Adolescenta a băut un cocktail cu azot, cu stomacul străpuns

O intervenție chirurgicală care a salvat viața a trebuit să fie efectuată unei fete de 18 ani după ce a băut un cocktail de azot lichid într-o petrecere în omagiu pentru un nou mod.

Gaby Scanlon, în vârstă de 18 ani, tocmai își sărbătorea ziua de naștere alături de iubitele sale la un bar din Lancaster, Marea Britanie. Se aștepta ca aceștia să fie la modă și să bea un cocktail cu azot lichid popularizat de bucătarul-șef popular Heston Blumenthal din Anglia.

Acest material îngheață orice în câteva secunde. Temperatura azotului lichid la presiune normală minus 196 grade, atunci când este plasată într-un mediu mai cald, se evaporă extrem de repede. Se folosește de obicei pentru congelarea bruscă a alimentelor. Cu toate acestea, devine din ce în ce mai frecvent ca acestea să fie puse în băuturi alcoolice, deoarece pulverizează un nor frumos de ceață în astfel de momente.

Puii au cerut și niște gheață azotată, așa cum o numeau ei, și au început să bea. Ceilalți nu au avut probleme, dar Gaby s-a plâns de scurtarea respirației după a doua și a simțit dureri brutale în stomac. Ambulanțele l-au dus la spital, unde sa dovedit că avea o puncție în stomac. Doar o intervenție medicală rapidă i-a salvat viața, stomacul trebuind îndepărtat.

Barul Oscar, care servește băutura specială, a emis o declarație după incident, exprimând regret adolescentei și familiei sale.

De altfel, operatorii de baruri au postat o fotografie chiar luna trecută pe pagina de Facebook a clubului de noapte înfățișând un cocktail servit cu azot lichid. Pornstar Martini este vândută sub numele elegant, este făcută cu șampanie și costă aproximativ 3300 de forinți.

- Barul a încetat să mai vândă cocktailuri cu azot de la accident. Ei cooperează cu autoritățile, dar în acest stadiu incipient al anchetelor nu este încă posibil să se spună exact ce s-a întâmplat cu victima, a spus un purtător de cuvânt al poliției.

În caz contrar, azotul lichid, care este răspândit în procesele de congelare rapidă, trebuie manipulat cu grijă. Inhalarea vaporilor sau ingestia de lichid poate provoca daune grave: provocând leziuni prin degerături la nivelul gurii, gâtului sau stomacului, leziuni grave care distrug țesuturile corpului. În plus, când intră în stomac, se încălzește rapid și se evaporă mai mult, creând o cantitate de vapori care rupe stomacul.