Căutați o rețetă sau un ingredient

cremă

Bănuiesc că nu numai că îmi vine să gătesc în această căldură. Nu am nicio dorință să stau lângă sobă ore în șir și apoi într-o jumătate de oră să văd că este epuizat și este lăsat doar nespălat.

Deci, dacă trebuie deja, ar trebui să fie rapid și să dureze cât mai mult posibil.

Sigur, supele smântână sunt mari preferate oricum, dar asta este puțin diferit acum. Oricine dorește conținutul și nu se mulțumește doar cu sucul poate să-i placă și el, deoarece grissini și slănină sunt o pereche foarte bună cu supa. Se poate servi numai în timp ce supa are un gust bun.

Cred că partea de boia poate fi omisă, dar poate fi chiar înlocuită cu roșii pe masă.

Poftă bună pentru toată lumea!

Din magazin:
400 g mazăre verde (congelată)
340 g de ardei în ulei
1 buchet de arpagic
100 g grissini
100 g mortadela feliată

Din cameră:
200 g cartofi
2 cuburi de bulion
200 ml frisca neindulcita
sare
piper
2-3 lingurițe semințe de floarea soarelui decojite

1. Puneți într-o tigaie cartofii curățați, tăiați cubulețe, cuburile de bulion și mazărea, turnați 800 ml de apă și aduceți la fierbere. Apoi gătiți la foc mediu timp de 15 minute, apoi scoateți-l de pe foc și faceți supa cu un mixer de băț. La final, îmbogățește-l cu smântână și sare și piper.

2. Rotiți ardeii scurși, tocați, cu arpagic tocat și semințe de floarea soarelui.

3. Înfășurați grissini în jurul feliilor de mortadelă. Scufundați supa în 4 farfurii sau boluri, puneți-o pe lingură un pic de amestec de boia și serviți-o cu mortadella grissini.

Timp de preparare: 25 minute
O porție: 475 kcal

Rețeta pentru Fanny Kitchen 2015/5. a apărut în număr!