Cum se comercializează anumite alimente în Ungaria?

Cine și cum decide ce ajunge pe masa noastră? Mediul legal pentru înregistrarea și autorizarea noilor suplimente alimentare și alimentare a fost discutat de experții cabinetului de avocatură Balázs & Kovátsits, dr. Tamás Balázs este avocat, profesor asistent și dr. Norbert Kepler, un angajat al biroului, analizează.

Alimentația este o parte foarte importantă a vieții noastre de zi cu zi, motiv pentru care industria alimentară joacă, de asemenea, un rol semnificativ în economie. Recent, pe piața maghiară au apărut o serie de noi producători și distribuitori, care doresc în primul rând să comercializeze nu numai alimente și ingrediente alimentare în sens clasic, ci și diverse suplimente alimentare și alimente în scopuri nutriționale speciale.

În Ungaria, sarcinile legate de notificare, înregistrare și supraveghere sunt îndeplinite în principal de către birourile competente ale Institutului Național de Farmacie și Alimentație și Sănătate (OGYÉI) - au explicat experții cabinetului de avocatură Balázs & Kovátsits.

Autorizarea alimentelor noi

Alimentele noi care nu au fost încă comercializate într-un stat membru al UE trebuie să fie autorizate de comitetul competent din Bruxelles prin intermediul autorităților statului membru în care alimentele urmează să fie introduse pe piață pentru prima dată.

Autoritatea competentă a statului membru va efectua apoi, în termen de cel mult 3 luni, o așa-numită evaluare primară a siguranței, pe care o va trimite Comitetului de la Bruxelles și va propune dacă alimentele care urmează să fie autorizate trebuie să fie evaluate în continuare. Comitetul transmite această evaluare tuturor statelor membre.

Statele membre au la dispoziție 60 de zile pentru a comenta evaluarea primară a siguranței. Comitetul transmite observațiile sale, precum și pe cele ale statelor membre, organismului statului membru în termen de 60 de zile.

Dacă nu se primesc comentarii și evaluarea siguranței este liniștitoare, ar trebui permisă formularea alimentelor noi, a subliniat dr. Tamás Balázs și dr. Kepler Norbert.

Activarea suplimentelor alimentare

Suplimentele alimentare pot fi comercializate numai sub denumirea de „supliment alimentar” și orice indicație de pe etichetă că produsul are un efect curativ sau de prevenire a bolilor nu este permisă și eticheta produsului nu sugerează că o dietă echilibrată variată nu este potrivită pentru nutrienții necesari.

Legislația maghiară impune, de asemenea, cerințe stricte privind etichetarea produsului, inclusiv aportul zilnic recomandat și un avertisment că consumatorul nu trebuie să depășească această cantitate.

Organismul competent al OGYÉI solicită companiei care dorește să comercializeze produsul pentru a clarifica chiar și cea mai mică eroare sau discrepanță - au avertizat experții cabinetului de avocatură Balázs & Kovátsits.

Suplimentele alimentare trebuie notificate OGYÉI utilizând formularul de cerere din anexa la decretul ministerial relevant, prin prezentarea specificației produsului suplimentului alimentar și a etichetei acestuia în limba maghiară. Conform legii, produsul poate fi vândut liber în ziua depunerii cererii.

Compoziția produselor comercializate și posibilele lor efecte dăunătoare asupra sănătății sunt îndreptățite să fie verificate de către birourile competente ale capitalei și ale guvernului județean și, dacă este necesar, să interzică produsul sau să solicite informații suplimentare despre produs.

dr. Tamás Balázs, expert al cabinetului de avocați Balázs & Kovátsits Sursa: Cabinetul de avocați Balázs & Kovátsits

În cazul în care un produs este interzis, autoritățile competente efectuează controale aleatorii pentru a se asigura că produsul interzis a fost de fapt retras. Un distribuitor care încalcă reglementările se poate aștepta la amenzi severe.

Alimente pentru utilizări nutriționale speciale

Dr. Tamás Balázs și dr. Potrivit lui Norbert Kepler, alimentele pentru anumite utilizări nutriționale sunt alimente care, datorită compoziției lor sau a procesului special utilizat la prepararea lor, îndeplinesc scopurile nutriționale specifice.

Ca regulă generală, produsele alimentare destinate unor scopuri nutriționale speciale, cum ar fi suplimentele alimentare, trebuie notificate către OGYÉI pe formularul anexat la Decretul ministerial, care cuprinde specificațiile produsului și designul etichetei în limba maghiară.

dr. Norbert Kepler, expert al cabinetului de avocați Balázs & Kovátsits Sursa: Cabinetul de avocați Balázs & Kovátsits

Cu toate acestea, există excepții de la obligația de notificare, de exemplu, alimentele speciale pentru reducerea greutății, care nu trebuie notificate către OGYÉI, cu toate acestea, aceste produse pot fi desigur inspectate de OGYÉI în orice moment. Totuși, ambalajul sau publicitatea nu trebuie să indice în niciun fel gradul de slăbire care poate rezulta din utilizare.

În concluzie, în timp ce anumite alimente pot fi introduse pe piață în Ungaria sub supraveghere strictă, după evaluări repetate și comentarii ale celor care au dreptul la acestea, anumite suplimente alimentare pot fi plasate pe masa noastră cu sau fără o simplă notificare, fără control oficial prealabil, dr. . Tamás Balázs și dr. Kepler Norbert.