Da, există un meniu festiv fără bombe calorice - încercați!

Crăciunul nu ține de dietă și, până când te plimbi prin părinți, bunici, rude îndepărtate, s-ar putea să ai impresia că ai nevoie de pantaloni cu o dimensiune de cel puțin o rochie mai mare. Dar nici nu trebuie să faceți o cină de Crăciun îngrășătoare, bogată în calorii - iată câteva practici de încercat!

Pentru băut sănătos nasi

Dacă nu vă deranjează să vă strângeți mult în bucătărie, începeți meniul cu puțin aperitiv! Dacă familia ta iubește nasii sărate, fă-le o prăjitură de brânză de vaci făcută din făină integrală sau făină de spelt! Este alegerea perfectă pentru băut, iar tortul este de obicei iubit de toată lumea.

festiv

Ingrediente:
20 deca făină integrală
25 deca făină de secară din grâu integral
25 deca brânză de vaci
15 brânză deca
15 deca ulei de cocos
3 ouă
sare
1 linguriță bicarbonat de sodiu

Iată cum să o faceți!

Se amestecă făina, sarea și bicarbonatul de sodiu, se adaugă ouăle, uleiul, brânza de vaci, se frământă bine și se odihnește 1 oră. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, întindeți aluatul și rupeți fursecurile cu o lingură. Ungeți-le cu ouă și apoi puteți merge după ele cu brânză rasă. Dacă vă place, puteți încerca și semințe de chimen! În cele din urmă, coaceți prăjiturile sărate într-un galben auriu destul!

Puteți veni cu o supă cerească de cremă de dovleac!

Poate veni o supă cerească cu cremă de dovleac!

Bunicilor li se garantează supa de bulion și pește, deci nu trebuie neapărat să o faceți! Dacă nu îți vine să gătești în mod specific o supă cu carne, alege niște delicatețe de legume, spune o supă picantă de cremă de dovleac! Anterior l-am arătat aici, cum se face supă cremă sănătoasă, și aici am scris despre o variantă suplimentară de rozmarin, ceea ce merită, de asemenea, o încercare.

Pentru Ajunul Crăciunului, un somon delicios la grătar?

Dacă doriți un meniu festiv și mai colorat, prepara somon la cina! Divin, sănătos, plin Omega 3 acizi grași și nu împovărează corpul la fel de mult ca o carne umplută sau mâncăruri de varză maghiară.

Dacă nu doriți să vă amestecați prea mult cu marinada, faceți următoarele: înmuiați feliile de somon pe un prosop de hârtie, apoi sareți-le și piperați-le, presărați puțin suc de lămâie stors pe ele și lăsați-l să stea timp de 15 minute. Apoi puneți puțin unt într-o tigaie și prăjiți ambele părți ale somonului timp de 3-4 minute. La final, puteți alege feliile de pătrunjel proaspăt și, dacă doriți, puteți pune și mai multe lămâi pe el.

Care ar trebui să fie garnitura? În loc de orez clasic, piure de cartofi, experimentați lucruri sănătoase precum bulgurul, care se face în câteva secunde. Dacă nu vă place bulgurul, aici am prezentat câteva garnituri sănătoase bogate în fibre, pe care le puteți face rapid și, de asemenea, au un efect pozitiv asupra digestiei!

Dacă ai face chiar și o salată ușoară cu somonul tău, ai putea veni cu o salată clasică grecească! Riscați roșiile, castraveții de șarpe, ceapa roșie, amestecați și lăsați aromele să se unească timp de o jumătate de oră. Riscați-l cu câteva felii de brânză feta, măsline, presărați cu puțin ulei de măsline, o jumătate de suc de lămâie, sareți puțin și puteți merge după niște oregano. Pentru cină, doar o salată este o mulțime cu peștele!

Păcat dulce, sărac în calorii

În cele din urmă, nu strică să închizi cina cu ceva delicatețe. Dacă faceți o prăjitură de casă pentru această ocazie, încercați să alegeți dintre rețetele în care se află ingredientele făină integrală. Dar nici măcar nu poți trage cu prăjituri de fulgi de ovăz, de fapt, făina de fulgi de ovăz este un ingredient excelent pentru nenumărate delicatese dulci - l-am arătat aici rețetele noastre preferate!

Poate doriți să păstrați acest lucru în minte în loc de zahăr simplu găsiți o versiune mult mai sănătoasă. THE Miere Fursecurile de Crăciun sunt un ingredient esențial și o alegere de calitate mult mai bună decât zahărul. Dar zahărul brun sau de mesteacăn este, de asemenea, o decizie bună - aici am adunat și câțiva posibili înlocuitori.

Poate doriți chiar să folosiți delicatese atunci când faceți prăjituri precum ghimbir, ceea ce conferă bomboanelor un gust super sănătos și divin sau scorțișoară, care este unul dintre cele mai bune condimente pentru arderea grăsimilor.