De ce sunt mai multe femei vegane decât bărbați?

Oricine are prieteni vegani sau activează în societățile vegane, în comunitățile online, a observat probabil că în mod semnificativ mai multe femei au trecut la acest stil de viață decât bărbații.

Desigur, nu este vorba de faptul că nu există vegani de sex masculin, dacă cineva ar putea să enumere deja câți astfel de cunoscuți au. Acest lucru înseamnă pur și simplu că raportul dezechilibrat este, de asemenea, evident statistic.

Multe țări furnizează, de asemenea, cifre care să susțină tendințele deja observate - în Statele Unite, de exemplu, doar 24% dintre respondenții la un chestionar care implică 11.000 de vegani erau bărbați.

Deși nu există numere oficiale în Ungaria, acestea numără mai mult de 20.000 de persoane Vegan în Ungaria Statisticile grupului Facebook sugerează o proporție similară: doar 23,1% dintre membrii grupului sunt bărbați.

În acest articol, bazându-ne pe cercetarea și expertiza psihologilor, analizăm cauzele posibile ale acestei diferențe de gen.

Este important de menționat un lucru la început: scopul articolului nu este de a generaliza, ci de a analiza de-a lungul axei socio-psihologice ce cauzează aceste diferențe. Desigur, caracteristicile descrise nu sunt adevărate pentru toate femeile și bărbații, dar pot fi observate ca o tendință. Scris de Flóra Szabó.

Masculinitate fragilă

Masculinitatea este o temă din ce în ce mai centrală în psihologia socială - ceea ce face un bărbat masculin, la ce se gândește societatea, cum își afectează imaginea unui bărbat despre masculinitate propria stime de sine și mediul său imediat?.

THE masculinitate fragilă Termenul trebuie să fie familiar pentru mulți: se referă la fenomenul în care bărbații, datorită imaginii lor despre masculinitate, sunt preocupați - adesea fără să știe - că statutul lor masculin poate fi ușor pierdut dacă fac ceva „inadecvat pentru genul lor”.

Acest lucru poate avea apoi consecințe diferite. În acest caz, bărbatul se poate simți obligat să-și demonstreze masculinitatea într-un fel, cu așa-numitul comportament macho, sau poate deveni frustrat sau supărat.

Un studiu realizat de cercetătorii Universității din Florida de Sud privind masculinitatea fragilă și apariția agresiunii fizice a încercat să răspundă la întrebarea dacă există o legătură între agresiunea masculină și a fi forțat să efectueze acte non-masculine într-un sens conservator.

O modalitate de a face acest lucru a fost de a cere unora dintre participanți să împletească o frânghie conform instrucțiunilor date, iar cealaltă parte să împletească părul unei păpuși de jucărie.

Deoarece împletitul părului este în mod tradițional un act „masculin”, cercetătorii au văzut-o ca pe o „punere în discuție a statutului de gen” (și nu a împletiturii cu frânghie) și s-au întrebat dacă va exista o diferență între cele două grupuri în următoarea sarcină de box.

A fost o diferență, nu puțin. Majoritatea participanților al căror statut masculin a fost „pus la îndoială” au lovit punga cu o forță mult mai mare decât cei care au trebuit să împletească o frânghie.

Acest lucru pare să demonstreze teoria că ceea ce îi frustrează pe bărbați este că trebuie să efectueze acte non-masculine în sensul tradițional și acest lucru vine sub forma compensării, constrângerii de a dovedi și, eventual, a mâniei.

De ce să mănânci carne este un lucru masculin?

Chiar dacă nu ați observat până acum, la un anumit nivel probabil ați crezut că consumul de carne este un lucru masculin. Aproape toată lumea își poate aminti imaginea din mintea unui bărbat puternic, musculos, așezat la o masă, rupând fibrele unei bucăți de carne cu dinții.

Cronici ale masculinității

Pentru a înțelege că fenomenul psihologic al masculinității fragile este legat de consumul de carne, trebuie să căutăm răspunsul în cultură, în dezvoltarea civilizației.

Potrivit lui Steve Heine, profesor la Universitatea British Columbia

„Pentru că trebuia să fie vânată, carnea a fost întotdeauna asociată cu ideea de pericol, precum și cu statutul, deoarece era o hrană prețioasă și am trăit în societăți patriarhale [dominate de bărbați] - așa că bărbații au modelat lucrurile să le aduc carne. ”

Carnea este, de asemenea, legată de masculinitate datorită nutrienților pe care îi conține. Unii bărbați care în mod tradițional au lucrat manual consideră că carnea este esențială și o consideră principala lor sursă de energie.

Acest lucru poate fi atribuit nu numai muncii fizice, ci și autorității stării fizice în sine: în funcție de rolul tradițional, bărbații trebuie să fie „puternici”, musculoși și să aibă un avantaj fizic față de ceilalți colegi. Pentru a realiza și menține acest lucru, mulți se bazează pe carne, temându-se să-și piardă statutul fără ea.

Marketing

Desigur, marketingul contribuie, de asemenea, la răspândirea acestor stereotipuri și simboluri de statut asociate cu acțiunile, obiectele și mâncarea și la rădăcinile lor în conștiința publică.

În secolul al XIX-lea, când femeile au început să își desfășoare din ce în ce mai multe activități neînsoțite de bărbați, tot mai multe restaurante au încercat să le satisfacă nevoile și să le ofere anumite servicii în mod special lor.

Majoritatea acestor restaurante, studiind tendințele revistei la acea vreme, au decis să-și ademenească potențialele oaspeți cu mâncăruri „feminine”, care la acea vreme erau carne albă, deserturi ușoare și salate.

Acesta este modul în care a răspândit cu adevărat ce alimente „se potrivesc” femeilor să consume. Și când ne gândim la acest lucru, acest stereotip nu a murit din conștiința publică până în prezent. Cine nu a auzit infamul „Doamna poate o salată?” propoziție?

În această reclamă din 2012, McDonald’s în China, povestitorul spune că un „bărbat puternic și masculin” își poartă noua soție în mâini. Apoi enumeră alte calități pe care anunțul le povestește că sunt masculine - calm, concentrare, luarea deciziilor, spirit competitiv.

În cele din urmă, arată un bărbat mușcând într-un hamburger, „bărbat 100% masculin - 100% carne de vită”, cu legenda. Această publicitate este doar una dintre multele care utilizează o strategie de marketing similară bazată pe identitate.

Oricine crede că acest lucru este prost și „fiecare mănâncă ceea ce vrea” are noroc că nu este influențat de stereotipurile sociale și strategiile de marketing. Dar este de netăgăduit că aceste așteptări și concepte există și definesc identitatea și obiceiurile în mod extraordinar.

Conform unui dicționar online de argou englez, de exemplu, termenul „băieți de soia”, care înseamnă „băieți de soia”, este folosit pentru bărbații cărora „le lipsește complet calitățile masculine necesare”.

Paradoxonul cărnii

Paradoxul cărnii se referă la contradicția că mulți oameni se consideră prietenoși cu animalele și iau poziție împotriva torturii animalelor în timp ce își mănâncă carnea.

Psihologul dr. Julia Shaw explică fenomenul după cum urmează:

„Majoritatea oamenilor, în principiu, condamnă cu tărie tortura animalelor, în timp ce mănâncă carne de animale crescute în condiții îngrozitoare. Putem ascunde o mulțime de probleme punând o etichetă de preț pe ea, făcându-l să pară mult mai puțin dezgustător. Întrucât nu o vedem la prima mână, simțim că nu avem nimic de-a face cu ea. [...]

Pentru multe decizii, inclusiv decizia de a mânca carne, obiecțiile pe care le facem sunt în mare măsură post hoc (post hoc: post-case) - odată ce am decis să mâncăm carne, trebuie să justificăm de ce acest comportament este în regulă și dacă este din nou vom decide alături.

Avem nevoie de scuze, altfel ne simțim profund o persoană rea din cauza unei fapte rele cu care nimeni nu vrea să trăiască. ”

Toți cei care mănâncă carne în așa fel încât să se considere o persoană iubitoare de animale s-au confruntat deja cu acest nivel de conflict intern, disonanță, care se află în centrul paradoxului cărnii.

Evitați disonanța

Potrivit unui studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea din Adelaide, putem găsi, de asemenea, diferențe între femei și bărbați în răspunsul la paradoxonul cărnii.

Cercetătorii au cerut mai întâi participanților să aleagă un preparat de miel din listă. O jumătate din grup a fost rugată apoi să citească conținutul de nutrienți al alimentelor la alegere, în timp ce ceilalți au trebuit să citească despre producția cărnii, de la reproducere până la prelucrarea abatorului.

Studiul a încercat să răspundă dacă cei care trebuiau să citească despre sacrificarea animalelor s-au simțit mai rău la sfârșitul experimentului și dacă atitudinea lor față de carne s-a schimbat în timpul procesului.

Rezultatul este foarte interesant: majoritatea femeilor păreau să se simtă rău la sfârșitul experimentului atunci când se confruntau cu relația dintre animale și consumul de carne, dar la mulți bărbați confruntarea a avut efectul opus: aveau o dorință mai puternică de a mânca carne.

„A existat un grup de participanți de sex masculin de la care studiul a provocat o reacție puternică - au spus că vor mânca mai multă carne pentru că au simțit că vrem să îi facem să mănânce mai puțin.”

Deși, desigur, nu toți bărbații au răspuns în acest fel, o proporție semnificativă a făcut-o, dar niciunul dintre participanții de sex feminin.

Un studiu similar asupra atitudinilor față de paradoxonul cărnii a fost găsit într-un alt studiu numit Bărbații reali nu mănâncă (legume): masculinitatea și rațiunea consumului de carne.

Participantele de sex feminin au avut tendința de a utiliza o „strategie de evitare”, adică pentru a separa animalele de carne. Sociologul Liz Grauerholz spune că acest lucru se poate face cu ușurință în lumea modernă.

Pe de o parte, limbajul în sine promovează acest lucru: animalul nu moare, ci „moare”, „moare”, iar animalele de la fermă nu sunt ucise, ci „sacrificate”.

În supermarket, de obicei putem cumpăra carnea animalelor private de picioare, pene, capete și păr în ambalaje frumoase, strălucitoare, sterile, care ajută și la suprimarea remușcărilor pentru paradoxul cărnii.

Participanții de sex masculin au folosit strategii mai specifice: au negat că animalele ar avea de suferit, au spus că sunt mai mici în ierarhia naturală decât oamenii și au justificat consumul de carne pe baza implicațiilor lor evolutive, religioase și de sănătate.

Aceiași cercetători au descoperit într-un studiu conex că motivul atitudinilor bărbaților este masculinitatea fragilă deja menționată mai sus, care este legată de consumul de carne.

În mod surprinzător, cele două atitudini post-confruntare - strategia de evitare a femeilor și auto-justificarea bărbaților - au dat rezultate diferite pe termen lung: după studiu, consumul de carne a scăzut în rândul femeilor participante, dar a crescut în rândul bărbaților.

Responsabilitate și prevenire

În parte, am primit deja un răspuns la motivul pentru care pot exista mai multe femei vegane decât bărbați. Atitudinile non-de bază ale celor doi, adică evitarea și auto-justificarea, au adus rezultate diferite după confruntare și pe termen lung. Acest rezultat este reprodus și în viața reală.

Este probabil ca femeile și bărbații să se confrunte cu o proporție similară în fiecare zi în moduri diferite - de la conversații cu vegetarieni și vegani, de la videoclipuri, articole și așa mai departe. - consumând animale în timp ce consumă carne, dar declanșează ceva complet diferit de acestea.

Am răspuns deja parțial de ce este cazul: imaginea masculinității este importantă pentru bărbați. Femeile nu au presiuni sociale similare și le este mai „permis” să aibă o reacție emoțională și compasiune, de fapt: aceasta este, de asemenea, o așteptare la un anumit nivel. La bărbați, în schimb, arătarea emoțiilor implică adesea jenă socială.

Procesul studiat mai sus - diferența dintre confruntarea contradicției interne și răspunsul la aceasta între cele două sexe - poate fi observat și în alte zone.

Mai multe studii au constatat că femeile sunt mai dispuse să recunoască dacă au făcut ceva care le contrazice valorile interne și să se schimbe în consecință, iar bărbații sunt mai predispuși să reacționeze agresiv și să caute scuze.

Teoria dominanței sociale

Teoria dominanței sociale ridică un alt posibil motiv pentru care consumul de carne este mai atractiv pentru bărbați și, în mod deloc surprinzător, acest lucru este legat și de masculinitate. Una dintre pietrele de temelie ale acestei teorii este o societate ierarhică centrată pe bărbați.

În legătură cu aceasta este sugestia că faptul că carnea implică uciderea unui animal îl poate face mai atrăgător pentru mulți bărbați, deoarece aceștia se pot plasa mai sus decât animalele în ierarhia naturală.

Ideea de a mânca carne poate, prin urmare, întări imaginea dominantă, superioară despre sine: animalele sunt mai slabe, mai puțin valoroase decât ele, astfel încât bărbații au puterea să le controleze.

Această teorie este susținută de mai multe studii. Mituri care legitimează utilizarea animalelor: Conform studiului Teoria dominanței sociale, cei care preferă o societate ierarhică, regula grupurilor dominante, sunt mai susceptibile de a justifica utilizarea animalelor pe o filozofie similară.

După aceasta, poate nu este surprinzător faptul că cercetările confirmă, de asemenea, că ierarhia și centrarea asupra bărbaților erau mai observabile în comunitățile preistorice care trăiau stilul de viață de vânătoare, în timp ce exista o relație socială mai egală în comunitățile colectoare.

Acest lucru se datorează faptului că în comunitățile carnivore, bărbații au vânat mai mult, care au folosit această situație pentru a crea un sistem de putere, în timp ce în comunitățile colectoare nu au avut ocazia să o facă.

Imagine: Dan McKernan

Ar putea fi diferit

În ansamblu, probabil că diferența, deși este în mod clar complexă și necesită mai multe cercetări științifice, pare a fi în prezent datorată rolului social al genului.

Femeile au mai puțină presiune pentru a-și apăra statutul și poziția, deci sunt mai predispuse să rezolve contradicțiile interne schimbându-și opiniile și comportamentul.

În cazul bărbaților, rolul masculinului are un efect foarte puternic asupra imaginii despre ei înșiși, a căror punere în discuție este percepută ca o amenințare. Astfel, rezolvarea contradicției se manifestă în căutarea scuzelor lor, cu ajutorul cărora pot continua ceea ce au făcut până acum.

O temă socială din ce în ce mai frecventă este așa-numita „masculinitate toxică”, care este strâns legată de temele de mai sus.

Acest termen tratează ideologii înrădăcinate, legate de bărbați, care modelează negativ imaginea de sine și tiparele de comportament ale bărbaților. (Fără a pretinde că masculinitatea ar fi „toxică” în sine - sunt anumite idei asociate cu masculinitatea.)

Desigur, există bărbați care stau lângă animale, lăsând în urmă așteptările sociale și nu se tem să-și exprime simpatia: cum ar fi actorul american Joaquin Phoenix.