Deficitul de vitamine și alcoolismul

Atunci când alimentele sunt înlocuite cu alcool, rezultă o serie de deficiențe în aportul adecvat de nutrienți. Deficiențele nutriționale sunt frecvente în rândul alcoolicilor, dar și în rândul celor care consumă alcool în mod regulat.

Aflați mai jos ce deficiență de vitamine poate provoca alcoolism.

Vitamina B1 (tiamina)

Lipsa vitaminei B1 poate afecta talamusul medial, precum și hipotalamusul. Deficitul de tiamină poate duce la atrofia generalizată a creierului și poate provoca probleme atât în memoria pe termen scurt, cât și pe cea lungă. Deficitul de vitamina B1 stă la baza sindromului Wernicke-Korsakoff.

Acid folic (vitamina B9)

Acidul folic ajută la producerea și menținerea de celule noi. Alcoolul inhibă aportul, absorbția și livrarea de acid folic în țesuturile necesare, precum și stocarea acidului folic în ficat.

Vitamina B12

Această vitamină este necesară pentru a crea ADN și sănătatea celulelor nervoase și a celulelor roșii din sânge. Studiile arată că atât consumul moderat, cât și consumul intens de alcool afectează nivelurile de vitamina B12.

Vitamina A.

Vitamina A este necesară pentru vedere, reglează sistemul imunitar, creșterea oaselor, proliferarea, diviziunea celulară și diferențierea. S-a descoperit că alcoolul promovează deficitul de vitamina A și crește toxicitatea acestuia atunci când este consumat în cantități excesive.

Calciu

Calciul este necesar pentru vasele de sânge, contracția și relaxarea musculară și secreția de hormoni și enzime. Alcoolul face ca mai mult calciu să fie excretat în urină, ceea ce poate duce la deficit de calciu, ceea ce poate duce la osteoporoză.

Articol recomandat pe această temă: Calciu

Consumul cronic, excesiv de alcool dăunează ficatului și altor organe, care pot provoca probleme grave și pot duce la lipsa de vitamine și minerale. Consecințele pe termen lung ale acestor deficite depășesc cu mult micile beneficii pentru sănătate asociate consumului de alcool.