Dietá-Zz

În timpul consumului de alimente bogate în carbohidrați, ciuperca Candida Albicans se înmulțește din ciupercile prezente în mod natural în flora intestinală și se dezvoltă boala Candida, care afectează întregul corp, sistemul imunitar, sistemul nervos, somnul, sistemul de detoxifiere. Principalul nutrient din ciuperci este glucidele, astfel încât pacienții cu această boală au o poftă constantă de dulciuri cu carbohidrați.

din păcate, în timpul dietei, fructele trebuie scoase și din masă, deoarece fructele acre conțin și fructoză. Doar lactoza este permisă deoarece conține lactoză, pe care ciupercile nu o pot digera, deci nu este un nutrient pentru ele.

IMPORTANT: trebuie consumat o mulțime de balast (diverse produse din cereale sunt bogate în balast) deoarece ajută la curățarea mucoasei intestinale, astfel ciupercile se desprind.

BACSIS: l putem înghiți (fără să mestecăm) o lingură de semințe de in sau muștar înainte de mese însoțite de o jumătate de pahar de apă.

A nu se consuma:

produse pe bază de drojdie: vin, bere și majoritatea produselor din brânză (în special brânză mucegăită),
produse conservate: sunt adesea conservate cu miere și zahăr,
produse care conțin amidon izolat: orez alb, paste, pâine albă.

Consumabil:

carne slabă, pește, crustacee, crabi,
legume, fructe (numai proaspete), în special grapefruit (deoarece există un anumit compus în semințe care are un efect fungicid),
ulei presat la rece,
ouă, iaurt de făină vie și iaurt de băut, brânză de oaie,
legume: vinete, dovlecei, dovlecei, dovleac, broccoli, sparanghel, conopidă, castravete, spanac, roșii, ardei, ridichi, salată, usturoi, ceapă, morcovi, nap, pătrunjel, țelină, cartofi, ghimbir, varză de Bruxelles, alb - și varză roșie, sfeclă,
condimente: șofran, rozmarin, turmeric, tarhon, busuioc, curry, coriandru, chimen,
în plus: semințele de susan, nucile, ananasul, semințele de dovleac ne pot aromă felurile de mâncare.

IMPORTANT: avem nevoie de multe vitamine și oligoelemente pentru a ne consolida sistemul imunitar: vitaminele A, B1, B3, B6, C și E, acid folic, biotină, magneziu, calciu, cupru, crom, litiu și zinc. vitaminele, magneziul și calciul se obțin de preferință din legume și fructe. Plumbul poate fi obținut din cereale, zinc din produse lactate și pește de mare, în timp ce cromul poate fi obținut din cereale grosiere.

Meniu dietetic:

Luni:
Mic dejun: ouă fierte, pâine integrală fără drojdie, unt, cafea,
Pranz: ton cu lamaie, iaurt, salata verde si mere,
Gustare: buzdugan, roșii,
Cina: file de pește, piure de cartofi, morcovi înăbușiți, piersici.

Marţi:
Mic dejun: fulgi de ovăz, lapte,
Prânz: brânză de vaci, roșii, pere, suc proaspăt stors,
Gustare: iaurt, piure de mere (fără zahăr!),
Cina: felii de curcan prăjite, porumb, spanac aburit, căpșuni sau alte fructe.

Miercuri:
Mic dejun: ouă fierte, pâine fără drojdie,
Prânz: supă de linte proaspăt preparată, salată proaspătă, patiserie din făină măcinată grosolan (maro), portocală,
Gustare: brânză de vaci, morcovi,
Cina: miel slab fript, hrișcă, broccoli, mere la cuptor.

Joi:
Mic dejun: iaurt, fructe proaspete,
Prânz: orez natural, chiftele reci (fără covrig), salată de legume sau legume aburite, fructe proaspete,
Gustare: roșie cu buzdugan,
Cina: vinete, ceapă, roșii, piper verde cu mozzarella și paste fierte făcute din făină măcinată grosolan.

Vineri:
Mic dejun: hrișcă, omletă, portocală,
Pranz: supa de peste, salata de rosii cu ananas,
Gustare: iaurt cu fructe proaspete,
Cina: pește cu usturoi, fasole verde aburită, fructe proaspete.

Sâmbătă:
Mic dejun: muesli din cereale (nedulcit, fără stafide) cu puțin lapte sau suc (suc de portocale sau mere),
Prânz: pește proaspăt, pâine cu aluat, salată,
Gustare: porumb fiert, unt,
Cina: piept de curcan natural, orez natural, piure de roșii.

Duminică:
Mic dejun: clătite din făină măcinată grosolan, piure de mere,
Prânz: brânză de vaci, piersici, buzdugan, salată verde,
Gustare: tort de casă fără zahăr (din făină măcinată grosolan),
Cina: pui la grătar, cartofi fierți, sfeclă, caș de fructe.