Dieta ketogenică și sport glicolitic

péter

Glicoliza este o cale metabolică în care o moleculă de glucoză este oxidată la două molecule de piruvat. Numele de glucoză (glucoză Greacă: dulce) și lysis (liza Greacă: fisiune). Acest proces este pasul inițial în catabolismul carbohidraților, care are trei scopuri de bază:

  • Producția de ATP (respirație anaerobă)
  • Producția de piruvat pentru ciclul citratului și producția de NADH (respirație aerobă)
  • Producerea de acid tartric șase roșu și intermediari tri-carbon pentru alte procese metabolice (de exemplu, sinteza aminoacizilor).
  • Sursa: wikipedia

Un sportiv ceto-adaptat - mai ales atunci când joacă un sport în care calea metabolică glicolitică este dominantă datorită magnitudinii intensității și duratei exercițiului - se confruntă adesea cu slăbiciune, dificultăți de regenerare, încetinire și, în general, scăderea performanței. Astfel de sporturi sunt de obicei sprinturi de 400 de metri, sporturi de graping și de obicei toate mingea și artele marțiale sau crossfit. Comunitatea ceto este adesea lipsită de idei în acest moment, deoarece nu puteți spune unui atlet adaptat ketogen să mănânce carbohidrați.

Dar de ce nu? Chiar astăzi, un atlet maghiar talentat mi-a scris despre asta, pentru că spune că nu simte aproape nicio energie în timpul antrenamentelor sale.

Sportivul ceto-adaptat nu este deloc în dezavantaj în comparație cu sportivul cu mâncare mixtă din sporturile de anduranță și sporturile care se bazează strict pe forța maximă, și chiar și adaptabilitatea la grăsime a sportivului de anduranță poate fi un avantaj imens în timpul exercițiilor aerobice lungi.

Deci, ce zici de grăsime cu un sportiv de anduranță adaptat? Poate că cel mai bine este să nu privim zahărul ca fiind cauza tuturor necazurilor, ci să-l folosim cu înțelepciune, într-un mod țintit la momentul potrivit. Cele 25-50 de grame de carbohidrați pe care le consumați înainte de antrenament - unde știm că cu siguranță veți avea nevoie de performanțe ridicate, va exista multă acidificare - este ca și cum corpul ar trece la un turbo.

Timpul este, de asemenea, important aici, cu 30-60 de minute înainte de încărcare, cel mai bun pentru timpul de admisie. Nu spun că această metodă funcționează pentru toată lumea, dar știu câțiva sportivi pentru care funcționează și sunt fericit să o folosească.