Despre veganism

Veganismul meu ca mod de viață și ca motor care dă viață, mișcare, respirație a ființei mele

Să auzi, să primești, să stochezi și să înțelegi și apoi să simți mai târziu o dorință extraordinară de veganism ca mod de viață plin de credință - în timp ce, desigur, suntem carnivori - ei bine, avem nevoie și de o oarecare motivație interioară, determinare și voință .

Nu suntem la fel, deci cauza veganismului nostru este diferită de la individ la individ. Un lucru, totuși, este cu siguranță același în noi: căutarea la o sută la sută a sănătății.

Prologul poveștii mele este o palmă simplă, v-am scris deja în introducerea mea: printre multe alte lucruri, a fost o afecțiune malignă și apoi îndepărtarea ovarului meu stâng. Poate că toată conștientizarea mea poate fi urmărită în acest sens.

Cu toate acestea, ultimii ani au adus un progres important în dieta mea, când zahărul, glutenul, orice băuturi alcoolice și, în cele din urmă, proteinele animale au dispărut din dieta mea și, prin urmare, din viața mea.

Pentru totdeauna.

Recenta anomalie a sănătății a fost un cuvânt puternic pentru corpul meu, bine, apoi oprește-te! Într-adevăr, cu totul, chiar și aici, infracțiunea minusculă care mi-a vrăjit cu adevărat stomacul doar prin conștiință în unele zile. Stop! Viața ta este în joc!

L-am auzit și m-am oprit imediat. Am înțeles, am înțeles. Dacă nu, consecințele sunt deja „ante portas”. nu am avut de ales.

Cel mai simplu și mai evident lucru a fost să devin vegan, și anume vegan fără gluten și fără zahăr (la urma urmei, a fost aproape carne pe care trebuia să o las). Vreau să vă scriu mai târziu despre efectele proteinelor animale asupra corpului uman, așa că există un punct la sfârșitul acestui mod.

Știu că aproape toți știți astăzi, dar cel puțin ați auzit de ce înseamnă o dietă vegană, un stil de viață vegan. Cu toate acestea, de dragul celor care nu s-au săpat încă în subiect, voi scrie puțin despre asta.

A fi vegan este atât de mult ...

că refuzi să folosești animale în scopurile noastre umane. Oamenii cu un stil de viață vegan justifică acest lucru spunând că animalele nu există cu adevărat pentru a ne servi oamenilor.

Deci, oricine mănâncă în mod vegan nu mănâncă carne sau proteine animale (lapte, ouă, brânză de vaci, iaurt etc.) sau chiar miere.

Veganii etici sau cei care aleg un stil de viață vegan, practic nu folosesc nici măcar lucruri din piele, lână, mătase sau orice fel de blană. Nu cumpără produse cosmetice testate pe animale, nu merg la grădina zoologică și aș putea chiar să le enumăr. Potrivit acestora, veganismul nu este doar o formă de nutriție.

Veganismul este practic o viziune asupra lumii, o atitudine față de lucrurile din jurul nostru care ne înconjoară, pe care s-ar putea să o găsiți exagerată la prima lectură.

Sunt de acord cu principiul, înțeleg și principalii factori ai veganismului etic, dar nu m-am identificat cu multe lucruri în afară de nutriție. Deci, sunt doar un vegan dietetic, deoarece dieta mea se conformează obiceiurilor celor care urmează o dietă vegană.

La ce boli de deficit poate duce veganismul?

Acum este un fapt perfect dovedit că un stil de viață vegan, o dietă vegană echilibrată, poate oferi corpului nostru toți nutrienții de care are absolut nevoie pentru o viață sănătoasă. Mai mult, în ceea ce privește prevenirea multor boli, este mult mai bine să nu consumați proteine de origine animală.

Fructe, legume, cereale (în cazul meu pot fi luate în considerare numai gluten-free), diverse leguminoase, semințele pot fi alimentele noastre perfecte și complete. Credeți sau nu, puteți dezvolta cea mai variată dietă posibilă în acest fel, eliminând lucrurile de la animale. De asemenea, veți putea experimenta acest lucru din rețetele mele oricum. În plus, pot mânca fără gluten și fără zahăr. 😉

O dietă vegană este în general mai bogată în fibre, magneziu, acid folic, vitamina C, vitamina E, fier și ingrediente active din plante și mai scăzută în calorii, acizi grași saturați și colesterol, acizi grași omega-3, vitamina D, B- Conține 12 vitamine, calciu și zinc. Deoarece alimentele vegetale nu conțin cantități semnificative de B12, este recomandat să le luați sub formă de alte suplimente alimentare. Apropo, avem un depozit atât de imens de vitamina B12 în ficat, încât ne poate alimenta întregul corp cu această vitamină chiar și timp de trei ani de la încetarea aportului de vitamina B12.

De exemplu, iau și seleniu, calciu, vitamina D, vitamina E. Eu iau mai mult de cinci mii mg de vitamina C pe zi într-o perioadă care necesită o răceală, este încărcată sau mai mare și, de asemenea, iau de două până la trei ori mai mult. Apropo, beau iarbă de grâu în fiecare dimineață în loc de cafea de dimineață și beau și extracte de ciuperci. Oricum, voi descrie toate acestea într-o altă postare, împreună cu superalimente.

Dacă flirtezi cu ideea, dar nu ai decis încă să faci diferența, merită să îți iei o zi liberă când nu mănânci, să zicem, lactate sau carne. Și dacă ți-e dor chiar și de pâine sau de pâine zahărată, cu făină albă, ai făcut deja ceva care este bun pentru tine.

Ai făcut ceva pentru tine.

Vedeți acest lucru, auziți acest lucru, îl citiți pe fiecare forum.

Peste tot, sfaturi dietetice mai bune decât bune pentru o viață sănătoasă zumzăie. Mutați-vă în mod regulat, cumpărați un shake de genul acesta, un supliment de acest gen, mâncați corect și într-adevăr sfatul nu are sfârșit. Merită, de asemenea, să-i accepți pe cei mai mulți dintre ei, făcând o mare parte din ei.

Mai devreme sau mai târziu, veți găsi rețeta cea mai apropiată de dvs. pentru viața de care vă simțiți bine. În care poți rămâne sănătos cât mai mult timp, în care îți place să trăiești.

Pentru mine, veganismul mi-a dat acel sentiment prin faptul că nu mănânc cereale sau zahăr care conțin gluten. Cred în asta și vă mulțumesc în fiecare zi pentru că ați realizat că pot mânca și că pot.