Panaceu antineoplazic: lapte

Una dintre proteinele din lapte inhibă, de asemenea, apariția și creșterea cancerului de colon malign, a arătat un nou studiu.

Într-un studiu realizat de un grup de lucru de la Universitatea Lund din Suedia, proteina lactoferricin4-14 din lapte a inhibat modificarea malignă a celulelor canceroase cauzată de lumina ultravioletă, afectând ADN-ul celulelor canceroase. Efectul de prevenire a cancerului al laptelui cu conținut scăzut de grăsimi a fost confirmat în mai multe studii anterioare. Potrivit unui studiu american, copiii care beau lapte în mod regulat au 40% mai puține șanse de a dezvolta cancer de colon la vârsta adultă, iar femeile cu vârsta peste 55 de ani care beau lapte în mod regulat au 47% mai puține șanse de a dezvolta cancer.

O jumătate de milion de oameni mor în fiecare an la nivel mondial și 5.000 pe an în Ungaria din cauza cancerului de colon malign. Lumea are în medie un milion de cazuri noi în fiecare an. Conform statisticilor, din 2008 acest tip de cancer este al doilea tip de cancer cel mai frecvent la femei și al treilea cel mai frecvent la bărbați.

Suedezii împotriva tumorilor de colon

Stina Oredsson, profesor și echipă la Universitatea Lund din Suedia, este implicată în cercetarea proteinelor din lapte lactofericină4-14. Rezultatele experților suedezi au demonstrat că proteina lactofericină4-14 din lapte inhibă în mod semnificativ proliferarea celulelor canceroase de colon și rectal pe termen lung. Drept urmare, ciclul de viață al celulelor canceroase prezente în corpul uman este extins.

„În timpul cercetării, celulele canceroase au fost tratate cu această proteină, care le-a afectat structura ADN-ului, inhibând dezvoltarea cancerului de colon și rectal”, a declarat cardiologul Dr. Lajos Matos, recenzor al studiului. "Din păcate, acesta este al doilea tip de cancer cel mai frecvent în Ungaria după cancerul pulmonar, motiv pentru care rezultatele recente ale cercetărilor sunt de mare importanță", a adăugat expertul.

Explicarea proprietăților benefice ale proteinei este că Lfcin4-14 influențează schimbarea ADN-ului din celulele canceroase în lumină ultravioletă.

Celulele tumorale au fost examinate folosind tehnica cometei

Echipa a tratat mai întâi celulele cancerului de colon cu radiații ultraviolete și apoi a repetat acest lucru în prezența și absența Lfcin4-14. Deteriorarea ADN-ului a fost detectată printr-o procedură sensibilă de măsurare numită tehnica cometei. Forma celulelor tumorale deteriorate de ADN amintește de o cometă, care atrage un panou caracteristic, iar gradul de deteriorare a ADN-ului poate fi evaluat de raportul dintre capul cometei și panou. Lumina ultravioletă a arătat mult mai multe comete decât atunci când s-au aplicat raze ultraviolete după tratamentul cu Lfcin4-14. Au fost utilizate diverse tehnici suplimentare de semnalizare celulară pentru a demonstra că proteinele din lapte acționează de fapt prin deteriorarea ADN-ului celular bolnav.

Două pahare de lapte pentru sănătate!

Laptele nu este doar o băutură delicioasă, ci cea mai importantă sursă de nutrienți necesari pentru ca organismul să funcționeze fără probleme. Dieteticienii recomandă consumul a 0,5 litri de lapte pe zi ca parte a unei diete sănătoase, care contribuie la un stil de viață sănătos și ajută la prevenirea multor boli.