Cum se păstrează perile la frigider, congelator

Păstrați Champignon în frigider sub formă proaspătă

Ciupercile trebuie pregătite pentru depozitare. În niciun caz nu trebuie spălat. Dacă ciupercile se găsesc într-un loc deteriorat sau murdar, este mai bine să le obțineți cu un cuțit sau tăiate. Apa profită rapid de aceste pălării albe ca zăpada.

perile

Depozitarea în recipiente deschise trebuie să fie cât mai scurtă posibil. Ciuperca se întunecă și absoarbe mirosurile din alte alimente. Este mai bine să împachetați ciupercile în pungi de plastic sau în recipiente închise și să vă întindeți pe raftul inferior al frigiderului. Condensatul astfel obținut trebuie îndepărtat zilnic, altfel ciupercile se vor întuneca și vor putrezi.

Depozitare Champignon la congelator

Ciupercile congelate oferă gust și utilitate proaspete. Dar dacă trebuie să le păstrați suficient de mult, congelatorul vă va ajuta.

  • Dacă ați cumpărat deja un produs congelat, acesta trebuie introdus în congelator cât mai curând posibil, ceea ce nu permite dezghețarea parțială.
  • Ciupercile proaspete trebuie curățate și tăiate în bucăți pentru a nu aștepta dezghețarea completă în timpul gătitului.
  • Este recomandabil să împărțiți în recipiente sau pungi cantitățile necesare pentru gătirea simultană.

Cum se păstrează o bucată de bere în frigider după tratament?

Dacă nu vă place să păstrați ceva proaspăt, acesta congelează ciupercile prăjite sau prăjite.

  • Pentru a face acest lucru, curățați și clătiți cu apă curentă.
  • Se fierbe în apă fierbinte 10 minute fără sărare.
  • Scurgeți apa, clătiți ciupercile.
  • Apoi puneți-l în recipient și puneți-l în congelator.

Prăjești ciupercile în ulei vegetal. Spre deosebire de alte specii de ciuperci, nu poate fi gătită în prealabil. Momentul prăjirii poate fi determinat vizual. Uleiul trebuie să fie transparent.

Câte felii păstrați în frigider-congelator?

  1. Ciupercile proaspete depozitate pe raftul inferior al frigiderului pot dura până la o săptămână.
  2. Prăjit sau gătit - nu mai mult de o zi.
  3. Ciupercile proaspăt congelate trebuie păstrate în congelator până la 30 de zile.
  4. În cazul congelatoarelor congelate, depozitați cel mult 45 de zile.

Acum știi că poți și nu poți stoca șampoane.

În articolul următor: Congelați carnea kebabilor shish