc și Camping sub numele ROBIN HOOD CAMP.

Gătiți paste fără gluten Dialsí dacă doriți un prânz rapid! (X)

Cunoașteți noua familie de paste italiene, fără gluten, Dialsí! Pastele pot fi, de asemenea, încorporate în diete fără ouă, fără soia, fără lactoză. Poate fi pregătit rapid.

El merge în tabără, copilul celiac ar merge

Singurul tratament eficient pentru boala celiacă este o dietă strictă fără gluten pe tot parcursul vieții. Mulți copii nu sunt conștienți de strictețea dietei lor.

Noi plăcinte fără gluten pentru copii

Designul vesel al noului pâté lansat este destinat copiilor. Plăcintele de porc și pui sunt garantate fără gluten pentru o gustare excelentă.