Mezeluri

Din ce sunt făcute mezelurile?

Romburile sunt o soluție rapidă și ușoară pentru dieta dvs., deoarece aruncați câteva felii de ele într-un fund de secară tăiat pe jumătate, lângă câteva inele de castraveți și ați terminat. Din păcate, acest lucru nu se încadrează în dieta dvs. de conturare a sănătății, conștientă de sănătate, datorită compoziției mezelurilor.!

Unul dintre cele mai populare ingrediente pentru mezeluri Zala este carnea de porc,

apă, slănină de porc, emulsie pentru piele, proteine din soia, sare de masă, amidon de cartofi, emulgator (E450), antioxidanți (E316, E330), condimente, potențiator de aromă (E621), extracte de condimente, aromă, colorant (E120), conservant (E250 ).

Cu toate acestea, acestea sunt indicate și pe produsele preambalate! Fiecare dintre ingredientele sale ar eșua dacă ar trebui să îndeplinească criteriile de sănătate sau aportul de nutrienți de bună calitate.

Compoziția mezelurilor

Parizerul tradițional, ușor, are o compoziție și mai alarmantă! Este fabricat din carne de vită sau de porc sau dintr-un amestec al celor două, deși datorită factorilor de volum, slănina industrială este principala materie primă. „Carne” acoperă subprodusele sacrificării porcilor și cărnii de vită, adică nu conține carne colorată, gustul său caracteristic este dat de ardeiul alb.

Ce mai găsești în mezeluri?

Emulsie de piele, care inițial era piele de porc, nici nu trebuie să scriu nimic pentru asta. Gutamatul de sodiu este abundent în el, deoarece, deși nu are gust în sine, îmbunătățește totuși gustul cărnii, astfel încât cele două ingrediente asemănătoare cărnii pot fi chiar omise. Proteina din soia este, de asemenea, importantă, deoarece oferă cantitatea necesară de proteine și leagă apa pentru a înlocui carnea.

Dacă sunteți vegetarian, puteți mânca Parisul ieftin fără remușcări, deoarece ați văzut doar carne de departe!
Carmin, care este o substanță colorantă, astfel încât atunci când nu mai există carne în ea, cel puțin culoarea ar trebui să fie ceva de genul acesta.
Zaharoza, care este un mister pentru mine cu privire la ce să caut în ingrediente, este de asemenea de prisos, deoarece știți foarte bine că este un tip de zahăr. Poate de aceea oferă Parisului energie și conține niște substanțe nutritive? Sarea nitritică este păstrată, ceea ce face ca carcasele verzi să lovească ușor parizerul în timpul sezonului estival. Aromele de condimente, întrucât condimentele reale ar scădea prețul și nici măcar nu sunt microbiologice pure, dar condimentele vor avea gust. Și, desigur, există o mulțime de acești conservanți. Din păcate, același lucru este valabil și pentru cârnați, crinolină, singura diferență fiind forma și condimentul. Nici situația nu este mai bună cu salamurile, deși se pare că există o diferență între grăsime și carne, sau bucăți care arată așa.

Piept de pui și curcan, care este la jumătatea drumului către o nutriție de calitate

Din păcate, faptul că un produs spune că este fabricat din păsări de curte, nu vă puteți îngrijora încă, deoarece acestea sunt fabricate exact cu aceeași tehnologie de producție ca omologii lor de porc sau de vită. Dacă cumpărați deja șuncă, cumpărați una unde fibrele de carne sunt vizibile și, de preferință, și sub formă de carne, pentru ca ingredientele să nu fi fost compactate într-un cilindru. Chiar și atunci, contați pe zaharoză, cu conținut ridicat de grăsimi, pentru că nu le puteți evita. Iar produsele cu conținut scăzut de grăsimi au carbohidrați turbo, verificați doar data viitoare când cumpărați!

Ce să mănânci atunci la micul dejun?

Dacă nu urmezi cea mai strictă dietă, poți mânca ocazional șuncă de calitate mai bună, făcută din păsări de curte de 1-2 ori pe săptămână, dar trebuie să știi că nu le vei cumpăra pentru 1000 de forinți.

Micul dejun trebuie să includă fulgi de ovăz gătite în apă și, eventual, musli de bună calitate. Puteți furniza, de asemenea, conținutul de proteine din micul dejun din pudră de proteine, amestecat cu fulgi de ovăz, puteți lua un mic dejun deosebit de rapid, hrănitor și ieftin. Și dacă doriți un mic dejun mai tradițional, alegeți dintre produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și fără zahăr, iaurt, chefir, puteți face ouă omogenizate cu 5-6 albușuri cu unul sau doi gălbenușuri.

Puteți mânca chiar și gem fără zahăr la micul dejun, dar asigurați-vă că aveți nevoie de puțin 30-40 de grame de carbohidrați pentru a începe ziua.!