Dieta Atkins - un meniu pentru 14 zile

pentru

Robert Atkins este un cardiolog care a dezvoltat elementul de sistem pentru propria pierdere în greutate. Ulterior a abordat o serie de cărți despre acest subiect care au pus bazele revoluției dietetice a doctorului Atkins. Semnificația dietei Atkins este de a limita aportul de carbohidrați și de a prezenta un meniu de 14 zile.

Esența dietei Atkins cu conținut scăzut de carbohidrați

Prin urmare, acest sistem alimentar are potențialul ketogen de a iniția metabolismul utilizării celulelor adipoase acumulate pentru a genera energie pentru a reduce proporția de carbohidrați din dietă. Dacă cantitățile lor sunt încă scăzute în dietă, nivelurile de glicogen scad în ficat și astfel încep să se formeze acizi grași și cetone numite cetoze. În acest fel, corpul atrage energie din propriile depozite de grăsime și devine mai subțire.

Dieta Dr. Atkins oferă 4 faze:

  1. Durează primele două săptămâni și consumă 20 de grame de carbohidrați pe zi.
  2. A doua fază începe la 3 săptămâni și poate dura la nesfârșit. Cantitatea de carbohidrați consumată crește la 60 g pe zi. Este important să vă controlați greutatea.
  3. În a treia fază, carbohidrații pot fi crescuți cu încă 10 g dacă greutatea rămâne normală.
  4. Menținerea rezultatului obținut.

Dieta Dr. Atkins, care este o zi promisă de 14 ani de slăbire, carne, pește, fructe de mare, ouă, ciuperci, produse lactate de mâncat. Adică ne concentrăm pe cele bogate în proteine. Puteți mânca majoritatea legumelor, dar proporția fructelor ar trebui redusă, în special dulce. Cantitatea de grăsimi din alimente nu este limitată, deși se recomandă înlocuirea grăsimilor animale cu grăsimi vegetale și acizi grași polinesaturați pentru peștii marini.

Dieta exclude complet alcoolul, coacerea, prăjiturile, dulciurile, fructele dulci, cerealele, cerealele, legumele cu amidon. Sunt îndepărtate toate tipurile de sosuri, iar produsele semifabricate, mâncarea rapidă și alimentele ambalate în vid nu sunt de asemenea recomandate. Aceasta înseamnă că mâncarea trebuie preparată singură, coaptă/aburită sau gătită. Se recomandă limitarea consumului de dovlecei, varză, mazăre, roșii, ceapă, smântână. Este foarte important să beți mult, dar nu sifon dulce, ci apă minerală și netedă, ceaiuri din plante, băuturi din fructe neîndulcite și compost.

Dieta Atkins - un meniu pentru 14 zile

Meniul de abordare pentru prima fază:

  • la micul dejun, cu ouă amestecate și slănină, ceai verde cu o felie de brânză;
  • somon feliat la prânz, prăjit în folie. Salată de legume cu calmar fiert. Sticlă Morse;
  • un tort de iarnă pentru o gustare medie la micul dejun și un pahar de chefir;
  • cina a fost aburită cu legume și ciuperci.
  • înainte de culcare - un pahar de chefir.

Cursul aproximativ al celei de-a doua faze a dietei cu proteine ​​Atkins:

  • la micul dejun, o omletă cu o bucată de sul de ficat;
  • pentru prânz chakhohbili cu pui. Salată grecească;
  • un sandviș mediu de mic dejun cu brânză de vaci, un pahar de compost;
  • cina cu pește, legume aburite - dovlecei, mazăre și roșii;
  • înainte de a merge la culcare cu un pahar de chefir sau fructe.

Meniul de abordare pentru a treia secțiune:

    pentru micul dejun fulgi de ovăz, ceai;

  • pentru cină, orez de vită, salată proaspătă de legume, o felie de pâine integrală;
  • o gustare medie de mic dejun cu smântână de brânză de vaci și fructe uscate; gel;
  • cina cu cartofi fierți și legume prăjite. pâine;
  • înainte de a merge la culcare cu un pahar de iaurt.

    • Trebuie remarcat faptul că un astfel de sistem de alimentare nu ține pasul cu diabetici, probleme cu ficatul și rinichii. Contraindicat la femeile gravide și care alăptează. Persoanele care se lipesc de ea prea mult timp pot mirosi acetonă în gură, provocând depresie și insomnie.