Bucătar dietetic (OKJ 35 811 03, număr autorizație: E-000810/2014/A023)

A 37/2014. (IV.30.) Din EMMI, de la 1 septembrie 2015, toate organismele, organizațiile, companiile și persoanele fizice care furnizează servicii de alimentație publică trebuie să angajeze un bucătar dietetic.

Bucătar dietetic în domeniul alimentației, incluzând sănătatea internă, educația, îngrijirea socială și specializată de bază și bunăstarea copilului îngrijirea de bază și specializată, turismul și ospitalitatea (spa, servicii de wellness și fitness) și în domeniul nutriției cu nevoi speciale (de exemplu nutriție) pregătește o dietă pregătită de dietetician.

Informații generale

Numele calificării profesionale: Bucătar dietetic
Numărul OKJ al calificării profesionale: 35 811 03
Nivelul calificării profesionale: calificare vocationala
Grup profesional: 18. Turismul ospitalității
Descărcați cerințele profesionale și de examen
Condiția de aplicare: 34 811 04 Calificare ca bucătar + condiție medicală necesară

Ocupații și locuri de muncă care pot fi ocupate cel mai adesea cu o calificare profesională:

Bucătar dietetic
Bucatar de cantina
Bucătar bucătar
Bucătar de mâncare pentru bebeluși
Navă bucătar
Bucătar rece de bucătărie
Bucatar bucatar
Kukta
Bucătar fierbinte în bucătărie
Producător de pizza
Bucătar auxiliar
Bucătar, bucătar dietetic
Manager de schimb de restaurant
Chef
Bucatar adjunct
Chef
Director bucatarie

Detalii despre cursul Dietary Chef

Numărul de ore de instruire: 320 ore (Teorie: 30% - 96 ore, practică: 70% - 224 ore)
Datele cursului: prin programare
Prețuri: (vezi caseta verde)
Reduceri:

opțiune de rate lunare
10% reducere în cazul unei sume forfetare a taxei de instruire
Reducere de 5% la plata taxei de instruire în două tranșe

Examene de instruire pentru bucătari dietetici

Lista examenelor finale ale modulului de calificare pentru bucătar dietetic:

11517-14 Bazele nutriției - examen scris
11516-14 Pregătirea alimentelor dietetice - examen practic

Examinări profesionale complexe ale cursului de bucătar dietetic:

Oral:

Descrie oral caracteristicile și regulile dietelor și dietelor speciale, aspectele selectării și substituirii materiei prime, condițiile de siguranță a alimentelor de depozitare și transport a materiilor prime, a alimentelor și a meselor gata, efectuează sarcini de calcul al nutrienților și descrie tehnici speciale de preparare a alimentelor și metode. Descrie tehnologia de bucătărie dietetică care include un sistem de dietă unificată.

Exercițiu:

Sarcinile de bază ale pregătirii alimentelor dietetice

Ai o întrebare?

Dacă nu găsiți răspunsul de mai jos, nu ezitați să ne contactați! Sunați-ne la +36202203237 sau contactați-ne aici!

Voi primi note și material pentru curs?

Când sunt antrenamentele?

Instruirea oferă o calificare sau un certificat recunoscut de stat?

Voi primi un certificat Europass?

Există posibilitatea plății în rate?

Am ajutor pentru găsirea unui loc de muncă după curs?

Locație:
Vásárosnamény
(În cazul a 15 persoane în orice așezare)

Perioadă: 320 de ore

Preț:
95.000 HUF + taxă anuală

(10% reducere dacă taxa de curs este plătită într-o sumă forfetară, 5% reducere la plata în două rate!)

De ce să ne alegeți?

Peste 18 ani de experiență în educația adulților
Prețuri reduse și în raport cu Budapesta
Instructori profesioniști recunoscuți, cu o vastă experiență
Opțiune de plată în rate flexibile
Atmosferă de familie, educație prietenoasă

Am primit o educație de calitate, bună și experiențe plăcute la această școală! O recomand tuturor din suflet.

Vă mulțumim instructorilor instruiți și motivați pentru schimbul de cunoștințe și experiență. Abordarea practică, m-a ajutat foarte mult, să stăpânesc materialul teoretic altfel semnificativ. Ce mi-a plăcut cu adevărat a fost examenul de practică echipat profesional și provocator.