Dacă aveți artrită, nu le consumați!

Dacă cineva are artrită, ar trebui să știe că, pe lângă tratamentul medical, își poate afecta și starea prin dieta. Dorottya Szarka, dietetician la Lifestyle Medical Center, a enumerat tipurile de alimente care ar trebui evitate de cei afectați.

Care sunt cele mai multe trei tipuri de alimente de evitat?
În cazul artritei, primul și cel mai important lucru de făcut este să consultați un specialist, să faceți un diagnostic precis și să urmați terapia prescrisă în consecință. În același timp, pacienții pot face mult pentru a reduce simptomele prin dieta lor. Merită să o faci alimente cu un conținut ridicat de antioxidanți, urmând în general dieta mediteraneană, care are un efect antiinflamator. Adică, se recomandă consumul de fructe, legume, produse lactate degresate, produse de patiserie din cereale integrale, uleiuri sănătoase și nuci de mai multe ori pe zi, consumul de pește cel puțin o dată pe săptămână și plasarea consumului zilnic de carne pe fundal. Pe de altă parte, există alimente care merită evitate.

1. Zahar
Zaharul rafinat poate provoca eliberarea de citokine, care sunt mediatori ai inflamației în organism. Prin urmare, pe lângă alimentele clasice cu zahăr, merită să reducem consumul de băuturi răcoritoare cu zahăr, ceai dulce și cafea. Multe alimente, alimentele conțin „zahăr ascuns”, citiți cu atenție etichetele alimentelor!

2. Grăsimi saturate
Alimentele bogate în acizi grași saturați, cum ar fi carnea grasă, bucățile de carne, salamurile grase, slănina și cârnații, brânzeturile, smântâna, untul și biscuiții preparați cu ele, foietajul și uleiul de cocos și palmier, mențin o stare inflamatorie. În țesutul adipos, în plus, pot contribui la obezitate, care este și un factor inflamator.

3. Glucide rafinate
Glucidele rafinate care se găsesc în pâinea albă, orezul alb, chips-urile, biscuiții ar trebui reduse într-un stil de viață sănătos și în osteoartrită.

Nu toate miturile nutriționale sunt adevărate
Uneori, anumite idei nutriționale despre artrită vin în prim plan, dar nu au fost dovedite. Iată câteva dintre concepțiile greșite obișnuite.

Citricele cresc inflamația
Mulți oameni cred că ar trebui să evite citricele, deoarece aciditatea lor favorizează inflamația. Exact opusul este adevărat: citricele reduc doar inflamația datorită conținutului ridicat de antioxidanți și vitamina C. Cu toate acestea, grapefruitul poate interacționa cu unele medicamente utilizate pentru tratarea artritei, astfel încât dieta dvs. trebuie discutată cu medicul dumneavoastră.

Fotografii: pixabay.com

Produsele lactate trebuie evitate
Produsele lactate singure pot fi problematice pentru unele persoane, dar acest lucru nu are nicio legătură cu artrita, deoarece laptele degresat și produsele lactate sunt elemente esențiale ale unei diete sănătoase și echilibrate. Dacă consumul lor este încă o problemă, trebuie verificate intoleranțele alimentare și alergiile.

Pacienții nu trebuie să mănânce anumite legume
Roșiile, cartofii, ardeii și vinetele conțin o substanță numită solanină, care este învinuită pe scară largă pentru dezvoltarea durerilor articulare. Cu toate acestea, potrivit unei organizații numite Fundația pentru artrită, nu există dovezi științifice în acest sens.

Ne putem vindeca cu o dietă personalizată
În plus față de recomandările dietetice generale, bolile curente ale pacientului și predispoziția familială la boli individuale ar trebui luate în considerare în fiecare caz. Cu aceste cunoștințe, este posibil să se creeze o dietă care să ia în considerare nu numai gusturile și obiectivele, ci și posibilele sensibilități și intoleranțe și care poate contribui semnificativ la vindecare, desigur, pe lângă medicina complexă a stilului de viață și terapia medicală necesară - subliniază Dorottya Szarka, dietetician Lifestyle Medical Center.