Cum se sparge usor nuca de cocos? Apa de cocos este potabilă? La ce se poate folosi o coajă de fructe fibroasă? Sfaturi, curiozități

Oala prezentată în fotografiile de mai jos este coaja de fructe fibroasă a nucii de cocos - dacă nuca de cocos este despărțită frumos, coaja poate fi utilizată în scopuri creative, cum ar fi un ghiveci de flori. Este recomandabil să puneți lipici de plastilină pe fund pentru a-l stabiliza, dar și laturile cojii de nucă de cocos pot fi găurite, astfel încât să poată fi realizat și un suport de flori suspendat. Decor natural și exotic.

pentru

Despre nuca de cocos

Nucile de cocos, la fel ca nucile normale, sunt acoperite cu o coajă exterioară verde, care poate deveni galbenă atunci când este expusă la lumina soarelui (nuca de cocos cu coajă verde este deja îndepărtată din copac). Sub coaja moale exterioară se ascunde coaja fibroasă dură, care acoperă carnea albă de 1-2 centimetri grosime. Lichidul limpede care umple interiorul nucii de cocos este apa de nucă de cocos, care protejează carnea de uscare.

Cum se sparge o nucă de cocos?

Înainte de a sparge nuca de cocos, găuriți un capăt și picurați apa din nucă de cocos din ea. Apoi măsurați lovituri ferme pe o suprafață stabilă și dură cu un ciocan mai mare (înfășurați nuca într-un prosop de bucătărie înainte de a începe). De asemenea, puteți lovi pământul de câteva ori, dar de preferință numai în aer liber și pe o suprafață tare suficient de dură.

În timp ce apa proaspătă de nucă de cocos este delicioasă și hrănitoare, nu este recomandat să beți apă de nucă de cocos extrasă din nuci de cocos disponibile în magazinele casnice și nici să o folosiți pentru coacere și gătit. Poate fi gustat, dar nu are un gust bun, astringent și fermentat; o băutură plăcută poate fi obținută numai din nucă de cocos proaspăt culeasă. În zonele tropicale, unde palmierii de cocos sunt nativi, de îndată ce fructele sunt scoase din copac, acestea sunt linsă, puse în paie și astfel oferite pe plaje, în unități de catering. Mulți trăiesc din asta, ca un negustor în mișcare.

Rupeți sau tăiați nucă de cocos proaspătă decojită din coajă în bucăți mici și păstrați-o în apă rece până când este folosită și consumată. Schimbați apa cel puțin o dată la jumătate de zi!

Carnea de fructe proaspete conține 45 până la 50 la sută apă și 35 la 37 la sută grăsime; sursă semnificativă de proteine, bogată și în minerale și vitamine, merită inclusă în dietă!

Rase de nucă de cocos, chipsuri de nucă de cocos, lapte de nucă de cocos și ulei de nucă de cocos sunt, de asemenea, făcute din carne de fructe uscate.

În 2011, povestea mea a început pe Facebook. Sunt o revistă online din 2013. Sunt independent. Sute de mii îl citesc în fiecare lună. Încerc să-mi trăiesc libertatea creativă în mod creativ, cu consistență în conținut și stil.