Deoarece are gust de bere, non-alcoolicul consumă și el mai bine

Attila Schillinger, director al asociației de bere, se așteaptă ca vânzările acestui grup de produse să fie neîntrerupte și anul acesta. După cum a spus el, progresul tehnic face posibilă obținerea de beri nealcoolice cu adevărat aromate de bere.

gust

O tendință internațională este proliferarea berilor nealcoolice, potrivit CNN Money, încă din 2016, Euromonitor International a prezis o creștere de 5% pentru această categorie, în timp ce piața generală a berii a scăzut ușor. Cel mai mare producător de bere din SUA se așteaptă ca până în 2025, berile cu conținut scăzut de alcool sau fără alcool să reprezinte 20% din portofoliul său total. Experții spun că cei care caută acest tip de băutură au un stil de viață care se potrivește, dar nu vor să renunțe la bere.

New York Times a observat, de asemenea, că sportivii echipei olimpice de iarnă germane au preferat berea fără alcool în Phenian. Cercetarea din 2009 citată de lucrare a examinat efectele consumului de bere nealcoolică pre și post-cursă la alergătorii de maraton de la Universitatea Tehnică din München. Au descoperit că alergătorii de puburi au avut mai puține inflamații și boli ale căilor respiratorii superioare și, de asemenea, s-au recuperat mai repede. Efectele benefice au fost atribuite de cercetători în principal concentrației ridicate de polifenoli găsite în berea nealcoolică. Piața globală a crescut cu 43% între 2011 și 2016, cu patru sute de bere fără alcool disponibile astăzi.