Despre alergiile alimentare

Simptome asociate:

Alergenii din alimente sunt responsabili de reacții. Cum se tratează alergiile alimentare?

Acestea sunt proteine rezistente la căldură în timpul gătitului, a acid gastric, și enzime digestive din intestine. Ca urmare, acești alergeni nedeteriorați trec sistem digestiv, intră în fluxul sanguin, ajung la organele țintă și provoacă o reacție alergică în tot corpul. Pentru dezvoltarea alergiilor alimentare sistem imunitar și factorii ereditari contribuie, de asemenea.

Cum se tratează alergiile alimentare?

Oferta farmaciei online BENU:

Evitați anumite alimente: Primul pas în tratarea alergiilor alimentare este evitarea alimentelor care sunt responsabile de dezvoltarea bolii alergeni conține. După ce s-a demonstrat că un aliment provoacă alergii, nu trebuie să îl consumați de mai multe ori. Pentru a face acest lucru, persoana în cauză trebuie să citească în detaliu etichetele alimentelor pe care le poate consuma și ce ingrediente conțin înainte de a începe să mănânce. Multe ingrediente alergenice precum alunele, ouăle sau laptele lipsesc din aceste alimente. Alunele sunt adesea folosite ca supliment proteic, ouăle se găsesc în sosurile de salată, iar laptele este inclus în produsele de copt. FDA cere ca ingredientele să fie pe etichetele alimentelor. Puteți evita majoritatea alimentelor la care sunteți sensibil citind cu atenție etichetele și, dacă vă aflați într-un restaurant, nu comandați alimente care pot conține o reacție alergică la ingredientele sale.

Tratamentul reacției anafilactice: Pacienții cu alergii alimentare severe ar trebui să fie pregătiți să facă față unei reacții anafilactice dacă apare. Chiar și cei care sunt conștienți de propriile alergii pot face greșeli sau pot mânca accidental alimente care nu ar trebui să fie. Pentru propria lor protecție, pacienții care au avut anterior o reacție anafilactică ar trebui să poarte o brățară sau un colier de avertizare cu alergie alimentară și că pot avea o reacție severă. Aceste persoane ar trebui să aibă întotdeauna o seringă prescrisă de un medic adrenalină (epinefrină), și ar trebui să fie învățați cum să se injecteze singuri atunci când simt că începe să se dezvolte o reacție alergică. Apoi vor avea nevoie de asistență medicală imediată, vor apela o ambulanță sau vor fi dusi la o unitate medicală.

Tratamentul altor simptome de alergie alimentară: Există multe medicamente disponibile pentru tratarea altor simptome ale alergiilor alimentare. De exemplu, antihistaminicele ameliorează afecțiunile gastrointestinale, urticaria, strănutul sau curgerea nasului. Bronhodilatatoarele ameliorează simptomele astmului. Aceste medicamente trebuie administrate dacă cineva consumă accidental alimente la care este alergic. Cu toate acestea, acestea nu sunt eficiente dacă sunt luate înainte de masă pentru a preveni o reacție alergică. Faptul este, totuși, că nu există un singur medicament care să fie eficient în prevenirea unei reacții alergice la un anumit aliment înainte de a fi consumat.

Alergii la mușcăturile de insecte - 7 lucruri pe care trebuie să le știți despre asta!

Alergiile la mușcăturile de insecte din Ungaria sunt cauzate în principal de mușcăturile albinelor și viespilor.

Alergie la pisici - Tot ce trebuie să știm despre asta

Există încă multe adevăruri pe jumătate și concepții greșite despre alergiile la pisici, deși boala este una dintre cele mai frecvente alergii la animale. Am adunat cine este afectat de alergie, cum se dezvoltă boala, care sunt simptomele acesteia și dacă pot fi tratate.

Alergie la polen - Simptome și tratament

Nasul înfundat, înroșit, mâncărimea ochilor - acestea sunt cele mai frecvente simptome ale alergiei la polen, care pot fi ameliorate cu medicamente sau o imunoterapie specială.

Întrebări și răspunsuri de top despre alergii

An de an, tot mai mulți oameni sunt alergici, totuși majoritatea dintre noi știm puțin despre această reacție a sistemului nostru imunitar. Drept urmare, am colectat cele mai elementare întrebări și răspunsuri.

Urticaria cronică și tratamentul acesteia

Urticaria, cunoscută și sub numele de urticarie, este în prezent o boală alergică a pielii care afectează aproape 20% din populație. Cauza apicultorilor este eliberarea de histamină în piele.