Desert dietetic de top! Depozitați bomba de brânză de vaci cu ciocolată și căpșuni

Nu ne putem imagina un desert de vară mai perfect. O delicatesă cu adevărat răcoritoare în cea mai mare căldură. Este fabricat complet fără zahăr și făină, cu un conținut ridicat de proteine, deci se potrivește perfect dietelor de slăbit. În plus, este fabricat fără coacere, astfel încât să îl puteți plia rapid și ușor.

desert

BOMBĂ DE TUR CIOCOLATĂ-EPRES

(Rețeta lui Knape Daniella)

Ingrediente

Baza de brânză de vaci

  • 25 dkg brânză de vaci
  • 75 g mascarpone
  • 1 buc Update1 Lovely Sweet
  • 1 mc coaja de semințe de pătlagină
  • 1 coaja rasa de lamaie

Umplere
15 mk Update1 gem suplimentar de căpșuni (sau de casă, gem de căpșuni U1)

Strat
15 dkg Update1 strat de tort
1 linguriță de grăsime de cocos

Fă-o așa

1. Pentru umplutură, porționați 15 linguri mici de mocha de gem de căpșuni pe o farfurie, acoperiți cu folie și mergeți la congelator, congelați.

2. Pentru bile, lucrați împreună ingredientele într-un castron, apoi odihniți masa rezultată în frigider cel puțin o oră.

3. După odihnă, împărțiți crema de brânză de vaci în 15 părți egale, așezând o bucată de gem congelat în mijlocul fiecăruia.

4. Modelați bilele de brânză de vaci, astfel încât bucata de dulceață de căpșuni congelată să fie întotdeauna la mijloc. Puneți găluștele la loc în frigider timp de o jumătate de oră.

4. Între timp, topește ciocolata pe o baie de apă. Scufundați bilele reci în sos de ciocolată una câte una, învârtiți-le pe fiecare cu îndemânare.

A se păstra la frigider până la consum. Oferiți-i brioșă plantată în hârtie! Acest desert este un miracol în sine!

Adăugați pofta bună!

SFATURI
- Atenție, pentru că bucățile de gem congelate se vor topi rapid! Nu scoateți toate din congelator simultan!
- Învelișul se îngheață rapid din bilele reci înmuiate, astfel încât cele 15 bucăți trebuie să fie retopite cel puțin de două ori în timpul acoperirii