Macroauta

Recent, la cererea unei tinere fete, am scris o scrisoare detaliată despre ceea ce oferă sistemul macrobiotic pentru funcționarea armonioasă și nedureroasă a ciclului feminin. Cred că este util să îl împărtășiți și cititorilor de pe blog.

Ce ar trebui să lăsați deoparte:
Consumul de alimente de origine animală (carne, grăsimi, unt, ouă, lapte, produse lactate) ar trebui, de asemenea, restricționat (în special aluaturi de făină albă fermentate) și consumul de produse sărate. Nici prea mult fructe sau legume crude nu este recomandat. Fructul, dacă se dorește, poate fi completat doar cu puțin aburit sau compot. Zahărul, dulciurile, alcoolul, cafeaua neagră, ceaiul negru trebuie, de asemenea, omise. Acestea trebuie evitate, mai ales în săptămâna dinaintea menstruației.

Mic dejun: orez brun fiert sau mei fiert sau fulgi de ovăz fierți (puteți găti și ovăz integral, mucos bun și foarte bun pentru intestine) cu legume aburite sau compot fără zahăr, se poate face și din fructe uscate (înmuiate cu o seară înainte, gătit scurt a doua zi). De asemenea, puteți mânca o farfurie cu supă miso, pe care o puteți face oricând din alte legume și adăugați cereale fierte la ea.

Masa de pranz: poate fi la fel ca micul dejun, deci niște supă de legume și apoi cereale fierte cu legume aburite sau prăjite (bucăți mai mari într-un coș aburit feliat în ulei mic într-o tigaie, condimentat după aceea cu câteva picături de sos de soia) mică leguminoasă, poate fi tofu (prăjit sau prăjit preparat) sau 1 lingură de fasole aduca gătită sau soia neagră pe masă - acestea stimulează în mod specific funcția rinichilor și funcția genitală internă. De asemenea, aveți o salată proaspătă pe care o doriți și care are un sezon. Pansamentul nu trebuie să fie maioneză, ci simplu: câteva picături de suc de lămâie sau oțet de mere, puțină miere, sare de mare sau usturoi zdrobit sau ghimbir ras pot intra în el, după gust. Frunzele verzi fierte (albite) sunt, de asemenea, foarte recomandate, fie că este vorba de varză, varză albă sau orice altceva verde, de ex. ceapa verde verde.

După amiază seara: poate fi similar cu masa de prânz, dar de ex. un fel de terci gătit este foarte bun. Nu mâncați imediat înainte de culcare, doar cu 2-3 ore înainte.
Ceai: kukicha, bancha sau ceai Mu alternativ.

Controlează nivelul zahărului din sânge a scorţişoară, ai putea pune una sau două lingurițe de scorțișoară măcinată pe zi în terci sau compot pe care îl mănânci în orice moment al zilei. (Aceasta nu este o ofertă macrobiotică, dar am auzit-o recent și experiența este bună.)

Alge: joacă un rol foarte important, mănâncă 1-2 linguri dintr-unul dintre soiuri sau alternativ zilnic. Fie îl gătiți în supă (wakame), fie în cereale, leguminoase (Kombu) sau legume prăjite, fie în salate crude (arame, hiziki). Înmuiați cel puțin 1 oră înainte de utilizare. Bulionul Arame poate fi folosit și pentru irigarea căldurii corpului, cu siguranță nu în timpul menstruației. De asemenea, puteți mânca alge Nori ca nazale sau sushi, max. Cu 1 scrisoare.

Băuturi medicinale pentru convulsii: banchatea într-o ceașcă cu 1 linguriță sare de susan, de 2-3 ori pe zi.
Limonadă cu lămâie: 2 dl apă călduță, o jumătate de lămâie și o linguriță de malț de orez. 1-2 ori pe zi.

Cometariu: poți alege din rețete din carte sau blog! Dacă este posibil, utilizați ingrediente de calitate organică.

În secțiunea următoare, voi scrie despre alte metode complementare.