Dezvoltarea aplicației de echilibru inteligent și dietetologie pentru analiza alimentelor

Numărul contractului de finanțare: VEKOP-2.1.7-15-2016-00401

Numele beneficiarului: eHealth Software Solutions Kft.

Titlul proiectului: Dezvoltarea aplicației de echilibru inteligent și dietetologie pentru analiza alimentelor

Valoarea sprijinului contractat: 77 469 919 Ft

Rata ajutorului în%: 59,67%

Finalizarea efectivă a proiectului: 31.10.2019.

echilibru

Raportul este
Dezvoltarea aplicației de echilibru inteligent și dietetologie pentru analiza alimentelor
Rezultatele proiectului VEKOP-2.1.7-15-2016-00401

„Ești ceea ce mănânci”, spunem și mărturisim după Ludwig Andreas Feuerbach în secolul al XIX-lea. de la mijlocul sec. Chiar facem asta în fiecare zi? Avem toate informațiile de care avem nevoie pentru a face alegerile alimentare adecvate?

La majoritatea meselor noastre zilnice, avem foarte puține informații despre cât și ce fel de nutrienți consumăm, ceea ce poate duce la efecte adverse asupra sănătății în cazul bolilor cronice și tulburărilor alimentare. Având în vedere acest lucru, am dezvoltat un dispozitiv prototip, împreună cu software-ul de consiliere dietetică, care susține conținutul de nutrienți al alimentelor destinate consumului într-un mod adecvat pentru uz casnic. Dispozitivul ușor de transportat are un spectroscop Raman cu lumină laser verde, la care este conectat un cântar și un mini-computer pentru comunicații prin Internet.

În timpul dezvoltării, amestecurile apoase și sucurile au fost examinate, iar primele curbe de calibrare au fost pregătite pentru acestea.

Lichid incolor, inodor. Mă întreb ce este în ea?

Spectrometrul analizorului de alimente identifică componentele lichide măsurate deja cu câteva secunde de examinare. Dispozitivul este deja potrivit pentru identificarea celor mai frecvente soluții apoase din gospodărie împreună cu concentrația lor și pentru determinarea diferitelor forme de conținut de zahăr și apă din sucurile de fructe. Cu măsurători suplimentare de calibrare, instrumentul va fi capabil să identifice o gamă largă de fluide și să devină un instrument precis și portabil pentru controlul calității pentru fluide specifice.

Aplicația mobilă dezvoltată pentru dispozitiv oferă recomandări dietetice bazate pe datele de măsurare ale spectrometrului și echilibrului, precum și informațiile introduse de utilizator cu privire la nutriție și alimente. Una dintre primele sale utilizări poate fi o recomandare personalizată de aport de carbohidrați pentru clienții rezistenți la insulină, chiar și pentru mesele gătite acasă.