Pentru că inversarea îmbătrânirii?

Corpul nostru se oxidează în fiecare moment, al cărui semn vizibil îmbătrânește. Antioxidanții pot ajuta organismul să încetinească procesul. Auzim acest termen de multe ori în aceste zile, dar știm despre ce este vorba? Doamna Bíró Erzsébet Molnárné spune specialist în nutriție.

Radicalii liberi sunt toxine care pot fi cauzate de poluarea aerului, de stiluri de viață nesănătoase sau chiar de fumul de țigară. Radicalii liberi slăbesc moleculele din celule și duc la pierderea electronilor - iar electronii permit celulelor să interacționeze.

De îndată ce apare un radical liber, daunele se răspândesc rapid. Radicalii liberi din fluxul sanguin afectează celulele care le intră în cale, oxidându-le pentru a compensa electronii pierduți. Acesta este momentul în care antioxidanții se luptă cu radicalii liberi.

Cum să lupți cu antioxidanții?

„Celulele noastre fac același metabolism ca și noi.” - începe să explice nutriționistul Molnárné Bíró Erzsébet - „Dacă celulele noastre se metabolizează, înseamnă că muncim, altfel nu am fi aici."

Acțiunea antioxidanților este cea mai bună în comparație cu oxidarea fierului. Pe măsură ce fierul începe să se oxideze - calitatea acestuia se deteriorează. Așa se întâmplă și celulelor noastre. Radicalii liberi determină o deteriorare a calității celulelor din corp. Introducerea de antioxidanți întârzie acest proces.

După cum sugerează și numele antioxidanților, aceștia repară daunele provocate de oxidanți, adică radicalii liberi: înlocuiesc electronii furați din molecule fără a deteriora alte molecule, motiv pentru care avem atât de multă nevoie de ei.!

Cum să căutați antioxidanți?

„Un antioxidant este cel care previne oxidarea", continuă Erzsébet Bíró. „Cu toate lucrurile de care organismul are nevoie oricum, ne putem proteja. Îl putem ajuta să producă suficienți anticorpi pentru a ajuta. Vitaminele, în special vitaminele C, A și E acționează, de asemenea, ca antioxidanți. "

Antioxidanții sunt prezenți în fiecare aliment pe care îl iubim: nu doar fructele și legumele, ci și vinul, ciocolata și chiar carnea de vită. unu cea mai bună sursă de antioxidanți alge, nuci și, în general, semințe oleaginoase, morcovi, conopidă, broccoli, dar ciocolata neagra este.

O serie de studii arată că antioxidanții ajută la prevenirea cancerului și a bolilor de inimă, păstrează memoria proaspătă, reduc riscul bolilor Alzheimer și Parkinson, protejează articulațiile, reduc durerea, ameliorează oboseala și chiar elimină ridurile.

Toate acestea sunt posibile, astfel încât antioxidanții, împreună cu sângele, să ajungă la toate celulele din corp și să le protejeze de atacul radicalilor liberi, a căror prezență în organism este sinonimă cu boli și îmbătrânire prematură.