Căutați o rețetă sau un ingredient

Finala europeană a uneia dintre cele mai prestigioase competiții de gătit din lume va avea loc marți și miercuri la Budapesta. Centrul de fani gratuit transmite competiția în direct pentru cei care nu ajung la locul evenimentului, zona Hungexpo, unde gurmanzi, profesioniști și fani naționali și străini încurajează bucătari talentați din douăzeci de țări, inclusiv cei în culori maghiare. Széll Széll, bucătarul-șef al restaurantului Onyx cu stea Michelin.

Piața din centrul orașului va fi deschisă de luni seara, iar transmisia live se va desfășura până la patru după-amiaza în ambele zile ale competiției. Luni seara, vizitatorii se pot distra și gusta muzică de chitară live de la șase seara, iar marți și miercuri, Downtown Gypsy Orchestra se ocupă de atmosferă, iar mai târziu un DJ cântă în noapte. Anunțul rezultatelor de miercuri seară și ceremonia de decernare a premiilor vor fi de asemenea disponibile în direct pentru oaspeții de pe piață.

Vizitatorii pot urmări competiția bucătarilor de pe piața comunitară, gustând gustări delicioase. Restaurantele de pe piața populară de gastronomie și delicatese sunt preparate cu mâncărurile lor obișnuite interesante. Salată, pastrami, lángos, stridii, fripturi și cârnați sunt toate oferite. Pe lângă mesele gata, vizitatorii pot alege, de asemenea, din portofoliile producătorilor unguri oaspeți, de la produse din mangalica la cârnați și brânzeturi la trufe.

În legătură cu Bocuse d’Or, o expoziție neobișnuită poate fi văzută în Downtown Market. Fotografiile care înfățișează ingredientele, compoziții alimentare speciale, mâncăruri artistice, portrete de bucătar și atmosfera Bocuse d'Or sunt lucrările gastrofotografilor Árpád Bakcsy, László Balkányi, Antonio Antonio, Imre Körmendi, Árpád Patyi, Árpád Pintér, Péter Vulman.