De aceea mănâncă caju!

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

În America de astăzi, ziua caju este sărbătorită, deși, în opinia noastră, această sămânță delicioasă și sănătoasă ar merita chiar o zi mondială. Să vedem ce efecte benefice are!

Scade colesterolul prin conținutul său de grăsimi nesaturate, ceea ce este o veste deosebit de bună pentru inimă și diabetici. Cuprul din acesta poate preveni dezvoltarea bolilor de sânge.

Toată lumea știe că morcovii sunt buni pentru ochii noștri, dar același lucru este valabil și pentru caju. În mediul metropolitan, ochii noștri sunt expuși multă murdărie, formează un strat protector antioxidant în caju pe retina noastră, oferă protecție împotriva murdăriei și, într-o măsură mai mică, protejează împotriva efectelor nocive ale soarelui.

Zincul, magneziul, fosforul și fierul din caju sunt substanțe de care pielea noastră are nevoie disperată, ceea ce poate reduce chiar riscul de a dezvolta cancer de piele.

În ciuda conținutului caloric ridicat, poate favoriza pierderea în greutate, deoarece reduce acumularea de colesterol și grăsimi în organism. De asemenea, este bogat în acizi grași omega-3, care accelerează metabolismul și, astfel, pierderea în greutate. Cu toate acestea, este important să îl consumați crud și nesărat dacă doriți să vă bucurați de aceste beneficii.

Consumul de caju sau uleiul de caju obținut din acesta este, de asemenea, bun pentru părul nostru. Datorită cuprului pe care îl conține, în părul nostru se produce mai multă melanină, ceea ce face atât culoarea și structura sa mai frumoase și mai puternice.